春節(jié)，中國人最高的儀式感！
現(xiàn)在過年感覺越來越?jīng)]啥年味了，年味是什么味呢？小時候是甜味，長大后是酸甜苦辣都有。如今我已年過三十，曾經(jīng)對于歲數(shù)毫無感覺，如今卻也平添了幾分敬畏。年長一歲父母便年邁一歲，意味著身上的責(zé)任也增加了一分。
過年的傳統(tǒng)習(xí)俗一層又一層地累加，細(xì)致而繁瑣，每一件看起來都充滿了儀式感：二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，燉豬肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，貼對聯(lián)；三十晚上熬一宿；正月初一上街扭一扭……
兒時過年都是母親為我們張羅著一切，在年前半個月，她便開始打掃衛(wèi)生、清洗被褥。母親素來喜歡整潔，無論是墻面還是柜腳，她都擦拭得一塵不染。然后就是買齊各種過年要吃的菜，做年糕、釀菜和扣肉等。那會大家都還住在老城區(qū)的老房子里，人多熱鬧，過年特別有氛圍。
年前幾天，大人們就忙著準(zhǔn)備年貨，我們小孩子就幫著打掃衛(wèi)生、貼對聯(lián)，從一樓貼到三樓。還得全家出動，連夜趕工生產(chǎn)飲料，因為工人們都放假了。在那個沒有智能手機的年代，為了快樂忙活其實是一件挺幸福的事情。過年是最忙的，要貨的人很多，我們要多準(zhǔn)備些存貨，還要留一部分自己過年喝，最喜歡喝爸爸做的飲料了，那是家的味道。
除夕那餐是最豐盛的，基本都是母親做主廚，其他人做幫手。特佩服她，一人可以做完這么多菜。蠻辛苦的，要做一大家子十幾口人的量。她油炸東西特別在行，像油炸魚、油炸茄子、油炸牛肉等，太香太香啦，在一樓就能聞到了。我最愛吃油炸牛肉，總是去偷吃些，而且叫媽媽留一小碗等我后面幾天吃，不然一上桌肯定都沒了。
每年的年夜飯或平時聚餐，都得差不多用完三層樓的廚房，因為菜太多。大人做完后，我們小孩子就樓上樓下地一直跑，把菜都端到一樓。把桌子擺好，椅子全部拿到一樓，再把碗筷放好在桌子上�，F(xiàn)在，很多家庭都是選擇去外面酒店吃年夜飯，省事。但我們家過年期間都是在家自己做著吃，雖然累點，可好吃又衛(wèi)生。重要的是有這個氛圍，一家人圍在一起忙前忙后的，團(tuán)結(jié)和睦，說說笑笑。
在年輕一輩眼中，年夜餐桌上那些雞鴨魚肉不過是平常吃得有些膩味的普通食物，但是在長輩們的心中卻包含著對家人最美好的祝福。親手炮制一桌盛宴，以美食的名義迎接團(tuán)圓、歡慶祈福，這樣的儀式感，神圣不可侵犯。初一開始就是各家輪著做一餐，過年前幾天活動多多，可以放鞭炮和煙花，晚上在一樓大堂可以擺幾桌，打牌、麻將、象棋都有。餓了就有宵夜吃，早上起床也有各種好吃的。
桂林米粉、 炒年糕、油茶、蛋炒飯、湯圓、水餃餛飩、各種糕點，反正過年就是各種吃喝玩樂，其他煩惱和瑣事都暫時放一邊。年三十，一家人圍在一起其樂融融看春晚。一年到頭，家人能圍坐餐桌旁吃年夜飯，是一種幸福，這才是過年應(yīng)有的樣子。
一般初一早上吃完早餐后，就得跟著家人去寺廟燒香，然后去公園玩，曬曬太陽，很暖和。哥哥們最喜歡的就是放鞭炮，摔炮、小魚雷、蜘蛛王、竄天猴……都是兒時的記憶，一個手捂著耳朵，點燃后撒腿就跑。到了現(xiàn)在，隨著健康、綠色、環(huán)保理念的深入人心，更多人愿意過一個綠色低碳年，拒絕鞭炮。也有不少人為了留下關(guān)于過年的美好記憶，少放一些炮竹過過癮。
我小時候還是很喜歡過年的，我一般在放寒假那幾天就把作業(yè)寫完了，過年可以盡情地玩。媽媽都會給我準(zhǔn)備好新衣服，還可以吃各種糖果餅干，我尤其喜歡大白兔奶糖、夾心餅干和徐福記的米格瑪。雖然平時也能常吃到雞鴨魚肉，但過年的菜更為豐盛，主要是人多，吃著更美味。
記得那會，我們最盼望的事情就是過年，那是孩子一年之中最開心的時光。除了好吃的，還能拿到一把并不屬于自己的壓歲錢。雖然最后都得交給父母，但把錢揣在兜里的片刻還是無比開心�，F(xiàn)在的過年紅包有點變味了，日子過得更好了，封的紅包金額也多了很多。小時候的紅包多是在10-50元，比較近的親戚還有給100的，算是多的了。無論壓歲錢多少，都是一份心意，沒必要為跟風(fēng)或攀比而給太多金額。
這么多年過去了，總有人說：覺得“年味兒越來越淡了”。也許所謂的平淡，并不是因為物質(zhì)豐富帶來的味覺麻木，而是湮沒在物欲之中愈來愈貧乏的精神追求吧。但其實，年味是無所不在的，在陪伴家人時，在跟朋友相逢時，在貼春聯(lián)、掛燈籠、看春晚、熬夜守歲時，在一家人圍坐著吃頓團(tuán)圓飯時……在這個經(jīng)常分離的年代，每個重要的節(jié)日都需要我們花時間和心思去表達(dá)重視。
