不過今天的重點是它的美食，
在這座小城，你可以吃遍全世界，所以也有人說義烏是「美食聯(lián)合國」。因為有不少外國人常年居住在這里，所以大家小巷里各種外國人的食堂也能看到不少，畢竟胃也是另外一個溫柔鄉(xiāng)，如果想吃的都能吃到，那更有動力在這兒長久生活下去了。
在我念初中的時候（十多年前），馬路邊就有各種中東餐廳、印度餐廳，學校附近的一整條街都是。當時因為膽子小，我會覺得外國人都比較兇，不敢踏足……其實完全想錯了，真心后悔沒有早點入坑。
中東餐廳沒試過中東菜之前， 我是不敢想象的。試了之后，
發(fā)現(xiàn)中東的甜品真是好吃，中東人給菜分量真豪氣。 蘇坦餐廳義烏中東餐廳中的頂流，即是蘇坦沒錯了 。蘇坦在國內(nèi)有兩家店，一家在廣州，另一家就在義烏。
在這家餐廳里吃飯 ，真的感覺自己置身于中東。在這兒吃飯的中東homie各個看起來都有大佬的模樣，他們可能是在約會，也可能是在談生意，看起來人都挺友好的，有眼神接觸到的時候，他們會不尷尬也不失禮貌地微笑。
蘇坦食物的分量，多到超乎你的想象。就比如店里最經(jīng)典的
大匍匐面包。大匍匐面包差不多有一塊毛巾那么大。當時看到鄰桌的中東homie點了這個，我們抱著嘗鮮的態(tài)度嘗試了。
味道還不錯，尤其是剛端上桌的時候，最香最脆。每桌都配有大蒜醬，蘸這個餅很香，不過我還是偏愛原味。
我們還點了盤烤肉，烤串的分量大，拿在手里都有沉甸甸的感覺。咬下去肉質緊實，腌得也很入味。
最深得我心的是雞蛋米飯布丁，看起來其貌不揚，吃起來蛋味與奶味的融合恰到好處，米飯軟糯彈牙，而且過分的是，這兒一份甜品給的量，能抵上別的地方的2 -3份了。
不過這里的沙拉不值得吃，當時我點的沙拉似乎都沒有醬汁，里邊放了點干奶酪，實在有點難以下咽。
價格很ok，人均80-100，是能吃到撐的程度。
地址：稠州北路475號（近賓王路）
Bayt Jiddi-祖父家祖父家是一家被箭廠視頻安利過的敘利亞甜品店，店鋪的甜品師是敘利亞人。這家店還蠻有故事的。店主在2011年就來到了義烏做生意，沒想到之后敘利亞就爆發(fā)了戰(zhàn)爭。
滯留在中國一段時間以后，Omar的生活也開始在這里生根發(fā)芽。他在這里娶了中國妻子，還帶著一幫敘利亞朋友，干起了甜品事業(yè)。
甜點是敘利亞傳統(tǒng)，有句話是這么說的：“阿拉伯人有兩個胃，一個裝食物，一個裝甜點”。每當過節(jié)，敘利亞人就會做很多甜品開慶祝，但現(xiàn)在在敘利亞的人，應該都沒有過節(jié)的心情了吧。
店里的特色是可麗餅，可以自選味道，還挺友好的。這兒的可麗餅與市面上大多數(shù)可麗餅都長得不太一樣，有巧克力紋路遍布餅的全身。
從口味上來說，甜品的甜度會過高了，從顏值來講，它也沒有網(wǎng)紅店的甜品長得好看，不過，這份敘利亞的特別口味與故事，值得專門往這兒跑一趟。（甜品圖片來自@五五五五）
用箭廠的話說就是 ：
“經(jīng)歷戰(zhàn)爭、遭遇欺騙，這些敘利亞人在義烏用甜品治愈創(chuàng)傷。 ”圖片來自中國義烏網(wǎng)地址：陽光小區(qū)5幢3號
阿拉伯水煙在義烏賓王夜市附近，有一條街，一到晚上全是抽水煙的人，中國人不多，主要還是外國人。
而說到水煙，其實它是阿拉伯文化、傳統(tǒng)的一部分。煙料基本上都是各種水果味的，焦油與尼古丁的含量極低，相對于正常煙來說，對身體傷害較�。ㄎ闯赡耆苏埐灰獓L試）。
第一次看到水煙的我，覺得很神奇。這么長的一個玩意，立在身邊，抽一下就會有咕嚕咕嚕的水聲。往嘴里吸一口，然后再開始吞云吐霧，整個抽煙的過程顯得挺有儀式感的。
有一個關于水煙的比喻是「舞蹈的公主與蛇」，乍一看還真像。一般的味道有草莓、蘋果、藍莓、薄荷等……都是比較小清新的口味。
另外，許多經(jīng)營水煙的店，也會賣果汁和甜品，晚上坐在這里消磨時間，在夏天的晚風下聊聊天還挺舒適的。朋友說她之前在北京試過水煙，價格差不多在70-80，而這邊大部分攤位水煙的收費在20-30之間，很劃算。
地址：賓王夜市附近很多，就不具體放一家店了
感興趣可以嘗試一下，最好不要上癮
韓國料理 能在自己的家鄉(xiāng)就吃到超級正宗的韓國料理，感覺很幸福。之所以有超好吃的韓國料理，是因為有許多韓國人在這里經(jīng)商。待得久了，許多韓國人也就定居在了這里，而且，大多數(shù)韓國人還住在一個區(qū)域。
繡旻烤肉在說繡旻的正餐前，先說說小菜。這兒小菜給的很多，和在韓國吃的幾乎沒差。小菜里比較特色的是嫩豆腐，在韓國嫩豆腐都是做在湯里的，而這里是單獨一塊裝在小盤子里，軟嫩清爽。
就如上面的其他餐廳，除了有韓式裝修、韓食外，這里也經(jīng)常坐了許多韓國客人，滿屋子飄著的韓語，真的又會讓人覺得自己在韓國。韓國最經(jīng)典的幾樣食物，這里都能吃到。大醬湯、米腸、泡菜餅、炸醬面、炸雞、冷面……幾乎都是很能吃飽的食物，韓料大多飽腹感都很強。
圖片來自@盤絲洞大仙這里的明星料理就是炸醬面了，被咸甜醬汁包裹的Q彈面條，一口吃下特別勁道，在嘴里的回味也濃郁。好在老板給的分量大，不然我都擔心不夠吃呢！
圖片來自@盤絲洞大仙
另外，這里的烤肉套餐也很值得點。3-4人份的烤牛肉套餐里，還包含了上面提到的好幾種主食，240元就能吃得很滿足，超劃算。另外還有一個豬五花套餐，價格更便宜，3-4人餐150。豬肉牛肉各有所愛，我個人是更愛牛五花的味道。
圖片來自@盤絲洞大仙
還可以點上幾瓶真露燒酒，和韓國local們一樣小酌一杯，夸張的表情上寫著酒的烈度，zangzang~
這家店開在江南四區(qū)，也是義烏有許多韓國人居住的小區(qū)，所以這附近的好吃的韓料遍地。還有各種小小的韓國超市，吃完后再去韓國超市買上香蕉牛奶，全套Korean taste完成。
地址：江南四區(qū)107幢3號
張師傅參雞湯它就開在繡旻的旁邊，店里的韓國人也很多。
必點的參雞湯這里的參雞湯有三種，分別是招牌「張師傅參雞湯」、「傳統(tǒng)參雞湯」、「紅參參雞湯」……大部分都會點第一個招牌，如果喜歡藥味濃一點的湯，那「紅參參雞湯」就很適合。
圖片來自@霜見十六剛剛端上桌的時候，雞湯還是沸騰翻滾的狀態(tài)。雞肉被燉得很爛，都已經(jīng)燉到骨肉分離，整雞里面還塞了糯米，軟糯清香。雞湯的味道比較清淡，是越喝越香的那種，尤其是冬天的時候，鉆進一家小店，喝上一碗韓國靚湯，全身都暖了。
豬蹄除了雞湯，這里的第二熱門就是豬蹄。豬蹄不是軟軟糯糯的那種，而是吃起來比較Q彈的類型。
圖片來自@西藏
韓國料理許多都是甜辣型的，這兒的豬蹄也是。配著生菜和腌蘿卜吃，豬蹄油膩感就會直線下降。老板分量給的也很大，可以3-4人分享一份。
圖片來自@西藏地址：江南四區(qū)107幢
印度餐廳 VATAN INDIAN RESTAURANT 米特餐飲有限公司這家店就開在我當時念的初中后面，在這條都是印度菜的街，VATAN INDIAN RESTAURANT是人氣最高的。它位置選得相當不錯，就在義烏最大市場的附近，剛好很方便地解決了那些跑市場外國人的午餐晚餐需求。
剛走進店鋪的第一腳，你就可以告訴自己，我現(xiàn)在已經(jīng)到印度了。印度風的裝修，滿眼可見的印度顧客，店主與服務員也是印度友人，這種濃郁的異國風情很奇妙。
滿桌的咖喱菜，是這家店的靈魂�！钢ナ侩u肉咖喱」、「豆腐咖喱」、「咖喱明蝦」……都是非常值得點的菜，在這里，可以把一年份的咖喱都給吃了。店里特色的牛油餅，蘸著咖喱醬吃，是好吃到一臉懵B的感覺，是能印進大腦的味道。
圖片來自@但我只是聽
菜里的咖喱，用來拌白米飯吃，也很不錯，一下子可以讓人吃下好幾碗米飯。
圖片來自@盤絲洞大仙
另外，這里的炒飯也有超多人點，米飯是長長的，米粒之間也很松散，和家里圓圓糯糯的米還有點不一樣，據(jù)說更適合做炒飯。
圖片來自@盤絲洞大仙
對了，這里的服務幾乎每個人都會夸，對于印度菜的萌新而言，印度服務員會親自教你怎么吃，每個印度小哥工作都很熱情，完全不是社畜的狀態(tài)。
也許印度的口味不是所有人都能接受的，如果你本身就愛咖喱，那吃完你會回來感謝我的。店里也很干凈，不是許多人刻板印象里的臟亂差。最后，這里的沙拉與酸奶慎點，有種說不上來的奇怪味道，是黑洞。
地址：城北路368號
西餐 阿拉伯菜、印度菜、韓料也許會有人不太能接受，但廣義上的西餐，基本上大家都能接受，所以這也是很保險的選擇。
D House Steak & Burger 頂豪西餐廳義烏最好的扒房，就是這里。
如果沒有在這里打過卡，那就是沒在義烏吃過最好的西餐。必須要打高光的是這兒的主廚Chef Bob，有19年的工作經(jīng)驗，之前在 「上海外灘茂悅」、「寧波柏悅」、「上海柏悅」工作過，凱悅集團的好吃，可是全世界公認的！去年在長白山柏悅吃到甜品的味道與創(chuàng)意，我現(xiàn)在都沒法忘記。
圖片來自@吃貨義烏
餐廳位于義烏CBD，在萬豪酒店的6樓。在餐廳的落地窗就可以看到國際商貿(mào)城的景，各路生意人在這里來來往往，一眼看盡。
圖片來自@樸木子雜貨鋪
圖片來自@盤絲洞大仙
必點的就是牛排，從M5-M9都可以點，牛排等級的分類其實是按照牛肉里的油花百分比來評定的。最高級的M9牛排油脂百分比高達21%，那種一口咬下去有油脂在嘴里飛濺的感覺，很是上頭。
個人覺得點M5就已經(jīng)能吃的比較爽了，如果你對食物很有要求，那可以點更高級別的，不過性價比就會沒那么高。之前我問過一位資深的廚師，他說點牛排五分熟比較合適，牛排外焦內(nèi)生的狀態(tài)，是最好吃的。
我比較推薦你吃「海陸大拼盤」。肉類拼盤剛剛端上桌的時候，視覺沖擊力簡直太大了，食欲一下子被激發(fā)。而且醬汁用得不錯，味蕾會深深記得這個味道。盤子里裝的都是實打實的肉，不來虛的，從龍蝦都牛排，最誘人的食材全集合在一塊了。
圖片來自@nil
另外，「慢煮有機雞蛋」也值得一試。小小的雞蛋里融入了各種好玩的創(chuàng)意。雞蛋被放在一個草編的窩里，正是它剛剛誕生的狀態(tài)，在干冰的效果下，菜的造型多了幾分仙氣。先不說味道，光是拍照拍視頻，顏值都在了。雞蛋里面是另一個小世界，底部是土豆泥，最上面有魚子醬與黑松露。用小勺一挖，蛋黃流心就跑出來了，與魚籽醬混著一起吃，更贊。小小的蛋吃起來口感豐富，味道旋轉迂回。
圖片來自@盤絲洞大仙_地址：福田街道福田路188號萬豪行政公寓6樓
藍色悉尼老板是澳大利亞人——山姆先生，因為喜歡上了一個中國女孩，現(xiàn)在已經(jīng)定居在義烏好多年了，還展開了自己的餐飲商業(yè)帝國。 山姆先生去過全世界一百多個多家，所以這家餐廳除了販賣美食，還販賣這他在這一百多個國家的美食見聞。法國的鵝肝，和墨西哥的玉米卷可以在同一張餐桌上相遇，這跨度還挺大。
圖片來自@芝士焗蘿莉
而在選取食材上，這家店則是發(fā)揚了
是澳洲精神。我們都知道，澳洲人對食材的要求超嚴格，所以藍色悉尼也是，
在食材方面毫不怠慢。以牛肉來說，在這兒你可以吃到M9級的和牛。
圖片來自@義烏十八腔餐廳的環(huán)境比較樸實，不是新開網(wǎng)紅西餐店的潮流風格，這樣的環(huán)境就比較容易讓人靜下心來，慢慢吃飯，舒服聊天。
