@曹中明/攝
南方的冬日寒意侵襲，
許多人都希望能尋覓到，
一座又溫暖又不缺詩意的小鎮(zhèn)。
偏居鎮(zhèn)郊，大山環(huán)簇的湍口鎮(zhèn)，
絕對(duì)能滿足你的冬日需求，
溫泉、美食、年俗……
冬季最溫暖和熱鬧的元素在這撞個(gè)滿懷。
這個(gè)1月，就去臨安“取暖”去！
湍口鎮(zhèn)位于臨安西南山區(qū)，先后創(chuàng)建成為全國環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)、國家AAA級(jí)旅游景區(qū)、浙江省森林城鎮(zhèn)、浙江省旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)、浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游景區(qū)、浙江省首批職工療休養(yǎng)基地。
湍口的歷史遺存俯拾皆是，其中最令人驚喜的還屬浙江四大古溫泉之一“蘆荻泉”的泉眼，這是湍口最獨(dú)特的自然資源。
目前，鎮(zhèn)內(nèi)建有眾安氡溫泉度假酒店、蘆荻溫泉度假酒店兩家溫泉度假酒店以及溫泉物語、醒山書院、雪春之約、山棲泉隱等特色民宿、精品酒店。
湍口溫泉具有1300年歷史，古稱“
天目山溫泉”。其中
湍口眾安氡溫泉曾被眾多權(quán)威雜志評(píng)為“最美溫泉酒店”。
眾安氡溫泉度假酒店是巴厘島建筑風(fēng)格，30多個(gè)戶外泡池或綠樹環(huán)繞，或面向青山，或掩映在茅草屋下，斜靠在熱氣騰騰的溫泉池邊，品一杯紅酒，遠(yuǎn)離城市喧囂，全身心地融化在這一池溫水之中。
泡溫泉固然很愜意，但是一口熱湯熱食也是冬日里溫暖的來源，盤點(diǎn)臨安湍口的冬季美食，索面和洪嶺饅頭絕對(duì)少不了。
/湍口索面/
每當(dāng)冬季到來，“索面”這種工序繁復(fù)卻又讓人垂涎的面食便出現(xiàn)在了湍口本地農(nóng)家的餐桌上。
掛面場擺著一排排木架，細(xì)細(xì)的面條從高高的木架上懸掛下來，在陽光的映照下，猶如一根根銀絲。面的韌性在時(shí)間中得到磨煉，風(fēng)干后也得到了更長久的保質(zhì)期。
索面歷經(jīng)千年的歲月，更是每年正月初一早上的早餐標(biāo)配，寓意健康長壽。三聯(lián)村索面澆頭菜一定要配上當(dāng)?shù)刈顬樘厣睦坠S，才算得上完美。所以一口面條，要一塊雷筍，咸肉的咸配上雷筍特有的鮮，直教人“食指大動(dòng)”！
/湍口洪嶺饅頭/
每年農(nóng)歷六月初一，又正逢年半，湍口鎮(zhèn)洪嶺村家家戶戶都做饅頭蒸饅頭，邀請(qǐng)親朋好友吃饅頭，走門串戶，迎親送友，喜慶熱鬧，當(dāng)?shù)厝朔Q為“過小年”。所以洪嶺饅頭節(jié)又被稱為“過半年”，2012年被列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
洪嶺高山饅頭以當(dāng)?shù)赝聋湻蹫樵�，中縫捏合，兩邊還有整齊的褶子，彎彎的好似微笑的嘴角。拿起饅頭咬上一口，那美味一下子就征服了人的舌尖——面皮宣軟，入口即化。
關(guān)于洪嶺高山饅頭節(jié)的起源有好多種說法，其中最常談及的源于北宋末年的方臘起義，傳說方臘率起義軍曾到過洪嶺二聯(lián)村，吃饅頭就是為紀(jì)念這位農(nóng)民軍領(lǐng)袖。
也有談及吃饅頭是為了慶祝豐收，表示糧食充足的意思。當(dāng)然另一種說法是源自于一段唯美的愛情故事，妻子思念丈夫用做饅頭寄予相思，村中人以此為例，遂成風(fēng)俗。
湍口作為臨安非物質(zhì)文化遺產(chǎn)最多的鎮(zhèn)街，自古就是一塊“八山環(huán)繞，四水匯流”的風(fēng)水寶地。紅毛獅子、昌化民歌、三吹三打、古事神燈……這里有著城市少見的非遺民俗表演，向人們展現(xiàn)著傳統(tǒng)文化的魅力。
/古事神燈/
古事神燈，是臨安區(qū)湍口鎮(zhèn)塘秀村獨(dú)有的傳統(tǒng)舞蹈，它是一種融合戲劇和燈藝的藝術(shù)表現(xiàn)形式，被列入臨安區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
表演道具一般是用毛竹篾箍扎縛、紙糊而成，扎工精細(xì)，色彩鮮艷，演員們按演繹劇目人物展示不同的道具。
/八都街/
湍口鎮(zhèn)在古時(shí)被稱為“八都”，八都街是老百姓進(jìn)行商貿(mào)交流的重要場所，也是一條商業(yè)老街。
如今的八都街全長535米，街上也有著各種非遺項(xiàng)目體驗(yàn)，如浙江省級(jí)非遺洪嶺饅頭、杭州市級(jí)非遺湍口布鞋制作技藝等。
老街是白墻褐瓦輔以石板路，充滿傳統(tǒng)民俗風(fēng)味的步行街， 在這里能做洪嶺饅頭、重拾昌化竹編、納一雙湍口布鞋 。
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除了溫泉、美食和非遺民俗活動(dòng)，
湍口附近的大明山，
現(xiàn)在正是滑雪的好時(shí)節(jié)，
你可別錯(cuò)過了喲！
