人均50+，我在這個“美食荒漠”吃到扶墻走！

最重要的是城中村的店鋪租金相對低廉，村里人口還非常多多多多多（據(jù)城中村助手統(tǒng)計，深圳城中村常住人口約1300萬），對于做小本生意的老板們來說，可以說是絕佳條件了。

而且仗著人口組成夠復(fù)雜的優(yōu)勢，在這反而能吃到一些地方的特色菜。其實我覺得這就跟老社區(qū)里美食多的原理一樣，因為客源基本都是住附近的居民，對于他們來說，比起環(huán)境氛圍，好吃才是第一要義。
在城中村“混跡”了一周的我，每天人均不到50塊，都撐到吃完了一整盒的健胃消食片。我用我在深圳長胖的5斤肉做擔(dān)保，深圳真的不是美食荒漠！只是這些店都藏得太深了，你真的得很會找。
在正式開吃前，先給大伙分享幾條城中村覓食經(jīng)驗，下次你們?nèi)ド钲诘臅r候也能用上：

1、吃城中村美食，宜遲不宜早。因為不少城中村小店都是下午才開門，夜越深，這里越是熱鬧。

2、由于城中村的樓房過于密集，在這里導(dǎo)航基本失靈，看路牌+問附近居民比導(dǎo)航有用得多。

3、在城中村里會有不少兩家同類型美食店挨一起的情況，哪家人多就去哪家，準(zhǔn)沒錯。

4、目前深圳是要看48h核酸檢測報告的，不少城中村的入口更是嚴(yán)格，記得提前延長自己的“保質(zhì)期”。

這次我去了深圳老餮推薦的三個美食密集度很高的城中村，話不多說，跟我一起在城中村里逛吃逛吃吧～

上梅林村
作為深圳“福田后花園”的梅林，本身就是生活氣氛濃厚的區(qū)域，隸屬梅林的上梅林村更是大量深漂的聚集地，各地的口味你都能在這找到。
新一味潮汕腸粉王 

人均：24元/人 

營業(yè)時間：07:00-14:00，17:00-21:00 

地址：梅華路上梅林新村216棟104鋪

腸粉我吃過不少，這家可以穩(wěn)進(jìn)我吃過的腸粉店前三名了。
店里的腸粉不僅粉做的好，料也好。自磨的米漿蒸出來的腸粉皮薄透滑，輕輕一拎就斷，醬汁就會順勢滲透進(jìn)了每個縫隙里，吃起來很夠味。
腸粉里還可以加各種料，推薦生蠔拼鮮蝦。老板說他家絕對不用速凍蝦，所有的海鮮食材都是自己清早就去采購的。各個飽滿多肉的生蠔鮮蝦確實是能吃得出的新鮮。
整盤腸粉最妙的地方就在最后淋在腸粉上的炸蒜油，老板剛舀起來的時候隔著半米我都能聞到香，這蒜香好吃到潮汕人都直呼內(nèi)行。
如果覺得單吃腸粉吃不飽，還可以再加上份蒸粉一起吃，這種做法在深圳很少見，卻是潮汕那邊的慣有吃法，可以試試。 云云美食 

人均：21元/人 

營業(yè)時間：09:00-21:00 

地址：梅華路上梅林新村26棟103

不知道你們有沒有吃過袁記云餃，每次在公司點外賣時我都會點它家。大只的云吞里餡料給得很足，隨便加點醋干拌下就很好吃了。結(jié)果這次我吃過云云美食后，突然覺得袁記云餃一點都不香了嗚嗚。
現(xiàn)點現(xiàn)包的云吞里每顆都包裹著一整只鮮蝦，個頭跟乒乓球似的。老板麻溜地下鍋翻煮，沒過幾分鐘，一碗熱騰騰的云吞就端了出來。在吃云吞前，可以先來一口湯，看似清湯寡水的湯底其實是煲了許久的豬骨湯，很鮮～
趁熱再來上一顆飽滿緊致的云吞，入口鮮蝦和蟹籽的鮮就跳了出來，我還很喜歡咬下后蟹籽后爆破的瞬間，可以感受到鮮味在口腔里跳恰恰。
冰村大叔·煲仔粥糖水店 

人均：44元/人 

營業(yè)時間：17:00-次日02:00 

地址：梅林街道中康路天源梅林居紅梅軒107號

這家店是一個家住梅林的咖啡師推薦我的，他說自己下班后時不時就會去店里點份海鮮砂鍋粥，我也照樣子點了份。
粥剛端上桌時，砂鍋里還滋啦滋啦地翻滾著細(xì)密的泡泡。舀起一勺就能看到這家粥的質(zhì)感介于濃稠的廣州粥和稀薄的潮汕砂鍋粥之間，米粒雖已經(jīng)煮透了，但還是可以清晰分離出。
海鮮粥，做法不算復(fù)雜，吃的就是原材料的新鮮。冰村大叔的粥里放了生蠔、瑤柱、鮮蝦......各種新鮮的小海鮮，讓整鍋粥的鮮味提升了一個度。而且可以吃得出這鍋粥就是純粹的鮮味，沒有太多調(diào)料裝點，在一堆靠調(diào)料提升鮮味的店家里，這樣反而很突出。
夏天來的話還可以點上一份它家的綠豆沙，是真的綠豆“沙”，從碗底舀上一勺，甚至濃稠到都有點像綠豆糊，口感格外綿密，冰冰涼涼的很解暑。
另外，咖喱魚蛋和芋頭糕的味道也都在線，感覺它家的出品閉眼點都不會出錯。
沁心海南陵水酸粉 

人均：25元/人 

營業(yè)時間：10:30-22:00 

地址：梅村路上梅林新村79-1

讓我來好好夸下這家店。其實來這店之前我和妮子早已經(jīng)吃到十分飽了，兩個人就打算點一份酸粉淺嘗一下，結(jié)果吃上一口后，我們又都可以了，不知不覺就哼哧哼哧吃完了一整碗，都怪這粉實在是太開胃了～！
放了大量醋汁的湯底，一口下去就會被酸爽個激靈，再加上一點點姜和燈籠椒的辛烈，就這調(diào)味再沒胃口也能被它拯救，我邊吃邊想要是在杭州的夏天也能吃到這樣一碗湯粉就好了。
里面用的粉類似于溫州的米粉，非常非常細(xì)，每一根都能掛上濃稠的鹵汁，口感柔和，甚至有點像面線糊。
店里還有清涼補(bǔ)，里面的配料都是一早現(xiàn)做的，我們?nèi)サ臅r間早，甚至有些還是剛煮出來熱乎乎的，很是清甜。

甲岸村有著600多年歷史的甲岸村卻是一個因為好吃而被人記住的村子，村里的美食多到甚至需要指示牌標(biāo)注，不少人還會特地大老遠(yuǎn)跑來，就為那一口心心念念的美食。
小羅長沙臭豆腐 

人均：15元/人 

營業(yè)時間：11:00-次日02:00 

地址：新圳西路5號

在甲岸村的街上走上幾分鐘能碰到好幾家臭豆腐店，店名無非就是“小羅”和“大羅”的區(qū)別，這些店倒也沒哪家正宗的說法，全看個人口味選擇，我這次吃的是小羅。
據(jù)說十幾年前，老板小羅跑去長沙學(xué)習(xí)臭豆腐的做法，學(xué)習(xí)回來以后，便開始在這擺攤，還根據(jù)廣州人的口味特地改良了。
在油鍋里炸得咔吱響的臭豆腐，出鍋后老板先故意把每塊豆腐又蓬又脆的外殼弄裂開，再加進(jìn)靈魂的蒜鹵汁里拌了下，這樣濃稠的湯汁便會鉆進(jìn)豆腐的每個孔隙里，一口吃下，香味直沖腦門。
告訴你一個妮子發(fā)現(xiàn)的讓臭豆腐變得更好吃的小竅門，把酸蘿卜丁疊放在臭豆腐上一起入口，這樣不僅味道多了重酸，口感的層次也豐富了起來。據(jù)說和小羅相比，老羅家的豆腐外皮會更香脆些，但不易吸汁，主要吃的是豆腐原本的味道，兩個牌子的味道都是在線的。 

人均：28元/人 

營業(yè)時間：15:30-次日01:30

 地址：新安湖片區(qū)7區(qū)甲岸村71棟101室

開了10來年的鄭姐牛雜，主打湛江口味的牛雜串串自選，去年在湛江采編的時候我就被那的牛雜驚艷到了，沒想到這次在深圳也能吃到。
店里的牛雜基本都是2元1串，聽說十幾年都沒怎么漲價，花個二十來塊你就能吃到一碗滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐ｋs，在深圳這物價可以說是相當(dāng)感人了。

牛雜串全都裝在冰箱里可以直接自選，很多老客都是一把一把拿起，如果你像我一樣分不清牛的各個部位，也可以看著菜單點，讓老板幫忙拿。

每串牛雜都處理得很干凈，在秘制的老鹵湯里煮過后，沉淀出醇厚復(fù)雜的風(fēng)味，再配上老板自制的辣椒醬，別提有多香了！就連豆腐泡和蘿卜也都煮得很入味，好吃到我還特意單點了一份。

人均：20元/人 

營業(yè)時間：13:00-次日02:00 

地址：建安一路新安甲岸村179棟3號鋪

從1999年開到現(xiàn)在，火了二十幾年的董記化州糖水，靠著一碗招牌香芋露出圈。
重點表揚(yáng)下它家出彩的香芋露。新鮮的廣西荔浦芋頭用黃糖和白糖經(jīng)過長時間熬煮，這樣做出的芋泥吃起來極其軟糯，幾乎沒有任何顆粒感，有很樸實的芋頭香，即使什么都不添，都已經(jīng)足夠好吃了。
除此之外，下火王、海底椰紅棗雪耳、西米奶露、煉奶龜苓膏......也都是我想滾一遍菜單的糖水。
有點要提醒的是在這家店對面也有一家化州糖水，老板特意打趣說，對面和自己不是一伙的。大家去的話千萬別跑錯了。
好好食堂 

人均：61元/人 

營業(yè)時間：11:00-21:00 

地址：寶民一路甲岸社區(qū)7區(qū)甲岸村18棟103

好好食堂很像日劇里會出現(xiàn)的街邊小店，店里就7張桌子，人一多時，走道里就擠到過不去人。
店里的主打三款飯團(tuán)，分別是金槍魚、芥末蝦、明太子，定食則可任選其二。我試了下金槍魚和芥末蝦，個人更喜歡芥末蝦挑動味蕾的感覺。
可以看出老板對飯團(tuán)極其用心，上桌時飯團(tuán)都還是熱乎的，外面裹了層保鮮膜，既保溫又可以避免客人后面吃時米飯外層已經(jīng)干了，而且飯團(tuán)從大米到餡料都是老板自己親手挑選調(diào)制的。
赤尾村要說在深圳潮汕人最聚集的地方當(dāng)屬赤尾村了，在這里走兩步就能看見潮汕人開的店，想要在這里開店，沒點實力可真不行。
方記洪陽粿汁面 

人均：24元/人 

營業(yè)時間：11:00-24:00 

地址：濱河大道赤尾村三坊15棟103

跟其他開了至少十幾年的老店相比，這家只有五年歷史的小店人氣并不輸。大家來這基本都是為了吃上一口地道的家鄉(xiāng)風(fēng)味。
店里的招牌是洪陽粿汁，粿汁和粿條的區(qū)別還蠻大的，前者是一片一片的，半透明狀，有點像涼皮，后者則類似于河粉的樣子。一入口，湯水的鮮美就喚醒了味蕾，滑溜溜的粿汁皮非常有嚼勁。
粿條上面還滿滿堆砌的肉泥片、肉丸片、豬肉、郡肝......每一樣都很新鮮，吃過就知道跟別家不一樣，也難怪有那么多人專門從其他區(qū)專門尋過來品嘗。 

人均：24元/人 

營業(yè)時間：15:00-次日04:00 

地址：濱河大道赤尾三坊5號

每到夏天我就很羨慕廣東的朋友們，廣東的大街小巷里的糖水店基本都不拉胯，隨便拐進(jìn)家吃上碗，都能掃去夏日一大半的煩悶。結(jié)果這次吃過這家炒冰店后，我更羨慕了（怎么連炒冰都比我們這好吃這么多�。�。
店里的招牌是小雪山似的椰子冰，第一口就把我驚艷到了。大小不一的椰冰片瞬間化成清甜的椰漿，用舌尖一抿，還能發(fā)現(xiàn)藏在其中的彈嫩的椰肉，吃起來層次感豐富。這碗冰冰涼涼的炒冰，太適合夏天消暑了。
熟客來了一般還會再來上一盤鹽焗鵪鶉蛋，淡淡的鹽味滲進(jìn)鵪鶉蛋里，使得每一顆都咸香入味，炒到位時，蛋白表面還會微微發(fā)黃，越吃越香。
對了，店里的擂沙湯圓也可以嘗一嘗。湯圓表面裹上了滿滿的花生碎，一口咬下去，內(nèi)餡的芝麻就迫不及待地涌了出來，芝麻香直接在嘴巴里溢開了。喜歡吃糯米的朋友真的沒法拒絕它。
軍記小吃 人均：24元/人 營業(yè)時間：17:00-次日02:30 地址：赤尾一街47號我對炸物真的一直都沒抵抗力，明明是再平常不過的食材，油炸后再撒上調(diào)料，就搖身一變成為了深夜的快樂源泉。
軍記小吃店里賣得最俏的是雞架。面粉和香料包裹著雞骨架，一番高溫油炸后，還沒端上桌香氣就已經(jīng)飄到了鼻子前。
雞架的外衣被炸到酥脆，而內(nèi)里卻鎖住了肉的汁水，一點都不會覺得干，越嚼越香，一個雞架入肚后，我已經(jīng)被香到開始吮手指了，突然間有g(shù)et到沈陽人的快樂了！
秉承著萬物皆可炸的原則，除了雞架外，店里還有多蟹棒、包菜、牛肉丸、雞肉串、魚排......想吃什么，直接拿盤自己動手往里放就好。
我試了十幾樣后，覺得外脆里嫩的蟹棒最好吃了，你們?nèi)サ脑捯欢ㄒ�多點上幾串。