我一直覺得“中三角”這幾個省份的閃光點就沒被宣傳到位，湖南只火個長沙，湖北武漢“一家獨大”，江西更是硬生生靠“沒存在感”刷出了一波存在感……
如果按照衛(wèi)星城市的解題思路，可以和長沙1+1的答案，我覺得是岳陽。
岳陽最大的亮點就是讓人吸煙刻肺的岳陽樓？才不是。
背靠洞庭湖的岳陽是小龍蝦的重要產區(qū)，逢小龍蝦季（5-8月），每天就能有3000萬只小龍蝦從岳陽游上中國人的餐桌。什么概念？夠全杭州人吃上一個月。
小龍蝦已經上市，天也慢慢開始熱起來了，今年找個小龍蝦產地去好好吃一趟吧~
美食扛起湖南夜宵半邊天
岳陽是座有2500年歷史的古城，但對我這個把口腹欲放第一位的人來說，岳陽美食的誘惑力要大多了。
畢竟長沙這些個老字號里，百年老店楊裕興、徐記海鮮、甘長順，還有夜宵一條街的漁人碼頭，很多都是從岳陽走出去或者是岳陽老板開的。
總結岳陽美食的關鍵詞，我的答案是湖鮮、姜辣和燒烤。
湖鮮很好理解，岳陽背靠著洞庭湖，湖鮮平時肯定沒少吃。刁子魚、桂花魚、毛毛魚、蓮藕，還有湘陰大閘蟹、開頭提過的小龍蝦，都是岳陽人餐桌上的�？�。
馬上就到的小龍蝦季，算是岳陽的“旅游旺季”吧，反正周邊城市專門開車來吃的人也不少。
在長沙，口味蝦幾乎是一家獨大，能分走一杯羹的，也就“岳陽流派”的小龍蝦了吧。
岳陽人烹調小龍蝦這種食材很有一套，最拿手的做法叫秘制蝦尾。
重點就在用高湯現(xiàn)鹵，鹵汁濃郁、入口香辣，蝦肉回味起來還有一股酒香，吃完蝦尾剩下的湯汁再拌個粉或拌碗飯，哪怕和馳名大江南北的十三香小龍蝦對打也難分高下。
岳陽遍地小龍蝦店，最值得打卡的是哪幾家？
天保龍蝦店
岳陽樓區(qū)乾明寺129號(岳陽市三中旁)
岳陽吃小龍蝦的店不勝枚舉，有傳奇性色彩的當推天保龍蝦店，因為秘制蝦尾這種做法，就是他們家的創(chuàng)舉。
如果連創(chuàng)始的店都做得不好吃，這種做法壓根火不起來對吧？
他們家每年在2月28日這天開店，這一年的龍蝦價格是高是低，天寶是個風向標。
細毛蒸蝦（四化建總店）
岳陽樓區(qū)花板橋路372號
蝦尾是岳陽的主流吃法，清淡一點的可以選蒸蝦，蒸蝦又數(shù)細毛名氣最大。
蒸蝦對蝦的品質要求更高，細毛家的蝦基本都能有一個手掌那么大，蝦鉗里也能拆出嫩肉。
細毛在岳陽分店很多，還有專門的私房菜館，直奔四化建總店就行了。
圖：@美少女晴子
何小姑蝦蟹樓
岳陽樓區(qū)青年中路324號
何小姑也是岳陽吃蝦的老牌飯館，他們家厲害在蝦蟹都很出名。
最招牌的油燜大蝦，龍蝦不很辣，香料的味道會更加突出，直接和米粉一起燒，和鹵制的小龍蝦一樣，酒味也很突出。
小龍蝦落市之后，9、10月還可以來他們家吃蟹，燒烤比較平常，岳陽有大把更好吃的。
洞庭湖帶來了湖鮮的同時，也造成了岳陽濕寒的氣候。不過問題不大，中國人食療就能解決。
你問廣東人怎么祛濕寒，他們會告訴你“執(zhí)木棉花煲湯飲啦”，你問岳陽人，大概會給你一袋子生姜，放在細分的湘菜里，那就是姜辣。
能被姜辣的食材很多，最經典的姜辣蛇（養(yǎng)殖的烏梢蛇），現(xiàn)在因為被禁，飯館里是很少見了，不過姜辣鳳爪、姜辣牛蛙和姜辣鴨這些常見的食材搭配姜辣的做法也很好吃。
想來岳陽專門嘗嘗姜辣菜，那就得來推薦湘菜館子了。
小家庭菜館
岳陽樓區(qū)工農巷56號(五里牌電業(yè)局旁巷子里)
以前姜辣蛇是小家庭的招牌，雖然現(xiàn)在這道招牌菜變成“隱藏菜單”了，其他的姜辣系列還是承擔起場子、留得住食客的。
小家庭的菜特點就是重辣，未見主角，滿滿一盆辣椒和姜片先勾起食欲。
的肉質比鴨脖還要緊實，尤其是皮，需要牙齒與之搏斗一番，也只有調料下重手才能讓它嘗起來有滋有味了。
紀胖子口味菜館岳陽樓區(qū)寶誠大廈西25號
小家庭主打姜辣系列，而紀胖子就是一家岳陽熱門的湘菜館，姜辣只是他們家好吃的冰山一角，好多菜都是原創(chuàng)，對一家小店來說非常難得。
紀胖子家的姜辣大閘蟹燒雞爪是一絕，雞爪粑爛、閘蟹入味，加兩份堿面都嫌不夠吃，他們家我雙拳推薦來吃！
能榮獲“湖南夜宵扛把子”的稱號，光有小龍蝦還不夠，岳陽燒烤也是一絕。
看到這里你估計要嘀咕了，嬉游推薦這么多好吃的地方，怎么推薦來推薦去又是吃燒烤的？
沒辦法，資歷老、實力強，岳陽在湖南燒烤江湖就是地位難以撼動的老大哥。
岳陽燒烤的發(fā)展史，就是食材的進化史。
說是在90年代一批新疆人來岳陽定居，帶來了一手燒烤絕活，原本市面上燒烤的食材就是常見的烤牛肉、烤牛筋，后來又帶動了板筋、管筋、牛肚、雞雜這些食材的風靡。
*長沙的名店三毛就是岳陽派燒烤
最后讓岳陽燒烤鶴立于湖南燒烤之巔的食材，是牛油小串。
只取一頭公牛胸口那點一斤都不到的肉，珍惜地切成指甲蓋大小串串，再用猛火爆烤，脂肪被火舌舔得劈啪作響，皮脆油香，一串擼完只剩下滿口的葷香，沖昏頭腦般的幸福感久久不散。
岳陽燒烤發(fā)跡于上個世紀的廟前街，那個時候就有上百家燒烤店扎堆了，哪怕是現(xiàn)在，還有不少店名前要加個“廟前”，以彰顯自己是個老資格。
多如牛毛的岳陽燒烤店，可以考慮這幾家。
紙廠老李燒烤城（城陵磯總店）
岳陽樓區(qū)城陵磯紙廠老廠門口
岳陽燒烤里老生常談的紙廠老李，但如果不寫，估計又要被質疑攻略不夠地道。
紙廠老李的老店是真的開在城陵磯老紙廠門口，離岳陽市區(qū)還有段距離，就勾得人一直想吃了。
他們家的燒烤特別在是鐵板的，肉筋和鯽魚都是特色，還有鐵板韭菜，要加雞蛋自己“炒”，這幾樣都是必點。
豬肉婆婆
岳陽樓區(qū)洞庭北路與桃花井交叉口北160米
這是一家神店，沒有店招、沒有服務員、沒有菜單，店里只賣一種豬肉串，連飲料都不賣。厲害吧？把產品做精的極致不過如此。
認店的方式只有門口在傳統(tǒng)炭爐前燒烤的婆婆，以及一群在店里熱火朝天擼串的食客。
豬肉串肥瘦相間，瘦的地方汁水充盈，肥的地方焦香油潤，的確好味道。
BTW，定三毛燒烤上過《天天向上》，在長沙人氣也很高，是張穩(wěn)妥的安全牌。
《人生一串》取景的是陽歷燒烤，牛油串最好，一口下去會爆汁，岳陽好吃的燒烤店太多了。
晃晃悠悠的千年古城
來岳陽從早吃到晚，也……不是不行，住長沙當天往返其實完全沒問題。但作為力爭實用第一的攻略，玩法肯定是要匹配上去的。岳陽玩的內容比較簡單，2天1晚就夠了。
①岳陽樓
岳陽樓是中國四大名樓之一，但參觀岳陽樓我覺得是一定要疊加文化buff的，否則90%的幾率你會失望。
岳陽樓的歷史最遠可以追溯到三國時期，當時魯肅在此設立“閱軍樓”，后來幾經改名，“岳陽樓”這個名字還是因為李白賦詩之后才有的。
不過岳陽樓的時運不濟，不斷被毀、不斷重建，在它身上可以看到不同朝代的不同印記。
現(xiàn)在的岳陽樓其實是清光緒年間造的，三層三檐、通高近20米，登樓俯瞰洞庭湖還是能感受到“氣蒸云夢澤，波撼岳陽城”的氣勢的。
②洞庭湖
我覺得岳陽最值得花時間好好玩的景區(qū)不是岳陽樓，而是洞庭湖。
“八百里洞庭”非常大，是我國排名第二大的淡水湖，站在湖邊一眼望不到邊。
洞庭湖在湖南的常德、益陽也有部分，但核心部分還是在岳陽境內。
洞庭湖其實很休閑，玩法也就是在湖邊散散步。
不過不能錯過日落時分的洞庭湖，波光粼粼的，美極。市區(qū)的最佳日落觀景點在巴陵廣場一帶，BGM一套直接就是文藝片的既視感了。
③君山島
拍洞庭湖經常入畫的君山島，是洞庭湖上的一個不到100公頃的孤島。
在中國神話故事里，舜的兩個妃子娥皇、女英葬在這里，屈原在《九歌》里叫她們湘君和湘夫人，所以后來改成了君山。
君山島本身我覺得風光景致很一般，挺旅游團的，但其實登島就是在乘船游覽洞庭湖了，如果懶得環(huán)湖游玩的話，坐船倒是種省力的方式。
④圣安寺
圣安寺是個驚喜，爬山0.5h登頂完全值得。
寺廟環(huán)境特別好，靠山面湖，除了岳陽樓，就數(shù)這里的視野最好，能同時俯瞰洞庭湖和岳陽城景。
除了風景之外，寺廟本身也挺雄偉的。穿過進口的“智慧門”，就是一座巨大的觀音佛像，背后依次是天王殿、鐘鼓樓、藏經閣，逛完寺廟正好又能看個洞庭湖日落。
像岳陽大交通這么方便的非省會城市，不止適合省內人來周邊游。
對長沙“茶顏悅色+嗦粉+洗腳”三件套的套路熟門熟路了，二刷的時候真不妨多看看這些衛(wèi)星城市，保不齊就有驚喜呢？
/交通貼士/
岳陽有三荷機場，國內主要城市都有通航，但我估計絕大多數(shù)游客還是會選擇飛到長沙再高鐵來岳陽；
岳陽高鐵非常方便，雖然高鐵站離市區(qū)還有大概10公里的路，但每天高鐵班次極多，當天往返完全ok。
cr磊磊
