林氏燒麥家的干拌面、茶糕都很一般，但是燒麥非常值得推薦！
燒麥的皮子都是手工搟的，不是現(xiàn)成買來的，韌性很足，可以兜住滿滿的湯汁，要是輕視地一口咬下去，肉汁會“Biu”地一下濺出來，有一種把燒麥吃成湯包了的感覺。
燒麥1塊錢1個，肉餡里裹了冬筍，口感更豐富，覺得膩了再蘸一點醋吃，能get到他們家生意好的原因所在了。
銀林小吃
地址：湖州市德清縣新市鎮(zhèn)文昌路74號
前面幾家店都在古鎮(zhèn)老街上，最后介紹的兩家不在古鎮(zhèn)范圍內，不過也不算太遠。銀林距離古鎮(zhèn)步行也就20分鐘的樣子，算是當?shù)乇容^有特色的小吃店。
他們家開了8個年頭，也是周圍居民非常有感情的一家小店。
銀林家的招牌，就是一碗新市人最習以為常的干拌面。用的面條比其他家的干拌面更細，加入醬油、豬油、小蔥等調味，再拌上自制的咸菜，一點咸酸味和面條搭配得恰到好處�？雌饋砥狡綗o奇，但確實是讓人時不時就會想念的好味道。
會吃的新市人會再加一個荷包蛋，把半流質的蛋液戳破和面拌在一起，在寒冷的冬天心甘情愿為了這么一碗面早起！
黃毛鴨絞面
地址：湖州市德清縣新市鎮(zhèn)交通路91號
除了羊肉，本地人的童年記憶里，肯定有黃毛鴨絞面的味道。
這家開了30多年的老店也是很多在外的新市人回家要吃的第一餐，算是新市鎮(zhèn)上的隱藏美食。
鴨絞面應該是新市獨有的吃法了吧，精髓就在一個“絞”字上。
在燉鴨之前，先用棉繩把鴨肉纏繞扎起來，讓鴨子經過幾個小時的大火燉煮都能保持形不散，同時也能讓鴨肉肉質更加緊實彈牙。
一份鴨絞面里料可太多了，標準是4個鴨腳、2個千張包肉、1個鴨胗，22塊錢，相當實惠。
面條是單獨點、單獨裝的，4塊一份，如果你的胃口不是很大，不點面也能吃飽了。
▲圖：@點擊召喚LILITH
黃毛做鴨子，功底就體現(xiàn)在火候到位。
鴨爪酥爛到用舌頭一抿就立馬脫骨，煮透、煮爛的鴨肉超級入味，鴨胗清清爽爽、富有嚼勁，三種食材合在一起簡直就是“天仙配”。
再夾一筷子泡在高湯里的細面，清淡之余，鴨子高湯的鮮味特別突出，一點都不油膩。
綜上所述，新市鎮(zhèn)是一個臨近年底、大家假期都不寬裕的時間下，適合周末抽出一天時間去走走的地方。
逛逛閑散的古鎮(zhèn)，逗貓遛狗，然后吃一碗入味的酥羊大面，買點糕點小吃，幸福感還是很強烈的。
/交通貼士/
自駕去新市是最方便的，杭州出發(fā)車程在1小時左右、上海2h，都不用住一晚，當天就能打個來回；
如果住得離杭州客運中心站(九堡）近，坐大巴也很方便，車程1h多一點，直接就能到新市；
其他地方的小伙伴也可以坐高鐵到德清站，出站后有大巴直接到新市古鎮(zhèn)，或者打車，車程40分鐘左右，就是比較折騰。
/住宿推薦/
新市古鎮(zhèn)上除了一家開元曼居，就沒有特別好的酒店了，還是以民宿為主。如果路上用時不是很長，完全可以當天往返。
