我國(guó)南方地區(qū)的氣候很適合荔枝生長(zhǎng),優(yōu)秀的荔枝產(chǎn)地可不少,廣東、廣西、福建、海南、四川,都有各自拿得出手的品種。
司馬光曾在《資治通鑒》中寫(xiě)到,“妃欲得生荔枝,歲命嶺南馳驛致之,比至長(zhǎng)安,色味不變”。所以,大多數(shù)史學(xué)家都認(rèn)可,楊貴妃所食荔枝來(lái)自嶺南茂名高州。
讓我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下這個(gè)有些低調(diào)的仔。茂名地處廣東西南部,默默扎根嶺南山海間,背靠壯闊的高山草甸,守著220多公里的唯美海岸線(xiàn)。
看海,是我能想到的最治愈的事了!廣東海岸線(xiàn)長(zhǎng)度位居全國(guó)第一,根本不愁海景資源,距離廣州比較近的惠州、汕頭,旺季時(shí)的海邊常常擠滿(mǎn)人。
浪漫海岸是茂名一張重要的旅游名片,也是當(dāng)?shù)乜春6燃俚谋赝频亍?/div>
5.3km長(zhǎng)的海岸線(xiàn),沙灘椰林延綿,與放雞島隔海相望,五星酒店、海上陸地玩樂(lè)項(xiàng)目都有,配套已經(jīng)比較成熟啦。當(dāng)然,因?yàn)槭嵌燃賲^(qū)所以是要收門(mén)票的,單人76元。
▲圖:丘立賀
度假區(qū)分為東海岸和西海岸,酒店都在東海岸,一般都會(huì)在溫德姆和喜來(lái)登這兩家中挑。
茂名浪漫海岸溫德姆酒店2015年開(kāi)業(yè)的,當(dāng)時(shí)是粵西地區(qū)第一家國(guó)際品牌度假酒店,風(fēng)格很東南亞,流淌形泳池連通起各個(gè)水域景觀,還有一座ins風(fēng)白色教堂,內(nèi)外部景觀都不錯(cuò)。
茂名浪漫海岸喜來(lái)登度假酒店,在色彩設(shè)計(jì)上也是走東南亞酒店風(fēng)格,但裝飾更簡(jiǎn)約。因?yàn)槭侨ツ瓿鮿傞_(kāi)業(yè)的,客房、設(shè)施也更新。
總結(jié)來(lái)說(shuō),兩家酒店分別都有優(yōu)缺點(diǎn),溫德姆景觀更好,喜來(lái)登么住起來(lái)更舒服,看你自己的喜好了~
西海岸的話(huà),主題就是玩。
海灘的沙質(zhì)細(xì)膩潔白,海水清澈,下水、拾貝、抓螃蟹都適合。其他還有沙灘車(chē)、香蕉船、摩托艇、海邊溫泉,玩法蠻豐富多樣的,人也不多,所以有點(diǎn)古早時(shí)候海南的樣子。
除此之外,度假村還會(huì)在沙灘上舉辦煙火派對(duì)、篝火晚會(huì)、巡游演出等各種活動(dòng),平日的固定表演就不說(shuō)了,其實(shí)和其他度假區(qū)也是大同小異的。
特殊節(jié)日會(huì)推出些不同的玩法,像是上個(gè)月520就把露營(yíng)搬到了海邊,加上煙花篝火、民謠live,蠻浪漫的~
浪漫海岸還有個(gè)比較特別的點(diǎn)在于,雖說(shuō)它已經(jīng)是個(gè)成熟的度假村了,但還保留天然漁港海上墟。
凌晨,當(dāng)?shù)丿D家人仍然從這里出海,捕回來(lái)的海鮮直接在海邊販賣(mài)交易,充滿(mǎn)漁村煙火氣。
*浪漫海岸有茂名高鐵站、御水古溫泉度假村的免費(fèi)穿梭巴士,不用擔(dān)心最后幾公里的交通問(wèn)題
晏鏡嶺-童子灣休閑海灣
童子灣是湛江與茂名兩市交界處的一個(gè)小漁村,藏在晏鏡嶺西側(cè),海岸線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)5公里。因?yàn)殡x市區(qū)不遠(yuǎn),所以茂名當(dāng)?shù)厝顺3E苓@來(lái)看海景、吃海鮮。
因?yàn)橛嘘嚏R嶺的庇護(hù),所以童子灣大多時(shí)候都是風(fēng)平浪靜,大家都說(shuō)它是廣東小墾丁呢。漫步在平緩細(xì)軟的沙灘上,或者坐在海邊礁石上發(fā)呆一下午,海風(fēng)輕輕拂過(guò),帶走所有煩惱。
旁邊的晏鏡嶺,山上有解放初期人民解放軍設(shè)置的南海前哨,現(xiàn)在就像是佇立在海濱的天然觀景臺(tái),400多米的海拔,可以自由眺望無(wú)邊際的海,各種色彩鉆進(jìn)眼睛里,很難不滿(mǎn)足。
因?yàn)橥訛呈窃夹O村嘛,村民大多還是靠出海捕魚(yú)生活,時(shí)常能見(jiàn)到數(shù)百艘小漁船停留在海灣里的畫(huà)面,也是別有一番味道。
之前想要爬上去,還得通過(guò)各種崎嶇小路。今年年初,晏鏡嶺登山棧道正式落成了,登山看海更容易了~
▲圖:茂名發(fā)布
架海
位于茂名電白東南一角蓮頭嶺下的架海,真的是只有當(dāng)?shù)厝瞬胖赖膶毑睾,我也是在看本地人吐槽放雞島的帖子上無(wú)意中挖到的。
架;旧暇褪窃烊缓车臉幼,沒(méi)有任何開(kāi)發(fā)的痕跡,沙灘玩耍的大多都是附近村子里的小孩。
▲圖:lironghua98
因?yàn)闆](méi)什么人到訪(fǎng),污染也小,所以架海海水尤其清澈,浪多水清,天氣好的時(shí)候,滿(mǎn)眼都是藍(lán)藍(lán)藍(lán)藍(lán)藍(lán)。
這里也特別適合趕海,可以挖生蠔、找螃蟹、摸海膽,盡情體驗(yàn)大海帶來(lái)的快樂(lè)。
▲圖:梨小姐愛(ài)吃梨
架海附近商店不多,有漁民自己開(kāi)的餐廳民宿。來(lái)這里就談不上什么度假感了,能享受到這份寧?kù)o,就很難得了。
▲圖:西米
② 老街故事
廣東作為一個(gè)人文大省,每座城市老街總是別有風(fēng)情,茂名也不例外。
承載百年航運(yùn)商埠文化的水東老街,裝下城市發(fā)展縮影的茂名六百戶(hù),和我一樣的老街愛(ài)好者肯定喜歡,也是街拍控們的必掃地。
水東老街
水東,茂名電白的經(jīng)濟(jì)文化中心,而水東的記憶,又都藏在距今有370多年歷史的忠良街里。
這里曾是水東最熱鬧的商業(yè)街,兩側(cè)的騎樓大多建于18世紀(jì)后期的,充斥著滿(mǎn)滿(mǎn)的南洋風(fēng)情。
清朝年間,水東港開(kāi)通了多條省際航線(xiàn),進(jìn)出口貿(mào)易繁榮,商旅在此云集,繁華無(wú)比。當(dāng)時(shí)騎樓底下的商鋪賣(mài)的幾乎都是進(jìn)口物品,可洋氣了。
幾百年下來(lái),老街也積淀了厚重的人文歷史文化、航運(yùn)文化和商埠文化。周?chē)膸讞l街道也一樣,即使房屋、招牌都已經(jīng)褪色,但還是掩蓋不住曾經(jīng)的面貌。
▲圖:臾子
茂名六百戶(hù)
上面有提到,茂名是一座新興油城。二十世紀(jì)五十年代末,全國(guó)各地的精英人才、蘇聯(lián)專(zhuān)家都投入這座城市的建設(shè)里。
六百戶(hù)就是專(zhuān)門(mén)為他們而建的居民樓區(qū),算得上是當(dāng)時(shí)茂名最高級(jí)的片區(qū)了,因?yàn)榫幼×肆俣鄳?hù)人家而得名。
半個(gè)多世紀(jì)后的今天,六百戶(hù)被留在了過(guò)去的時(shí)光里,古舊的批發(fā)市場(chǎng)、拱型天頂?shù)摹柏i籠屋”、鴛鴦樓、寫(xiě)著待拆的老房......成了茂名城中最獨(dú)特的一隅,處處都是故事。
這里充斥著老茂名河西人的記憶,隨便逛逛,就能偶遇不少老街獨(dú)有的風(fēng)情面貌。
比如街頭自發(fā)形成的菜市場(chǎng),有著濃郁的生活氣息。小攤販上買(mǎi)的炸炸嘢、雞蛋餅、糯米糍,據(jù)說(shuō)都可地道了。
③ 溫泉
上面我也說(shuō)了茂名就像班里的三好學(xué)生,你看吧,它還有豐富的地?zé)豳Y源,所以溫泉也是這兒的一大特色。其中,就以御水古溫泉度假村為代表。
御水古溫泉位于電白區(qū)麻崗鎮(zhèn)熱水村,是我國(guó)載入縣志的古溫泉,源于公元587年,擔(dān)得起這個(gè)“古”字。
《電白縣志》里記載道:“石山之下,古驛道旁,溫泉四布,水如鼎沸,四時(shí)不竭,郡邑官員,遠(yuǎn)方名士,慕名而至”,早在幾百年前,茂名御水古溫泉就很出名了。
據(jù)考證,御水古溫泉水是由嶺南斷裂帶產(chǎn)生的泉涌,日出水量達(dá)到8000方,泉眼的溫度達(dá)到80度以上,是純天然溫泉。
溫泉池區(qū)共有43個(gè)泡湯,功效功能都不同,池邊景觀蠻有巴厘島風(fēng)情的。園區(qū)還配了一個(gè)小型水上樂(lè)園,體驗(yàn)是可靜可動(dòng)。
度假村里的酒店就比較一般了,2015年建造的,整體很有年代感,舒適度不算高,可以只泡溫泉。如果住在浪漫海岸,中間有接駁車(chē),就更方便了。
茂名怎么吃?
茂名地處粵西,面朝南海,飲食風(fēng)格整體還是偏粵式,口味也以清淡鮮活為主。同時(shí)因?yàn)榭可降木壒,這里食材處理上會(huì)夾雜土法,也沉淀出了許多特色美食。
化州香油雞
化州香油雞,與廣式白切雞同屬一脈,但一般會(huì)選用走地閹雞,這樣的雞肉皮下有黃油,吃起來(lái)肉質(zhì)更肥嫩軟滑。做法一般是隔水清蒸或熱湯浸制兩種,熱氣一激,再三起三落進(jìn)冰水降溫,雞肉釋放彈性,保留原汁原味。
誠(chéng)然,化州香油雞的食材和火候,都十分講究,但它的根本靈魂是在于上桌前淋入的化州香油。
花生油配以鮮沙姜、白芷、草果等材料細(xì)火慢煎后淋在雞肉上,油香交融,光是聞著就讓你味蕾大開(kāi)。
▲圖:Chowyeekit
在當(dāng)?shù)兀考叶加懈髯元?dú)特的香油制法,據(jù)說(shuō)有的人家會(huì)用到18種香料之多,所以出了茂名,很難吃到地道的香油雞。
▲圖:angelmuu
店鋪推薦
茂名老牌香油雞飯店丨店鋪已經(jīng)開(kāi)了20多年,基本就是做街坊生意,除了香油雞,雞雜、雞血煲也很推薦。
奀奀飯店丨化州老字號(hào),大排檔式環(huán)境,招牌香油雞回味噴香,其他菜就是家常風(fēng)味。
亞鋒雞飯檔丨化州有名的吃雞老店,很多當(dāng)?shù)厝藦漠?dāng)年的街邊小攤開(kāi)始就一直光顧,被譽(yù)為化州必吃No.1。
茂名撈粉
茂名撈粉,其實(shí)就是拌粉。大米磨漿蒸熟后切成薄條,加韭菜香油、醬油、蒜末等各種佐料拌開(kāi)來(lái),就能上桌了。
制作很簡(jiǎn)單,看起來(lái)也是平平無(wú)奇的,但入口很順滑清爽,油香味充斥在嘴巴里,很妙~配碗白粥,就是一套標(biāo)準(zhǔn)的茂名早餐了。
▲圖:rgl_guiyouyou
店鋪推薦
肥佬鴨粥大排檔丨一碗鴨粥配一份蒜子油撈粉,是茂名人進(jìn)店的固定搭配。
李曉豬雜湯丨茂名人推薦的豬雜專(zhuān)門(mén)店,出品的撈粉油香氣濃郁,很有自家特色。
陳記三小牛腩丨主打牛腩粉的店,湯頭濃郁,撈粉也是一絕。
牛雜
廣東人是真的很愛(ài)吃牛雜,茂名街頭也是隨處可見(jiàn)牛雜店。茂名牛雜主要就是清湯做法,不放多余的調(diào)料煮,而是吃的時(shí)候配上店家自己調(diào)的蘸汁。
用新鮮的黃牛牛腩、牛棒骨熬制牛骨清湯,再與煮好的牛雜混合,光是想想就覺(jué)得很香。
在茂名吃牛雜,一般都是圍坐在牛腩鍋前,看準(zhǔn)哪塊老板就叉起來(lái)剪好放進(jìn)你的碗里,出鍋即入口的體驗(yàn)很爽。
▲圖:百威仙人
店鋪推薦
莫叔牛雜丨從小攤做起的老店,是不少茂名人的回憶,蘸醬中的辣椒水是一大特色。
有間牛雜店丨牛雜品質(zhì)很好,還能吃到像牛腦這樣的稀有部分。
鋒味牛雜丨藏在巷子里的地道小店,老板剪的牛雜都很大塊,配一碗撈粉,吃起來(lái)很有滿(mǎn)足感。
化州糖水
在廣東省內(nèi),茂名化州的糖水算是佼佼者,許多地區(qū)的糖水甚至都是從化州糖水演變而來(lái),各個(gè)城市里也都能看見(jiàn)化州糖水的招牌。
化州糖水出名,很大程度與地理原因有關(guān)。化州盛產(chǎn)甘蔗,糖資源非常豐富,加上天氣燥熱,人們需要滋潤(rùn)下火,所以化州人把糖水做得是風(fēng)生水起。
與煲湯一樣,化州人對(duì)于糖水的制作也是很?chē)?yán)謹(jǐn),材料、功效、形態(tài)都很講究。所以到了茂名,每天不吃上一碗糖水不完整!
店鋪推薦
何記清補(bǔ)涼丨茂名的網(wǎng)紅糖水店,最出圈的是芒果腸粉,還有現(xiàn)開(kāi)椰青水做的清補(bǔ)涼,比傳統(tǒng)清補(bǔ)涼更清新。
傳統(tǒng)糖水丨水東有名的老牌糖水鋪,做的基本都是傳統(tǒng)口味,花頭不多,但貴在經(jīng)典。店里的鹽焗雞蛋、陳醋雞爪也是必點(diǎn)。
健和涼茶丨開(kāi)到凌晨的兩點(diǎn)的糖水店,招牌是清熱解毒龜苓膏,是茂名人上火時(shí)的必備神器。
除了以上,茂名的特色小吃也別錯(cuò)過(guò)。
薯包籺
用冬葉包裹熬煮后的番薯粉,填充豬肉、香菇、蝦米等餡料,再高溫蒸熟。吃的時(shí)候,花頭比較多,一般要淋上花生油、生抽、辣椒,再看喜好加甜醋或辣醋,晶瑩剔透的番薯外皮包裹滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料,口感和味道都很豐富。
店鋪推薦:正宗傳統(tǒng)百年盧字號(hào)薯包籺、天子路一號(hào)薯包籺
簸箕炊
簸箕炊是茂名一帶的特色米糕,也是茂名人的童年回憶。
做法是把米漿放進(jìn)簸箕里蒸熟,一層定型后再逐步添加。簸箕炊一般有三層以上,出鍋后切成小塊,吃起來(lái)軟滑有彈性。簸箕炊的醬汁,可咸可甜,當(dāng)?shù)厝硕计珢?ài)蒜蓉香油的組合。
店鋪推薦:米豐年簸箕炊
陳皮雞翅
來(lái)自茂名高州的特色小吃,雞翅用陳皮腌制后直接下鍋油炸,炸好的雞翅金黃脆嫩,肉質(zhì)間還散發(fā)著淡淡的陳皮味,確實(shí)有著和普通炸雞翅不一樣的香氣。
店鋪推薦:邱記陳皮雞翅
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在山海相依的茂名,看海踩沙灘,逛老街吃美食,玩?zhèn)兩三天還是很悠哉的。恰逢荔枝季,如果想找個(gè)有趣清凈的小眾地方玩一玩,不妨考慮它。
/交通/
/距離茂名最近的是湛江吳川機(jī)場(chǎng),杭州、上海等地都有直達(dá)航班。下飛機(jī)后,可以在機(jī)場(chǎng)直接租車(chē)自駕。機(jī)場(chǎng)也有到茂名不同地點(diǎn)的機(jī)場(chǎng)快線(xiàn),車(chē)程大約在一小時(shí)左右。
/高鐵從廣州出發(fā)2.5h、深圳出發(fā)3h。
cr嬉游泡泡