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安昌古鎮(zhèn)美食記

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更新于2024-07-31 15:00:07 IP歸屬地:浙江
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安昌古鎮(zhèn)是我去過的比較喜歡的古鎮(zhèn)了,有自己的特色(大夏天也有的無數(shù)臘味腌菜讓我記憶深刻),年味特足,夜景很美。

小吃也有一些,這次是專門帶朋友去轉(zhuǎn)悠的。

安昌古鎮(zhèn)美食記
1st dish「孝店王酒釀饅頭」
安昌古鎮(zhèn)美食記
我說我上次一口氣吃了三個酒釀饅頭,朋友還不信,她說三個饅頭不得撐死。

但其實酒釀饅頭特別蓬松綿軟,里面氣孔大到清晰可見,感覺捏一捏壓實了就小球那么大哈哈哈。

上次是盛夏來,沒什么人,這次我們進了院子發(fā)現(xiàn)竟然排起了長隊,又出去了,逛到四點多才又去買的。

安昌古鎮(zhèn)美食記
一人買了倆,原味酒釀饅頭+酒釀饅頭夾筍干燒肉,原地開吃。

原味酒釀的酒香味淡淡的,嚼著甜滋滋的。

安昌古鎮(zhèn)美食記
原味酒釀饅頭,2r

夾筍干燒肉的,饅頭被湯汁浸潤了。
安昌古鎮(zhèn)美食記
酒釀饅頭夾筍干燒肉,7r

安昌古鎮(zhèn)美食記
筍干也有點甜,咸甜口吧,吃到后面油滋滋的會流出來。里面的肉有肥有瘦,我把肥的全仔仔細細地挑出來扔掉了哈哈哈哈。
安昌古鎮(zhèn)美食記
2nd dish

「隨處可見的臘腸」

依舊是十元一根,上次買的是黑+紅的組合款,這次買的是全紅的那種臘腸。

安昌古鎮(zhèn)美食記
好吃!油潤油潤,咸香,就是這么干吃著,吃到最后幾口有點渴。
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3rd dish「臭豆腐」 安昌古鎮(zhèn)美食記
她家的辣醬真的不好吃,齁咸,也不辣。味道一般吧。
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4th dish

「韓記老廚土菜館」

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不好吃+貴+服務(wù)態(tài)度差,別來別來別來。
要不是因為本來想去的那家紹三鮮賣完了,懶得多走路直接來對面,才不會當(dāng)?shù)姑沟斑x了這家qaq

紹三鮮菜量也不多,后面去看夜景閑逛的時候,發(fā)現(xiàn)別家店這個菜用料可多多了。

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紹三鮮
茭白明明炒肉巨香,我媽媽每次炒茭白我都覺得香得掉舌頭,她這個味道還可以但真一點香味么的。
里面竟然還放了我完全不吃的香干 : )
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茭白炒肉
來都來了......簡直我的執(zhí)念,非要嘗到不可。結(jié)果:豆腐很咸很苦很難吃,霉莧菜根怎么能如此索然無味?
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蒸雙臭
我們家里自己腌的爛蘿卜、腐乳、醬豆、小辣椒、爛白菜、咸菜等等等都很好吃很下飯,為嘛蒸雙臭味道這么怪?也許是兩個地方人的口味不同8。
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花了123的三個菜吃了個寂寞。
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回復(fù)(18)
V7 發(fā)表于2024-05-03 02:26:58 IP歸屬地:浙江

啊莧菜梗,這個普通人怕是受不了吧,饅頭干菜那個看著還行吧
V10 發(fā)表于2024-05-10 17:47:29 IP歸屬地:浙江

看起來好誘人呀
V11 發(fā)表于2024-05-10 17:48:20 IP歸屬地:浙江

安昌古鎮(zhèn)不錯的
V8 發(fā)表于2024-05-10 17:48:52 IP歸屬地:浙江
1#

有機會去走走
V12 發(fā)表于2024-05-10 17:49:15 IP歸屬地:浙江
2#

種草很久了
V11 發(fā)表于2024-05-10 17:49:49 IP歸屬地:浙江
3#

哇塞流口水
V16 發(fā)表于2024-05-10 18:24:02 IP歸屬地:浙江
4#

一個很不錯的老城
V14 發(fā)表于2024-05-11 06:47:50 IP歸屬地:浙江
5#

123就吃這?難怪現(xiàn)在古鎮(zhèn)都沒人了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2024-05-11 11:03:44 IP歸屬地:浙江
6#

我也超喜歡這個古鎮(zhèn)
V14 發(fā)表于2024-05-11 17:21:41 IP歸屬地:浙江
7#

安昌是周邊去過的古鎮(zhèn)中唯一一個還想再去的景區(qū),酒釀饅頭和粽子后面網(wǎng)上還回購了好幾次。我一個不愛吃粽子的人也比較喜歡他家的粽子。
V15 發(fā)表于2024-05-13 10:47:31 IP歸屬地:浙江
8#

紹興有最好吃的臘味,酒釀饅頭,還有一家最正宗的新疆菜館,非常非常好吃,可惜我沒有隨時記錄的習(xí)慣,不知道店名和地址,當(dāng)時車子開去山水樂園,路過就進去吃了,到現(xiàn)在都沒吃過超越他家的
V17
勛章
發(fā)表于2024-05-13 13:03:05 IP歸屬地:浙江
9#

安昌古鎮(zhèn)的腌貨好像很有名的
V15 發(fā)表于2024-05-13 13:21:04 IP歸屬地:浙江
10#

去過,還買過臘貨,但可能是不同地方人吧,味道沒那么歡喜! 酒釀饅頭倒是真的不錯!
V10 發(fā)表于2024-05-13 14:00:37 IP歸屬地:浙江
11#

安倉古鎮(zhèn)每次去游玩 每次感覺都是在看人的
V11 發(fā)表于2024-05-13 14:38:31 IP歸屬地:浙江
12#

這些酒釀饅頭、定勝米糕、發(fā)糕等食物在我們老家都是很常見的早餐品類,怎么到紹興都變成稀罕物了?
V14 發(fā)表于2024-05-14 15:20:20 IP歸屬地:浙江
13#

還是酒釀饅頭最好吃。。
V14 發(fā)表于2024-07-11 16:46:36 IP歸屬地:浙江
14#

這個臭豆腐一看就不正宗,好吃的那種熟了以后全是氣孔,一夾就爛那種就好吃,這個就象沒蒸過一樣沒有變形的,不好吃。
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2024-07-31 15:00:07 IP歸屬地:浙江
15#

那個安純鳥也很好吃

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