這座建于1987年,距今已有32年歷史的茶館,已成為記錄重慶生活的微觀博物館,拆掉未免令人惋惜。2005年,在茶館因房租上漲差點(diǎn)開(kāi)不下去的時(shí)候,川美教授陳安建保住了這座茶館,10多年間他幫忙交了18萬(wàn)元的房租。
既然都來(lái)了,我們?nèi)ズ韧氩璋桑?/div>
生活巴適得很的重慶人兒
/ 待客之道不止重慶火鍋
在吃辣上面,重慶人從來(lái)不認(rèn)輸。“套路”這種東西,從來(lái)玩不過(guò)重慶人。在別處,微辣的意思是“象征性的放點(diǎn)辣椒”,而在重慶,微辣則是“象征性地少放點(diǎn)辣椒”。
我永遠(yuǎn)記得,初到重慶的時(shí)候,謹(jǐn)慎地點(diǎn)了一碗微微微辣的肥腸面,送上來(lái)的卻是一碗驚悚的紅湯。一碗沸騰的紅湯,濃縮著多少愛(ài)恨情愁。大概在火鍋店里檢驗(yàn)重慶人的標(biāo)準(zhǔn),就是不屑點(diǎn)鴛鴦鍋。
重慶人的精神世界也很簡(jiǎn)單粗暴,7:00山城小湯圓;8:00小面;9:00合川桃片;10:00葉兒耙;11:00陳麻花;12:00毛血旺;13:00梁平張鴨子;14:00江津米花糖;15:00老麻抄手;16:00城口老臘肉;17:00白市驛板鴨;18:30火鍋;19:30涼蝦涼糕;20:30烤腦花;21:00酸辣粉;22:00燒烤與冰鎮(zhèn)啤酒......
/“有味兒”的重慶言子
除了東北話,重慶話也是傳染的扛把子。有人說(shuō):“天不怕地不怕,就怕重慶人說(shuō)普通話。”
只要跟重慶人多說(shuō)幾句話,你準(zhǔn)會(huì)被帶偏。三句話中總會(huì)帶一兩句言子作為口頭禪,雄起、錘子、哦豁……任性的拽言子,完全打破了普通話的束縛,將重慶話說(shuō)得暢快淋漓,張嘴就是“老子”,遇事都是“不存在”。
不要覺(jué)得重慶人“嗓門(mén)大”就不好相處,操著“有味兒”言子的重慶人兒都熱情得很。只要說(shuō)話投機(jī)投緣,就是兄弟伙。
/ 都市傳奇的出租車(chē)司機(jī)
在重慶,最大謊話除了“這真的不辣”外,還有“出租車(chē)只是交通工具”。重慶的出租車(chē)司機(jī)總是能開(kāi)出自己的個(gè)性:不會(huì)飛,不會(huì)吹,就不是重慶出租車(chē)司機(jī)!
要成為一名合格的重慶出租車(chē)司機(jī),首先你得會(huì)飛。
重慶出租車(chē)司機(jī)開(kāi)車(chē)的樣子,像極了周五下班沖出辦公室的我們。爬坡上坎根本不在話下,行云流水地穿插在車(chē)流中是他們保持速度的基本操作!
很多人說(shuō),重慶出租車(chē)不是開(kāi)得太快,而是飛得太低。也許,這就是低空飛行藝術(shù)吧。
會(huì)聊天,是重慶出租車(chē)司機(jī)又一門(mén)必修課。只要坐上車(chē),司機(jī)就會(huì)用“川普”問(wèn)你是哪里人,然后開(kāi)啟他的“話癆”之路:哪里的老字號(hào)最正宗,哪里的酒吧最安靜,哪里的小吃最地道……活生生一張重慶美食地圖。
屹立不倒的重慶傳承
/ 棒棒軍
用肩膀挑出的一種尊嚴(yán)
棒棒軍,向來(lái)是重慶的名片。一根扁擔(dān),一團(tuán)麻繩,一雙老繭手,一輩子的負(fù)重前行。
在繁華的車(chē)水馬龍間,他們拿著微薄的收入,用汗水換來(lái)生存,用辛勤換來(lái)肯定,用堅(jiān)韌換來(lái)尊重,傳承著山城人不畏險(xiǎn)的精氣神,不甘貧窮的積極態(tài)度。
/ 李子壩輕軌站
與建筑達(dá)成的共識(shí)
軌道和住宅樓修建的正好重合,造就了穿樓而過(guò)的奇景。
不是先有李子壩再有居民樓,也不是先有居民樓再有李子壩。是同步設(shè)計(jì)、同步建設(shè)、同步投用,是以共生為前提條件,是達(dá)成的共識(shí)。
網(wǎng)紅的背后也有著包容的傳承。
/ 重慶天地
見(jiàn)證過(guò)去與了解新生
映入眼簾的堡坎、磚墻、青瓦、流水、吊腳樓,清一色的老重慶專(zhuān)屬建筑,還原了重慶這座山城的面貌。當(dāng)中建筑的磚大部分來(lái)自舊城改造中老房子的磚,提醒著人們勿忘歷史。
過(guò)去的元素與現(xiàn)代建筑的結(jié)合,傳承著重慶這座城市的本真。
重慶的人間煙火與文化沉淀,總要親自去看一看才能真正感受得到。行影設(shè)計(jì)了兩條重慶線路,跟著我們一起,去重慶。