所有的色彩都被大雪掩去，
天地寂靜無(wú)聲，
晶瑩的六邊形透著光，從天而降，
落在衣角、眉間、發(fā)梢，
被身體的溫度慢慢融化，
只余指尖微涼的觸感。
白雪皚皚的江南，
曾令古今多少文人墨客在此大醉一場(chǎng)？
走在古鎮(zhèn)里，
姿態(tài)婀娜的少女們笑語(yǔ)盈盈，
為你端上一碗熱氣騰騰的熏豆茶，
芝麻、陳皮、青豆組成的一杯，
茶色青翠，自帶回甘，溫暖肺腑。
和河邊洗衣的老奶奶話家常，
同路口曬太陽(yáng)的老爺爺聊一聊，
吃上一口定勝糕。
兩頭大、中間小，
元寶形的定勝糕模樣可愛，
入口帶著淡淡的玫瑰清香，
卻見證了歷史的金戈鐵馬。
隨著這口軟糯香甜，
在那遙遠(yuǎn)的宋朝，岳飛抗金時(shí)，
南潯民眾期盼“岳家軍”得勝凱旋的畫面，
一一浮現(xiàn)在眼前。
南潯人大多愛吃面，
在古鎮(zhèn)上別錯(cuò)過這碗南潯雙澆面。
面澆頭選料講究，制作精細(xì)，
從十余種豐富澆頭中選擇心儀的兩種，
將兩種澆頭堆積到一碗面中，
“雙澆面”的名號(hào)由此而來(lái)。
生面質(zhì)優(yōu)，經(jīng)過多道加工，
細(xì)、韌、爽、滑是它的特色。
一碗清湯面，
湯清如茶，面細(xì)如絲，
配上鮮香的澆頭，
便是南潯人記憶中的老味道。
“九里三閣老，雞香黃天高”，
閣老毛腌雞在南潯的地位，
可從民間的這句俚語(yǔ)中窺得一二。
沈榷、溫體仁、朱國(guó)楨三位閣老共愛之美食，
選用當(dāng)年生本種閹雞帶毛腌制，
用稻草包裹扎嚴(yán)，
掛放在通風(fēng)處半個(gè)月左右再進(jìn)行燒制，
時(shí)間的沉淀帶來(lái)的是
色澤光亮，肉嫩味鮮，風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。
走在南潯古鎮(zhèn)中，時(shí)代的分界線太過模糊，閉眼就能與歷史對(duì)話。
八百里太湖跨三州，為沿途生靈帶來(lái)富足。
京杭大運(yùn)河借道太湖，穿過這座平靜的江南小鎮(zhèn)。
煙雨浩渺，沙場(chǎng)征戰(zhàn)，西方風(fēng)情，時(shí)光留給她的痕跡太過獨(dú)特。杭州——湖州，30分鐘的單程車票，卻能帶你領(lǐng)略百年滄桑變幻。
“中國(guó)江南的封面”，她靜靜立于時(shí)光之中，等待著如織游人譜寫新的浪漫詩(shī)篇。
