去過新加坡的人,第一印象,是足夠美,足夠干凈,也足夠驚艷。 而漸漸深入了解,在不同膚色 不同族群的人群中穿梭時(shí)。 會(huì)越來越覺得,這個(gè)城市國家的溫暖和神奇。
上周,新加坡的小販文化被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,本是為失業(yè)人士謀生而產(chǎn)生的飲食行當(dāng),在這里形成了一種有著獨(dú)特風(fēng)味的城市文化。 迄今,新加坡的成熟的小販島已經(jīng)有了120座,被不少明星以及領(lǐng)導(dǎo)人們稱為必須去打卡的“情感聯(lián)絡(luò)站”。
另一邊廂,這里同時(shí)是亞洲富豪們最多的地方。 僅僅719 平方公里上,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值位居世界榜首,是世界航運(yùn)中心,也是世界上最富裕的國家之一。 全球造價(jià)最豪華之一的度假酒店,也在新加坡的濱海灣。
2018年,大熱的《摘金奇緣》里,那場(chǎng)著名的和好派對(duì),讓造價(jià)40億英鎊(350億人民幣)的濱海灣金沙酒店用流光溢彩照亮了這座城市的夜空。
摘金非本意,為愛赴獅城。 這個(gè)擁有最美機(jī)場(chǎng)和花園的地方,這個(gè)有著濃濃人情味的地方,這個(gè)犯罪率最低的地方,為什么都是新加坡?
01讓人佩服的獅城雄心 新加坡,是用閩南語對(duì)“Singapore”的直譯,亦被叫做星洲,或者,星島,獅城。 它是世界上最小的國家之一。 大家都用彈丸之地來形容中國香港地區(qū),可新加坡比香港還要小。
一國,即一城。所以當(dāng)大家說起新加坡時(shí),可以說是國家,也可以是城市。
我們還習(xí)慣叫它“獅城”。
因?yàn)楦糁岱鸷{與馬來西亞相鄰,又和印度尼西亞隔海峽相望,經(jīng)常有人們?nèi)ヂ眯校?jì)劃著去完新加坡就去馬來和印尼,可大多在這座獅城就被拽停了腳步。
8座頂級(jí)的公園,4 家國立博物館,包括圣淘沙在內(nèi)的游玩勝地,濱海灣的購物天堂,還有全球矚目的教育資源和90%以上的住房覆蓋率。 無一不讓新加坡,成為一個(gè)讓人向往的標(biāo)桿和榜樣之地。
可當(dāng)幾百年前,中國帆船和葡萄牙戰(zhàn)艦從港口經(jīng)過時(shí),誰會(huì)知道會(huì)有如今的模樣。 從歸屬英聯(lián)邦,到被日本獲得統(tǒng)治權(quán)。從加入馬來西亞,到徹底獨(dú)立。 這顆星島,一直就像大海中一顆亮閃閃的瑰寶,經(jīng)歷了風(fēng)雨如晦的戰(zhàn)爭后,民族堡壘依然固若金湯。
1965年,新加坡正式獨(dú)立。 國的發(fā)展,亦是人的故事。 新加坡人文之多元,在全世界各個(gè)國家之中,都有過之而無不及。 人群之中,占據(jù)主要力量的,仍然是華人。
《我們的故事》劇照。
華人里最多的,是來自福建/潮汕/廣府/客家,和海南的人們,他們從家鄉(xiāng)一路南下,隨后定居在這里,將傳統(tǒng)文化,甚至飲食習(xí)慣和家鄉(xiāng)美食帶到這里,繁衍生根,至今。 這種南下,被稱之為“過番”。 上世紀(jì)60年代剛剛“過番”之時(shí),哪里有如今的高樓林立和富豪成群,當(dāng)時(shí)的新加坡,住宅短缺、土地與天然資源缺乏、失業(yè)率極高。 有人形容, 連飲用水都是需要進(jìn)口的年代。
《我們的故事》劇照。
四年前,梁智強(qiáng)導(dǎo)演的影片《我們的故事》上映后爆紅,講的就是新加坡這五十年里,小人物們既艱苦又暖心的生活經(jīng)歷,里面令人熟悉的閩南語系和馬來語的交織,是當(dāng)年60年代的主色調(diào)。 這些“過番”的華人們,和本地馬來人之間,該怎么融合? 在影片最后,閩南人招弟和馬來人奧斯曼合作推出豆花水配椰漿飯?zhí)撞,感染到了很多人,一旦文化之間開始互相理解, 生活也越來越好。
《我們的故事》劇照。
影片里說:
“曾經(jīng),我們以為沒有明天。我們的故事,在時(shí)代與命運(yùn)面前微不足道。但,卑微就是活過的證據(jù),這就是我們的故事” 這也是,新加坡的故事。 到現(xiàn)在,多民族融合,仍然是這里最大的特色和耐以生存的根基。
到處洋溢著印度風(fēng)情的“小印度”,和當(dāng)年很多華人們居住的牛車水,現(xiàn)在都保留著濃郁的民族特色,成為了新加坡游客來游玩和追溯的景點(diǎn)之一。 以及,華人先輩們當(dāng)年為了補(bǔ)充體力,而創(chuàng)造出的熱氣騰騰肉骨茶,也漂洋過海傳到了世界各地。
有人說,是新加坡人的集體危機(jī)感讓經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生了奇跡,成為亞洲四小龍。
“成敗不是從天降,生鐵久煉也成鋼,只要努力向前進(jìn),哪怕高山把路擋”。 哦對(duì)了,說起來。 新加坡獅城的名字也有個(gè)傳說。 說是19世紀(jì),一位來訪的 Sri Vijayan 王子在這里看見了一頭野獸,把它誤認(rèn)為一頭獅子。 由此,有了獅城這個(gè)別名。
如今想來,果然甚是貼切,像極了彈丸之地上,要做出改變的人們的壯志雄心。
02令人向往的花園之城 兒時(shí)初識(shí)新加坡,是令人聞之色變的鞭刑以及不能攜帶口香糖這般嚴(yán)苛的律法,殊不知,嚴(yán)格律法的另一面,是多元文化集合的自由和包容。 這份藏在城市骨子里的人文關(guān)懷,讓新加坡誕生了太多第一,太多奇跡。 譬如,有誰能想到新加坡愿意把機(jī)場(chǎng)建成花園般的模樣。
樟宜機(jī)場(chǎng),“全球最佳機(jī)場(chǎng)”的獎(jiǎng)項(xiàng),堪稱航空屆“奧斯卡”,它卻硬是一口氣拿了六年。 花85億建了個(gè)叫做“星耀樟宜”的地方,將瀑布/森林/迷宮統(tǒng)統(tǒng)搬進(jìn)來。 瞬間把朋友圈都炸翻了。
該如何形容這種奇跡機(jī)場(chǎng)。9000塊獨(dú)一無二的玻璃拼成的外觀,陽光反射來,耀眼又絢麗。 40米高的雨漩渦,從玻璃穹頂之間傾瀉而下。
5層高的探索樂園,1.8米高的樹籬迷宮,2.2萬平米的綠化面積。
還去什么市內(nèi),我覺得我在機(jī)場(chǎng)就可以拍滿我的內(nèi)存卡了。 而實(shí)際上,能拍滿內(nèi)存卡的并不僅僅是機(jī)場(chǎng),新加坡花園城市從來不是浪得虛名。 “讓高樓林立都會(huì)觸摸自然。”前總理李光耀如是說。
說要人均8平方米綠地的目標(biāo),于是就真的做到了。 新加坡市區(qū)內(nèi)到處是大大小小,形形色色的花園,街道和建筑都保持整潔和美觀。 世界上最大的同類花園之一,濱海灣花園,也同樣在這里。
植物溫室和超級(jí)樹,美輪美奐。 空中走道和園藝花園,驚為天人。
更不用提聞名遐邇的圣淘沙,小朋友會(huì)尖叫的動(dòng)物園,以及國立博物館里審美的情趣,和對(duì)未來的探索。
在《聯(lián)合早報(bào)》等多個(gè)機(jī)構(gòu)的評(píng)比中,新加坡在亞洲最宜居的城市榜單上,總是遙遙領(lǐng)先。 包括,我們開頭所提到的小販文化。
花園城市的背后,是對(duì)人們生活最深度和最長遠(yuǎn)的關(guān)懷。 而剛剛申遺成功的小販文化,給我們帶來的是,一整個(gè)舌尖上的新加坡。
走在新加坡的城市街道上,按下那個(gè)著名魚尾獅不提,路邊時(shí)常會(huì)有看到各類殖民時(shí)期的建筑。
看到不同膚色/不同語言/不同信仰的人們微笑著交錯(cuò)而行。 想來,這就是這座城市的魅力。
03350億元全球造價(jià)最貴酒店之一 你看,世界上最貴的酒店之一,為什么選擇在新加坡,似乎已經(jīng)不言自明。 造價(jià)350億元的濱海灣金沙灣酒店,已經(jīng)超出了我對(duì)金錢的概念和想象力,只看到它的獨(dú)特造型,十年來就像濱海灣的一面旗幟。
而讓濱海金沙酒店徹底出圈的,則是空中這個(gè)57樓聞名于世的無邊泳池。
360度俯瞰新加坡全景,長150米,相當(dāng)于三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)奧運(yùn)泳池。
早在柯南《紺青之拳》里,新一和小蘭所處的波光粼粼和高樓夜景,就是這里。
也是讓無數(shù)名流和大小網(wǎng)紅們爭相打卡的全球最高泳池。 畢竟,有什么比趴在水里還能看到新加坡市中心全景,更讓人心潮難平的瞬間呢? 當(dāng)然,讓金沙灣酒店值得這350億造價(jià)的,絕不僅僅只是這泳池。
酒店的設(shè)計(jì)靈感來源于紙牌堆,55層紙牌以各具風(fēng)格的形式堆疊成氣勢(shì)恢宏的三個(gè)支柱,頂樓這片“舟”,則是世界上最大的空中花園。 總建筑面積,有154,938平方米。
讓我們來更具象地形容一下,這個(gè)空中花園的面積,它大到可以容納4輛A380大型客機(jī),是的四輛。 再更具象一點(diǎn)則是,這個(gè)橫跨天際的花園長度,已經(jīng)超過了埃菲爾鐵塔的高度。
不僅夠大夠美,這里建筑的每一細(xì)節(jié)都經(jīng)得起推敲和考驗(yàn)。 受限于沿海的地質(zhì)構(gòu)成,為了規(guī)避未來可能發(fā)生的沉陷風(fēng)險(xiǎn),在濱海灣金沙建筑下,安置了 500 多個(gè)千斤頂,讓整個(gè)建筑保持建筑落成時(shí)的平衡以及保障空中花園無邊際泳池的安全。 另外,這里還為環(huán)保和可持續(xù),加入了很多其他不易察覺的建筑特征。
包括利用雨水進(jìn)行冷卻的建筑環(huán)境體系,以及對(duì)自身運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行回收利用以節(jié)約能耗的動(dòng)力學(xué)電梯。
包括濱海灣金沙酒店還在蓮花形狀的藝術(shù)科學(xué)博物館收集雨水,并在整個(gè)酒店進(jìn)行循環(huán)利用。 實(shí)用美感加科學(xué),這座全球最貴的酒店(之一)都考慮到了。 而對(duì)于我們來說,另一個(gè)誘惑則是酒店的
濱海灣的金沙購物中心。 購物中心匯集了 300 多家名店旺鋪和餐飲設(shè)施,匯聚了高檔精品與國際前衛(wèi)設(shè)計(jì)師大牌,RalphLauren、Cartier、Prada等國際大牌皆有,簡直就是買買買的天堂。
縱然像是一部深度瑪麗蘇,但還是用《摘金奇緣》里的這句話收個(gè)尾。 摘金非本意,為愛赴獅城。