還有就是招牌菜椒鹽九肚魚,必點(diǎn)! 外皮炸的很酥脆,一口咬下去,里面的九肚魚肉質(zhì)軟滑~超級(jí)好吃!算是港澳及廣東這邊的特色菜吧。配的蘸醬汁兒是甜味的,炸九肚魚上面會(huì)撒椒鹽,所以即使不蘸甜醬汁吃起來也不會(huì)沒味道~
Tips:
地址:河邊新街185號(hào)地下
營業(yè)時(shí)間:18:00-次日3:00
為它爆燈打call——明記牛雜
這家牛雜是那種在街邊攤的,而且營業(yè)時(shí)間也大都是晚上,看這營業(yè)時(shí)間就知道老板對(duì)自己的牛雜有多自信了!
吃了這一家之后你可能都不會(huì)再吃別的家了哦,味道真的很特別,特別到讓你一直忘不掉,也無法取代~
推薦牛筋、面筋、牛腩~濃濃的咖喱味,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到啦!據(jù)說明記牛雜每天要提前煮三個(gè)小時(shí),來保證牛雜的口感~
Tips:
營業(yè)時(shí)間:周一至周六17:00-次日1:00,周日17:00-24:00
最好吃的雪糕——檸檬車露
Cello(車露) 是指大提琴,檸檬車露兩者加起來,意思就是以新鮮水果奏出美妙的樂章。而且是以低脂健康為前提,減肥的小伙伴不用怕哦!
這絕對(duì)是澳門最好吃的雪糕了,而且這家是可以進(jìn)行試吃的,試吃之后你一定會(huì)被它的味道所征服~
Tips:
地址:有很多家店,可以導(dǎo)航距離自己比較近的~
營業(yè)時(shí)間:周日至周五11:00-23:00,周六11:00-24:00
夜市中的經(jīng)典——大利來記豬扒包
最經(jīng)典的豬扒包,豬扒都是腌制過的,極其入味~這豬扒也太厚了吧,超滿足!面包也是超級(jí)厚實(shí),香香的豬扒搭配上脆脆的面包真是絕配!
包分為好幾種,有普通脆皮,菠蘿包,牛角包等等~牛腩面味道也是不錯(cuò)的哦!
Tips:
地址:澳門凼仔告利雅施利華街35號(hào)
營業(yè)時(shí)間:周一至周日8:00-18:00
歷史老字號(hào)——莫義記
有著80多年歷史的老字號(hào)—莫義記,據(jù)說莫義記有三寶:榴蓮雪糕、木糠布甸和大菜糕。
大菜糕是澳門經(jīng)典的懷舊小食之一,像果凍一樣 ,但沒有果凍那么Q滑,用石花菜(紅藻的一種)熬煮過后冷卻,口感要比果凍粗糙一些,但是層次感更豐富 。
店里還有一個(gè)招牌是木糠布甸,這是一種源自西班牙的甜品,一層奶油一層餅干碎,一層奶油一層餅干碎,逐層冷凍而成,再在上面撒上一層細(xì)細(xì)碎碎的木糠才算完美。
如果是剛從冷凍格里拿出來的 ,趁著凍時(shí)吃還能吃出雪糕一樣的厚實(shí)感~
他們家的榴蓮雪糕可以說深得榴蓮愛好者的胃了,剛一打開柜就好像找到了歸屬感,小小的一碗貓山王雪糕里面濃縮了榴蓮的精華,每一勺都能吃到榴蓮果肉。
Tips:
地址: 凼仔官也街9號(hào)A(近律政司街)
營業(yè)時(shí)間:11:00-21:00
當(dāng)?shù)厝俗類?mdash;—牛記咖喱美食
這家小小老店里,坐的大部分都是澳門本地的客人,性價(jià)比也蠻高,人均50-100。
招牌的咖喱牛腩必點(diǎn),很辣也很香,能吃辣的小伙伴一定要嘗試一下!牛腩很勁道湯汁也是非常濃郁給這道菜加分~還有經(jīng)典蟹黃撈面,喜歡吃蟹黃的小伙伴要嘗試這個(gè)哦,絕對(duì)肉眼可見的超多蟹黃~
青菜推薦蝦醬炒通心菜,很入味很好吃~不愛吃青菜的都愛上。
Tips:
地址:澳門新馬路十月初五街1號(hào)地鋪
營業(yè)時(shí)間:周一至周日8:00-次日2:00