木雕堪比《核舟記》，坐擁“東方比薩斜塔”，一座江南秘境

松陽，浙江最接近云鄉(xiāng)天頂?shù)碾[外之地，這里曾被國家地理譽(yù)為“最后的江南秘境”。從杭州驅(qū)車3.5小時(shí)，到達(dá)此行目的地松陽縣山仁下村。深秋的松陽，秀木遍及四野，剛有一些蕭索的味道，便又被裊裊炊煙帶出的煙火氣，帶回了生機(jī)。
01這個(gè)地方出產(chǎn)“黃金茶”人們常說“三片葉子養(yǎng)活松陽”，這里所說的“三葉”便是煙葉、茶葉和桑葉。松陽人種茶的歷史由來已久，蘇東坡就在當(dāng)?shù)亓粝逻^“東坡有意續(xù)茶經(jīng)，要使祖謙名不朽”的句子。村人告訴周小柚，目前山仁下村里仍有80%的耕地都用于種茶！

松陽出產(chǎn)一種叫“黃金芽”的茶。這種茶在生長(zhǎng)過程中會(huì)有特殊的“黃化”現(xiàn)象，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一畦畦黃金芽猶如黃色花海，可它卻是如假包換的綠茶品種！現(xiàn)在正是茶花開放的季節(jié)，茶花低調(diào)潔白，零星點(diǎn)綴在灌木間，倒是有些冷傲的味道。

祠堂是人們寄托鄉(xiāng)愁的地方，在山仁下村有楊氏祠堂和王氏祠堂各一座。北宋著名的楊家將后人，其中一支遷到松陽，建此祠堂紀(jì)念先人，祠堂雖不大，正廳上高懸“四知堂”的牌匾引人注目。“四知堂”是楊氏堂號(hào)，出自東漢名士楊震，他路過昌邑時(shí)，曾受他舉薦的官員夜晚送來黃金感謝，并說“晚上沒人知道這件事。”楊震拒絕說：“天知、神知、我知、子知，何謂無知？”于是，“四知”便成為了千古美談。

王氏宗祠保存情況更好，外觀是當(dāng)?shù)攸S泥墻風(fēng)格，如今被修繕后，作為文化禮堂，成為村民文化活動(dòng)場(chǎng)地。王氏宗祠位于一片茶田后，若是夕陽照在黃泥墻上，黃綠相襯，煞是好看！

02
江南《核舟記》vs 東方比薩斜塔
到了這里，有一處“木雕藝術(shù)的殿堂”絕對(duì)不能錯(cuò)過。
黃家大院是清末民初松陽首富黃中和、黃紹貴、黃秋光祖孫三代，歷時(shí)60余年苦心經(jīng)營建造的大型宅院。

黃家大院彌足珍貴的奧妙就在于各個(gè)細(xì)節(jié)處的木雕裝飾。窗花、雀替、門扇等細(xì)節(jié)，凡是可用木料之處，都大作雕刻文章。

窗花上有百蟲、百魚、百獸等主題，雀替上有麒麟獻(xiàn)瑞、靈猴獻(xiàn)壽、百鳥朝鳳等主題，書房則用了歲寒三友的木雕裝飾，細(xì)微處堪比《核舟記》的描述，幾乎難以找到兩處重復(fù)的雕刻。不愧是首富府邸，兩個(gè)字，講究！

除了這精美的雕刻藝術(shù)，村里還有一處古跡也十分有趣。延慶寺塔位于云龍山下延慶寺前，其最明顯的特征，就是塔身傾斜2.39度，十分稀奇，被戲稱為“東方比薩斜塔”。建成一千多年至今，從塔身構(gòu)造到木構(gòu)出檐都沒有發(fā)現(xiàn)后人修繕的痕跡，是江南諸塔中保留最完整的北宋遺物，被譽(yù)為“江南稀寶”、“江南第一塔”。

延慶塔寺@視覺中國03
人均胖3斤的美食之旅如果只能介紹一道菜，松陽傳統(tǒng)名菜煨鹽雞一定是周小柚強(qiáng)烈推薦的美食。色澤油亮金黃，肉質(zhì)鮮嫩彈牙，皮肉各具風(fēng)味，可下三碗白米飯！它好吃的秘訣，就在名字里，“煨鹽”。土雞晾曬去除表面水分后，以鹽擦之，放進(jìn)砂鍋中，用粗鹽炒熱將雞四面填滿掩實(shí)，慢火煨熟，做法十分講究。

這道菜里據(jù)說還有一個(gè)關(guān)于松陽大狀元王景的一個(gè)美談。當(dāng)年王景揣著一只煨鹽雞趕考，用它救了一個(gè)暈倒的寒門考生，后來王景高中狀元，兩人一同返鄉(xiāng)。后來，在松陽，只要有考生出去趕考，家人都會(huì)為其準(zhǔn)備一只煨鹽雞，希望他們能夠高中狀元。

推薦鄉(xiāng)村食府·頭上紅煨鹽雞，在他們家可品嘗到這道菜，此外他們家還有灰汁糕、蔥肉餅等松陽特色美食。

離山仁下村不遠(yuǎn)的樟溪鄉(xiāng)興村田間，有一棟極具現(xiàn)代感的灰色建筑矗立其中，那里是當(dāng)?shù)氐囊惶幘W(wǎng)紅打卡點(diǎn)紅糖工坊。由美女設(shè)計(jì)師徐甜甜設(shè)計(jì)，這座簡(jiǎn)約風(fēng)的建筑是松陽縣首批鄉(xiāng)村博物館項(xiàng)目在這里你可以近距離參觀紅糖從甘蔗到成糖的生產(chǎn)全過程。