假期無聊去衢州玩了一圈,發(fā)現(xiàn)了一個寶藏的地方,那就是衢州的杜澤老街,本來是無人問津的,但是政府花了2個億重建了老街,整個老街古色古香,比較有感覺,但是建好以后疫情就嚴峻了,所以一直沒人。直到過節(jié),人氣才暴漲起來。
隨便打卡了比較知名的小吃,都比較好吃,可以簡單介紹下。
里脊肉饅頭是一個比較典型的鄉(xiāng)村漢堡,看著不是很起眼,但是味道老好了。
饅頭是下油鍋里炸了,外面金黃酥脆,里面還是很松軟的。夾了比較嫩的里脊肉,加了大量的胡椒香菜和特制調(diào)料,超級香!
雞蛋果可能是衢州遍地都有的美食了,里面有大量的蔥、肉還有豆腐,放入油鍋中,加上一個打散的雞蛋,入口鮮嫩多汁,超級好吃!
灌腸也是當?shù)乇容^知名的小吃,里面基本是灌糯米或者是米漿,這個都是調(diào)過味的,整個味道還是比較香辣可口的,但是個人實在是吃不慣這個味道。
小餛飩排隊的人超級多,店里一直沒位置。這個餛飩最神奇的就是這個餛飩的皮薄的離譜,稍微放涼一會就全部會化掉,所以一定要趁熱吃。
這個豆腐炸的外酥里嫩的,口感不錯,但是大家好像都比較喜歡把它夾在口袋餅里面吃,的確是不一樣的體驗。
有空還是建議大家能自己去體驗一下!