你有過站在草排上在水面漂浮的經(jīng)歷嗎？如果沒有，不妨到騰沖北海濕地體驗(yàn)一次；你見過人住是仙境、鳥飛是天堂的地方嗎？如果沒見過，就請(qǐng)到騰沖的北海濕地見識(shí)一番。
騰沖北海濕地保護(hù)區(qū)，有著60萬(wàn)年的高原火山堰塞湖生態(tài)系統(tǒng)，其特殊的生態(tài)環(huán)境，孕育和吸引了各種珍貴鳥禽，是稀有植物和水鳥的重要棲息地。
冬天是北海濕地觀鳥的絕佳時(shí)間，在這個(gè)時(shí)候，來(lái)南方遷徙的北方鳥類都在這里歇息落腳，赤麻鴨、白骨頂雞等各類候鳥都會(huì)陸續(xù)到來(lái)。
一眼望去，濕地雖然不算很大，但清澈的水面上漂浮著一塊塊草甸，厚達(dá)一到兩米，游人可以踏在草排上，水草觸感濕軟，再望著腳下的悠悠青草和盈盈碧水，有一種凌步青云草上飛的感覺，妙不可言。
以草為排，以竹為槳，在騰沖北海濕地一浪到底吧！
火山地質(zhì)公園
中國(guó)四大火山群之一
騰沖位于歐亞大陸板塊和印度板塊交匯處，地殼運(yùn)動(dòng)活躍，火山體眾多，數(shù)量達(dá)到了97座，是我國(guó)四大火山群之一。其中25座火山口清晰可見，所以騰沖又被稱為“天然火山地質(zhì)博物館”。
在這里還可以選擇體驗(yàn)乘坐熱氣球，體驗(yàn)一把“飛天”的快感，并親眼目睹火山真容。隨著熱氣球緩緩上升，置身于蔚藍(lán)的天空中，高黎貢山群的風(fēng)景盡收眼底，俯瞰郁郁蔥蔥的森林和一座座矗立的火山口，絕對(duì)讓你的旅行體驗(yàn)十分刺激難忘。
在火山口附近，你還可以看到灰、紅、黑色的火山石，這些火山石氣孔多，體積大重量輕，可以浮于水面之上，富含礦物質(zhì)，很多游客都會(huì)帶一兩個(gè)回去做紀(jì)念，不論是浴室裝潢還是用來(lái)洗浴按摩都非常實(shí)用。
銀杏村
秋天的最后一場(chǎng)“金色夢(mèng)境”
在騰沖2000多個(gè)古村落中，有一個(gè)古村風(fēng)格和景色獨(dú)樹一幟，它就是固?hào)|江東銀杏村，12月正是銀杏村一年中最美的時(shí)節(jié)，一萬(wàn)余畝銀杏共同構(gòu)成了“村在林中，樹在家中，人在畫中”的醉人美景。
村內(nèi)巷道縱橫交錯(cuò)，古樸的房屋與大片的銀杏林交相輝映，小巷里、墻頭上、瓦房上、水溝邊，眼光所及之地?zé)o不是一片金黃，但這樣的美景一年只有20天，因?yàn)殂y杏期集中在11月底到12月中旬，錯(cuò)過了就要又等一年！
在銀杏村，除了看銀杏，還可以吃銀杏。銀杏村人擅長(zhǎng)用家門口的銀杏做出各種美食，比如白果（銀杏果）燉土雞、銀杏花蒸蛋、炒銀杏等，那些鮮美，是只有遠(yuǎn)離城市才能享用到的。
在村民的院子里吃一頓銀杏燉雞，神仙的日子不過如此。美好的銀杏村不僅秋季才迷人，這里的皮影文化、滎陽(yáng)紙傘、江東刺繡也是享譽(yù)全國(guó)，其中皮影已有600多年歷史，春夏時(shí)期的銀杏村還曾經(jīng)作為電影《武俠》的拍攝地。
和順古鎮(zhèn)
煙火里的街和巷
走過國(guó)內(nèi)許多古鎮(zhèn)，從來(lái)沒見過一個(gè)古鎮(zhèn)像和順這么有煙火氣。
▲ 和順古鎮(zhèn)和田野
你隨意鉆進(jìn)古鎮(zhèn)的一個(gè)牌坊們，走在巷子里，會(huì)看到巷道邊很多攤販賣水果、肉菜還有土產(chǎn)干貨，原來(lái)這就是和順的百年菜街。別的地方都叫菜場(chǎng)菜市，而和順靠山，平地少，百年來(lái)人們都是在這條小巷沿街賣菜，整個(gè)古鎮(zhèn)的煙火氣，在菜街上得到了最大程度的體現(xiàn)。
古鎮(zhèn)里建筑多為明清時(shí)期建筑風(fēng)格，作為曾經(jīng)的馬幫重鎮(zhèn)、西南絲綢之路的必經(jīng)之地，和順人歷來(lái)有“走夷方”的傳統(tǒng)。“
▲ 和順古鎮(zhèn)街道，圖片來(lái)源@RED 騰沖燕集
走夷方”是世代和順男兒到緬甸、印度等國(guó)家闖蕩的謀生方式。在數(shù)百年的跨國(guó)貿(mào)易和文化交流中，他們擴(kuò)大了人生舞臺(tái)，成了商界翹楚、華僑領(lǐng)袖、文化名流，也為和順帶來(lái)了財(cái)富和異域風(fēng)情。據(jù)了解，鎮(zhèn)上現(xiàn)有傳統(tǒng)民居1000多座，其中清代民居有100多座，被譽(yù)為中國(guó)古代建筑的活化石。
冬日暖陽(yáng)午后，漫步青石板上，享受靜謐安詳?shù)臅r(shí)光，這大概是全國(guó)商業(yè)氣息最不濃的地方。
高黎貢山
云南最原始美麗的森林穿越
高黎貢山，原為景頗族“高黎家的山”的意思，位于橫斷山脈西部，怒江西岸，它不止一座山，而是一座山系，延綿數(shù)百公里，跨越貢山、福貢瀘水及保山隆陽(yáng)區(qū)、騰沖縣，屬國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。
穿越高黎貢山，重走古商道，歷史的喧囂與繁華及銅鈴聲仿佛就在眼前；重溫二戰(zhàn)史，那是一場(chǎng)讓云南最早光復(fù)的慘烈戰(zhàn)斗之一。
高黎貢山穿越是云南最原始美麗的森林穿越，一條充滿負(fù)氧離子的森林小道，是大自然賦予的呼吸機(jī)，山澗清流與瀑布分散在崇山峻嶺之間。
從百花嶺開始，順著山路蜿蜒而上，便是南方絲綢之路高黎貢山段。跋涉在古老的驛道，往日繁華喧囂的古道成了一部無(wú)言的史書。踏著爬滿翠綠苔蘚的石板，摩挲腳板的是不知飄零了幾千年的落葉，苔蘚與落葉掩蓋了古道昔日的傳說(shuō)。
土鍋?zhàn)?/b>
騰沖舌尖上的“火山熱海”
寒冷的天氣，要說(shuō)最治愈的美食非火鍋莫屬。騰沖本地也有特色火鍋，這種風(fēng)味與造型都很獨(dú)特的土鍋?zhàn)樱球v沖已有數(shù)百年歷史的一道名菜。
相傳，當(dāng)時(shí)朝中派一位大將到騰沖戍守，來(lái)到邊陲后，發(fā)現(xiàn)因?yàn)闋I(yíng)地的距離太遠(yuǎn)，加上天氣寒冷，每天送給將士的餐食都變冷了。為了讓守邊的將士吃上一口熱湯熱飯，這位將領(lǐng)讓當(dāng)?shù)氐奶战碂屏艘环N土鍋，然后將食物成品送到關(guān)上。
這樣將士們就可以邊煮邊吃，既熱乎又方便。漸漸地，這種烹煮食物的方法從軍營(yíng)流傳到民間，就成了現(xiàn)在的騰沖土鍋?zhàn)印?/div>
烹制騰沖土鍋?zhàn)邮褂玫牟⒎瞧胀ǖ慕饘馘仯且环N用騰沖本土的陶土“烤制”而成。
鍋?zhàn)硬俗罹哂形Φ谋闶清佔(zhàn)硬说莫?dú)特烹制方法，要用騰沖本地的土雞和豬骨熬成骨頭湯，搭配上豐富的底菜，如蛋卷、芋頭、山藥、酥肉、黃筍等十幾種獨(dú)具騰沖特色的原料。
依照“底葷上素”和“耐煮在下、鮮嫩朝上”兩個(gè)原則，將葷素食材的層層碼放，微火慢煮，底菜的本味漸漸融入湯汁，陶制的土鍋鎖住食材的原汁原味。
上桌時(shí)鍋?zhàn)訜釟怆硽�，圍鍋而坐，邊煮邊吃，即使再寒冷昏暗天氣，也能讓人瞬間滿足。
這是一個(gè)情有獨(dú)鐘的美食故事，又象征著騰沖人包容萬(wàn)象的開放心態(tài)。
- THE END -
