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美味盡在蟹蓋中----臘腸時(shí)蔬米飯焗蟹蓋

昨天還張牙舞爪的它，今天一早在美妙動(dòng)聽的樂曲中乖乖繳械投降，華麗地變身成一道美味的芝士焗飯。或許若干年前我還不知道它這么做味道會(huì)如此的與眾不同。希望在鍋碗瓢盆的交響曲里慢慢品味生活樂趣，完善自我，讓生活變得更加充實(shí)，燦爛！早安！

主料：1、青蟹 2、臘腸 3、蘑菇 4、玉米粒 5、綠豌豆 6、米飯

輔料：1、自制披薩醬 2、鹽 3、油 4、雞精 5、黃酒 6、馬蘇里拉芝士 7、蒜泥

步驟：1青蟹洗凈蒸熟，然后打開蟹蓋，挖出紅膏，剔出蟹肉。臘腸，蘑菇切成小丁備用。

2、鍋里放適量油，下蒜泥爆香放入臘腸炒勻，然后放蘑菇，綠豌豆，玉米粒翻炒一下，加入適量黃酒，鹽，雞精調(diào)味，再下米飯炒勻，最后放蟹肉和膏，自制披薩醬和少許馬蘇里拉芝士迅速快炒關(guān)火盛出。

3、把芝士飯盛入蟹蓋，上面鋪上馬蘇里拉芝士�？鞠漕A(yù)熱200度后，放入中層焗10分鐘即可出爐品嘗。

與雜菌濃湯配著享用，一素一葷可謂相得益彰。

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40800334

發(fā)表于2014-12-23 16:14:13

沙發(fā)


哇，好贊好高大上。。流口水呀。

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25055837

發(fā)表于2014-12-23 19:43:49

板凳


美味啊

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12434754

發(fā)表于2014-12-23 20:15:04

地板

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wxueer

發(fā)表于2014-12-24 08:16:19

1^#

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Jane_mm

發(fā)表于2014-12-24 13:50:48

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18539613

發(fā)表于2014-12-25 08:36:28

3^#


蟹腳剝了竟然不吃，你的定力果然不錯(cuò)哦

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40716837

發(fā)表于2014-12-26 13:51:06

4^#


流口水呀。

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扶桑1747

發(fā)表于2014-12-27 19:34:09

5^#


為了拍張照也是蠻拼的

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青城牧童

發(fā)表于2014-12-28 12:40:44

6^#

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12292694

發(fā)表于2014-12-29 14:57:59

7^#


在鍋碗瓢盆的交響曲里慢慢品味生活樂趣，

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12292694

發(fā)表于2014-12-29 14:59:04

8^#


完善自我，讓生活變得更加充實(shí)

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30954630

發(fā)表于2014-12-30 10:15:47

9^#


好豐盛啊

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12292694

發(fā)表于2015-01-02 15:04:55

11^#


哪個(gè)幸運(yùn)的人嫁給你得有多幸福呀

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12292694

發(fā)表于2015-01-02 15:05:27

12^#


剝了竟然不吃，你的定力果然不錯(cuò)

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10678782

發(fā)表于2015-01-05 09:52:51

13^#


山竹怎么剝成這樣啊

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40827237

發(fā)表于2015-01-09 10:41:31

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