做美食，其實很多時候我們可以用最平常最普通的食材來制作，就好比這款雞蛋米老頭，所采用的就是家家戶戶都非常常見的米飯和雞蛋做出來的。
它的口感非常松脆，咬上一口讓人忍不住想吃第二口，第三口，趕緊學起來吧！
主料:雞蛋 50g、米飯 100g；
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、咖喱粉適量；
01
米飯適量，香蔥切末；
02
雞蛋一個打入碗中；
03
攪成蛋液，再將米飯，蔥末，咖喱粉，調(diào)味鮮全放進蛋液里攪勻；
04
攪拌均勻；
05
拌好的米飯糊倒進熱油鍋里；
06
小火慢煎，兩面煎黃，煎熟透；
大功告成，很簡單吧，趕緊回家試試
一碗隔夜的剩米飯，想倒掉又舍不得，想熱一熱吃，又覺得不好吃。很多人都遇到過這種兩難的抉擇吧？
以后就不用再為此苦惱啦，小編教你怎么把剩米飯做成好吃到爆的炒飯！
