首先這些是今天需要用到的東西。
忘記把黃油、培根、洋蔥拍進(jìn)去了,不過下圖會(huì)寫到。
把洋蔥跟培根切成塊狀,原諒我刀工不好,我都是亂切的。
把土豆對(duì)半切放水里煮熟,只要煮熟!
隨你怎么切都可以,反正最后都是變成泥狀的。
開始黃油融化,炒培根、洋蔥。
最后放點(diǎn)黑胡椒粉,就好了,這個(gè)步驟大概1-2分鐘就夠了。
放碗里涼一下,準(zhǔn)備弄土豆泥
先放盆里涼一下,然后戴手套開始各種捏啊捏,如果想用攪拌機(jī)也可以。
變成泥了之后,開始放入黑胡椒粉、鹽、牛奶、淡奶油、煉奶適量即可。
然后就是各種捏啊拌的!~~~
然后把涼透了的培根也放進(jìn)去,繼續(xù)拌啊拌。
還有個(gè)小秘訣就是,如果你掌握不好味道的話可以嘗一下看看~
因?yàn)檫@些都是煮熟的!所以完全沒問題啦,不過記得洗手。哈哈哈
準(zhǔn)備好了之后把變成泥的土豆放入容器,壓平。
最后放厚厚的一層芝士,我很愛吃芝士,所以我放的比較多。
我是先200°預(yù)熱五分鐘,然后上下管180°,加熱10分鐘。
然后最后幾分鐘上管加熱一會(huì),這樣會(huì)讓芝士變的好看點(diǎn)。
而且?guī)б稽c(diǎn)點(diǎn)焦還是不錯(cuò)的。
duang~~~成果出爐。!
拉絲效果棒棒噠,滿滿成就感。