V14
發(fā)表于2008-06-26 14:04:27

家燒黃魚

制作方法:

黃魚兩面煎黃。姜蒜入油鍋炒香。加高湯。少許豬油醬油。雞粉。白糖。料酒。水。小火少6分鐘左右青蒜最后放。。。在撒點(diǎn)胡椒分即可。。

[ 本帖最后由 愛攝影更愛美食 于 2009-11-10 16:28 編輯 ]
V14
發(fā)表于2008-06-26 14:05:02

回復(fù) #605 楓葉白冰 的帖子

見后。。。
V10 發(fā)表于2008-06-26 14:07:23

師傅,你來(lái)了;P
V10 發(fā)表于2008-06-26 14:10:47

師傅,我炒了那個(gè)茶香雞,真的很好吃,所以現(xiàn)在每天下班前都來(lái)你這里看看[em02] .謝謝啦:P
V14 發(fā)表于2008-06-26 14:13:52

師傅謝謝你回了我的帖,再請(qǐng)教一個(gè)問(wèn)題,我很想做蔬菜沙拉,比如生菜沙拉,怎么做?菜場(chǎng)里的生菜可以拿回來(lái)直接做著吃嗎?是不是不太衛(wèi)生?如果水里過(guò)一下,會(huì)不會(huì)太熟了?
V11 發(fā)表于2008-06-26 14:25:17

謝謝~[em02] 收藏了慢慢看
V16 發(fā)表于2008-06-26 14:32:01

DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD BD+F 西西~~~~
V8 發(fā)表于2008-06-26 14:38:42

我?guī)蛶浉鐜煾淀旐擺em02] [em02]
V12 發(fā)表于2008-06-26 15:30:49

好多好吃的哦
V13 發(fā)表于2008-06-26 15:38:38

你太殺克了,師傅
V13 發(fā)表于2008-06-26 16:55:55

師傅,師傅,什么是雞粉啊
V11 發(fā)表于2008-06-26 17:30:56

看了這么多,佩服死了!這個(gè)周末就試一下!:lol
V11 發(fā)表于2008-06-26 19:03:13

果然是個(gè)好心人啊,發(fā)這么多菜,辛苦辛苦,我要好好學(xué)哦
V14 發(fā)表于2008-06-26 19:57:00

又一位大廚~~~~學(xué)習(xí)中,希望每天能給家人做好吃的菜~~
V8 發(fā)表于2008-06-26 20:20:06


雞粉你啊不曉得啊,就是雞肉磨成粉再摻味粉。
V10 發(fā)表于2008-06-26 20:59:01

大師,我想學(xué)做水晶蝦蛟呀,你可不可教我的啊
V7 發(fā)表于2008-06-26 21:20:02

師傅啊師傅,那個(gè)天下美食群滿了
V7 發(fā)表于2008-06-26 21:23:20

師傅其實(shí)菜在你手里和在我們手里是不一樣的,同樣的東西你燒出來(lái)的肯定好吃又好看,我肯定是不行的:P
V8 發(fā)表于2008-06-26 21:52:03

師傅,你辛苦了,以后要再接再勵(lì),讓我們學(xué)到更多,你以后打字也會(huì)越來(lái)越快噢
V11 發(fā)表于2008-06-26 21:53:36

真不錯(cuò)哦!從第一頁(yè)看到此,眼睛有些花,還好剛吃過(guò)晚飯不久,要不擦口水都來(lái)不及喲[em22] 師傅!強(qiáng)滴!先拜師啦! 呵呵~~收藏著,有空再慢慢琢磨:lol
V10 發(fā)表于2008-06-26 22:45:39

師傅馬上要來(lái)了:P ;P
V14
發(fā)表于2008-06-27 08:38:05

回復(fù) #609 hhx1975 的帖子

不客氣:D
V14
發(fā)表于2008-06-27 08:43:16

回復(fù) #610 圖書館館長(zhǎng) 的帖子

最好是球生菜。撕好后用冰水泡一下。會(huì)更脆哦 瀝干水在拌入色拉醬
V14
發(fā)表于2008-06-27 08:45:15

回復(fù) #616 青魚兒 的帖子

師傅,師傅,什么是雞粉啊 調(diào)味品。可替代味精。
V14
發(fā)表于2008-06-27 08:49:19

回復(fù) #619 YCQ11月底 的帖子

漂亮的媽媽。漂亮的寶寶
V14
發(fā)表于2008-06-27 08:52:17

回復(fù) #623 上香古道1號(hào) 的帖子

別急。慢慢來(lái)。不懂可以在問(wèn)我哦
V15 發(fā)表于2008-06-27 08:53:01

師傅 你們那個(gè)群號(hào)是多少啊
V14
發(fā)表于2008-06-27 08:58:16

回復(fù) #621 澤哲 的帖子

水晶蝦餃

。澄面你知道嗎。開水燙熟制成面團(tuán)。鮮肉末。腌過(guò)的蝦仁。少許燙熟的白菜切末。加鹽。味調(diào)好后面就是包了。。。看你的了。

[ 本帖最后由 愛攝影更愛美食 于 2009-11-10 16:33 編輯 ]
V14
發(fā)表于2008-06-27 08:59:25

回復(fù) #632 易碎的微笑 的帖子

群里太雜了。我都不知道在干啥。。。。:(
V15 發(fā)表于2008-06-27 09:11:15

師傅,那個(gè)面糊怎么做啊?上次在飯店里吃到很好吃啊 不過(guò)飯店里那個(gè)面糊叫什么名字我忘記的

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