更新于2016-11-28 16:59:09
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大家好!廚房小竅門(mén)正式跟大家見(jiàn)面咯!咱的主要宗旨就是給大家分享廚藝及生活上的小竅門(mén),大家如果有好的小技巧,可以跟我說(shuō)哦~[s2035]

今天這期廚房小竅門(mén)要給大家分享的小竅門(mén)有兩個(gè),一個(gè)是吃石榴的方法,另一個(gè)是快速剝蒜法。

童鞋們可能要問(wèn)了,吃石榴還要教???嘿嘿,先給你們看個(gè)圖,看完你就會(huì)發(fā)現(xiàn),吃了這么多年的石榴,自己的那些方法實(shí)在是弱爆了。。

看圖:



看到?jīng)]?太強(qiáng)大了!三兩下就把石榴剝開(kāi)了,幾口就吃完!印度人民果然是開(kāi)了掛的!

今天我們就來(lái)模仿下這個(gè)快速剝石榴的方法!

[ 本帖最后由 廚房小竅門(mén) 于 2011-11-3 20:55 編輯 ]
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貴賓
發(fā)表于2011-11-03 20:07:10

石榴吃起來(lái)酸酸甜甜,受很多人喜愛(ài),而且從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)石榴還具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效?墒呛脷w好,吃起來(lái)實(shí)在是太麻煩了!還得一粒一粒的扣下來(lái),不過(guò)自從看過(guò)印度人民那開(kāi)了掛的剝石榴方法,這一切都不是問(wèn)題啦!

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

看看小斑特地去買(mǎi)來(lái)的石榴,像猴子屁股似的紅彤彤,很可愛(ài)哦~

開(kāi)工啦!首先,在石榴上方用水果刀環(huán)形切一圈,俗稱(chēng)環(huán)切。見(jiàn)下圖:

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

一圈切好,就可以像掀蓋子一樣掀起來(lái)啦!見(jiàn)下圖:

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

蓋子掀掉后,就能看到里面的果肉了,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)果肉之間每隔一段距離就有一層隔膜。見(jiàn)下圖:

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

然后用刀順著隔膜往下切開(kāi),每層隔膜都要切一下哦!見(jiàn)下圖:

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

切好之后你就可以把石榴一瓣一瓣的辦開(kāi)來(lái)啦,就好像西瓜一樣變成一片片的了,見(jiàn)下圖:

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

這時(shí)你就可以一口把這么多石榴一下子吃掉啦!切成幾片,就幾口,哈哈!還有一個(gè)吃法是你可以把石榴辦下來(lái)裝在容器里吃,因?yàn)榍谐梢黄蠓浅:棉k!

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

這樣裝著是不是很方便,你可以放在辦公桌上,拿一顆拿一顆的吃,也可以抓一把抓一把的吃,再也不用抱著個(gè)石榴在那啃了![s2035]


[ 本帖最后由 廚房小竅門(mén) 于 2011-11-3 20:28 編輯 ]
貴賓
發(fā)表于2011-11-03 20:53:16

大蒜,是咱們做飯的時(shí)候必不可少的一個(gè)重要原料,對(duì)我們的身體也是非常非常的有益的,比如殺蟲(chóng)、解毒、消食、暖脾胃啦等等,不過(guò)今天咱們要討論滴不是大蒜有哪些好處或者大蒜可以配哪些菜,我們要說(shuō)的主題是:怎么快速的剝蒜!

可是大蒜雖好,但剝起來(lái)太麻煩,每一瓣都都一層薄膜包著,你得撕下來(lái),可難撕了。有的同學(xué)就暴力了!直接用刀給敲扁不就了嘛?對(duì)!沒(méi)錯(cuò),可你這種暴力方法只能做蒜泥嘛,要是必須得切片的或者是完整的呢?所以咱們還是要用溫柔的方法來(lái)把它的衣服給溫柔的脫掉,和諧社會(huì)嘛,對(duì)吧!

來(lái),正題:

怎么才能快速而又有效的剝蒜?很簡(jiǎn)單!只要一杯水就可以了:把大蒜掰開(kāi),切掉根部,然后泡在清水里,10分鐘之后,就可以用手直接把表皮給捻掉了,非常方便。

接下來(lái)是小斑給大家做的演示:

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

為了做這個(gè)帖子,小斑跑去買(mǎi)大蒜,結(jié)果有最低起售量[s2018]。沒(méi)辦法,雖然只用得到一樣,但也還是買(mǎi)了一串。。。哪位同學(xué)想要的舉個(gè)小手,送給你哦!

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

選來(lái)選去,你最漂亮,就你了!來(lái),拍個(gè)特寫(xiě)!

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

和你的浴缸合個(gè)影!

接下來(lái),我把它的大外套輕輕的剝?nèi)ィ又贉厝岬陌阉纳眢w一瓣一瓣的給辦下來(lái)。呃...怎么感覺(jué)有點(diǎn)重口。。。

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

下面就是泡澡啦!把蒜瓣統(tǒng)統(tǒng)扔到了水里泡著:

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

大約10分鐘之后就可以出水了,這時(shí),只要你的手指輕輕的用一點(diǎn)點(diǎn)力,蒜瓣的薄膜就會(huì)被捻下來(lái)了,露出粉嫩嫩的蒜肉,時(shí)間短點(diǎn)也可以,不過(guò)可能效果不是那么好,需要花費(fèi)點(diǎn)力氣:

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

全部剝好的蒜瓣,一個(gè)個(gè)光溜溜的多可愛(ài)![s2035]

吃石榴的方法 快速剝蒜的方法

好,本期兩個(gè)小竅門(mén)演示結(jié)束,謝謝各位觀看,有分的捧個(gè)分場(chǎng),沒(méi)分的給個(gè)跟帖場(chǎng),謝謝謝謝![s2002]



[ 本帖最后由 飛奔的大雄 于 2011-11-3 23:08 編輯 ]
V16 發(fā)表于2011-11-03 21:13:26
1#

[s2001]
V15 發(fā)表于2011-11-03 21:42:35
2#

[s2001]
V13 發(fā)表于2011-11-03 22:04:40
3#

[s2001]
V2 發(fā)表于2011-11-04 08:27:24
4#

謝謝,學(xué)習(xí)咯!
V12 發(fā)表于2011-11-04 08:28:09
5#

[s2001]大蒜的這個(gè)很不錯(cuò)哦!
V10 發(fā)表于2011-11-04 08:28:12
6#

[s2001]
V8 發(fā)表于2011-11-04 08:28:41
7#

[s2001]
V7 發(fā)表于2011-11-04 08:32:25
8#

[s2001]
V10 發(fā)表于2011-11-04 08:37:02
9#

上次我看到有個(gè)訣竅是在水里剝石榴的
V14 發(fā)表于2011-11-04 08:39:16
10#

[s2001]
V11 發(fā)表于2011-11-04 08:41:05
11#

大蒜。。我一般是用刀拍了直接撥開(kāi)。。
V11 發(fā)表于2011-11-04 08:41:59
12#

留存!
V13 發(fā)表于2011-11-04 08:42:49
13#

[s2001]
V14 發(fā)表于2011-11-04 08:43:14
14#

[s2001]
V11 發(fā)表于2011-11-04 08:43:31
15#

謝謝分享
V14 發(fā)表于2011-11-04 08:44:47
16#

[s2001]加油,關(guān)注你
V10 發(fā)表于2011-11-04 08:45:32
17#

好辦法呀
V13 發(fā)表于2011-11-04 08:45:59
18#

有什么希奇,我一直都是這么剝石榴的。
V10 發(fā)表于2011-11-04 08:46:25
19#

剝石榴的方法真實(shí)用,我以前怎么沒(méi)想到呢~ 還蒜頭的方法也很好,我以前都是先把尾巴上薄薄切掉一層再剝的,以后試試[s2002]
V11 發(fā)表于2011-11-04 08:46:48
20#

[s2001]
V10 發(fā)表于2011-11-04 08:49:12
21#

剝蒜的方法不錯(cuò)!市場(chǎng)里有剝好的大蒜在賣(mài),總以為是泡過(guò)什么藥水的,不敢買(mǎi)!現(xiàn)在看來(lái),難道也是泡過(guò)水剝的?
V11 發(fā)表于2011-11-04 08:52:03
23#

有用的
V9 發(fā)表于2011-11-04 08:52:05
24#

很不錯(cuò)
V12 發(fā)表于2011-11-04 08:52:10
25#

對(duì)自己以前吃法的評(píng)價(jià),弱智得非同一般!
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