也不能天天胖胖胖吧……誰的生活不需要點(diǎn)甜呢？

也不能天天胖胖胖吧……誰的生活不需要點(diǎn)甜呢？

椰棗大家可能不太熟悉，其實(shí)它在中東和印度河流域都是一種很常見的食物。它的別名還有波斯棗、伊拉克蜜棗、無漏子等等。今天就來講一講它有哪些營養(yǎng)價(jià)值。

從植物學(xué)來說，椰棗是棕櫚科海棗的干燥的果實(shí)，外形跟紅棗差不多，之所以稱為椰棗，是因?yàn)橐瑮棙涞耐庥^像椰子樹。沙特人認(rèn)為椰棗樹代表著吉祥,是一種吉祥的樹木。

椰棗樹一般具有耐旱、耐堿、耐熱的特性，一顆椰棗樹能生產(chǎn)的椰棗也挺多，再加上營養(yǎng)豐富，所以非常受到沙特人民的喜歡。沙特王國的國徽上面就有一顆綠色的椰棗樹，在阿拉伯神話中椰棗也有著重要的地位，被稱為“沙漠面包”。

它在阿拉伯世界地位如此之高，與它的產(chǎn)量和營養(yǎng)價(jià)值都很有關(guān)系。從成分分析來說，每100克有75克的碳水化合物，其中63克都是糖，8克的膳食纖維，蛋白質(zhì)2.45%，脂肪0.39%。

另外維生素B6含量還是比較豐富的，也是補(bǔ)充礦物質(zhì)的比較好的食物，含有豐富的鉀、鎂、錳。

它的糖類含量不但高，還都是簡單糖，由于糖分高、滲透壓高也使其不容易腐敗，再加上體積不大容易攜帶，偶爾偶爾偶爾少量少量少量甜一甜也是個(gè)選擇。