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三鮮絲瓜面

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更新于2020-08-21 15:08:00
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這么熱的天，往往在廚房燒完一頓就汗流浹背。偶爾偷個(gè)懶，做一碗湯面，省時(shí)快速又美味。新鮮蔬菜與海鮮搭配，營養(yǎng)又健康。
三鮮絲瓜面三鮮絲瓜面三鮮絲瓜面三鮮絲瓜面
準(zhǔn)備：
本地絲瓜一根（為什么要本地絲瓜，因?yàn)橐恢缶蛙�，特別嫩），滾刀切。
香菇兩朵，切片。
茭白半根，切片。
雞蛋一個(gè)，加點(diǎn)料酒和少量鹽打散。
大蝦6只左右，去蝦槍去蝦線。
一把適合兩人食的掛面。
三鮮絲瓜面三鮮絲瓜面
攤雞蛋餅，戳成條狀，或放砧板上切條。
三鮮絲瓜面
鍋里熱油，放蝦炒，可加半勺料酒去去腥味。煸炒一會夾出。
三鮮絲瓜面三鮮絲瓜面三鮮絲瓜面
鍋里再放點(diǎn)油，+茭白+香菇+絲瓜炒，放點(diǎn)鹽和雞精（雞精可不放，有蝦和絲瓜的湯已經(jīng)很鮮美），放蝦。
三鮮絲瓜面
炒料的同時(shí)，可同時(shí)起另一個(gè)鍋燒沸水煮面條。（面條沒有煮開也沒關(guān)系，料鍋炒好就倒進(jìn)去這水和面條）
三鮮絲瓜面三鮮絲瓜面
兩鍋和一起燒，料鍋里面加另一鍋沸水和面條再煮開，放雞蛋。改小火一兩分鐘。
三鮮絲瓜面
先夾出面條，關(guān)火，放料和湯。

一碗鮮鮮的絲瓜面就完成了，呼哧呼哧吃起。
愛生活愛美食
我是可愛瑪瑪
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回復(fù)（22）
超級版主 發(fā)表于2020-08-17 17:49:15

太有食欲啦！
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發(fā)表于2020-08-17 21:51

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發(fā)表于2020-08-17 23:26:22

這個(gè)好吃
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發(fā)表于2020-08-18 00:09

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V11 發(fā)表于2020-08-18 09:12:19

這個(gè)顏色搭配的好好看
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發(fā)表于2020-08-19 07:46

是的，吃著更有食欲
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發(fā)表于2020-08-18 09:13:11
1#

好落胃的感覺
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發(fā)表于2020-08-19 07:47

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發(fā)表于2020-08-18 09:42:15
2#

看著非常不錯(cuò)
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發(fā)表于2020-08-18 09:57:19
3#

還不錯(cuò)的
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發(fā)表于2020-08-18 10:07:39
4#

好好看啊
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發(fā)表于2020-08-19 07:04:51
5#

挺好的
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發(fā)表于2020-08-19 07:21:44
6#

這面料很足啊 看著就香
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發(fā)表于2020-08-19 07:47

很鮮，可以一試
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發(fā)表于2020-08-19 08:15:48
7#

哇這個(gè)面太爽口了
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V10 發(fā)表于2020-08-19 08:41:09
8#

超愛絲瓜
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V12 發(fā)表于2020-08-19 08:52:54
9#

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發(fā)表于2020-08-19 09:09:50
10#

可以的
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V16 發(fā)表于2020-08-19 10:25:15
11#

再來一把香菜
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V15 發(fā)表于2020-08-19 12:54:10
12#

看上去很好吃
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V14 發(fā)表于2020-08-19 17:46:45
13#

美味
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發(fā)表于2020-08-19 22:48:41
14#

好好吃的感覺
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