蓮藕玉米排骨一起煲湯,是一款非常適合養(yǎng)生滋補(bǔ)的湯品,它的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,適合全家人吃,秋冬季的蓮藕,粉糯粉糯的,搭配排骨一起燉煮,湯鮮味美!滋補(bǔ)養(yǎng)生!
食材:
排骨250克、蓮藕1根、玉米1根、胡蘿卜1根、姜1塊、蔥1根、2勺料酒、1勺鹽
做法:
1、排骨剁小塊,鍋中倒入適量清水,排骨放入鍋中,加姜片和2勺料酒燒開后煮幾分鐘去血沫,撈出清洗干凈。
2、鍋中熱油,蔥姜炒香,排骨放入鍋中煎至兩面金黃色,倒入適量清水,加入蓮藕,胡蘿卜、玉米,蓋上鍋蓋,小火燉煮40分鐘。
3、起鍋前加1勺鹽,撒上蔥花即可。
小貼士
這款湯品,清淡、營養(yǎng)、美味,常喝能強(qiáng)身健體,提高免疫力。
排骨湯,我放了蓮藕,甜玉米胡蘿卜,全家人都喜歡吃~