看見10元一頓的堅(jiān)持了3一個(gè)月的帖子好佩服 太費(fèi)腦子了我以前用55元做 了一頓五菜一湯
酥魚 魚元湯 雞肉蛋卷 絲瓜炒蝦仁 雞肉片炒蘿卜 火腿沫蒸交菜
魚元制法:刮魚茸 加生姜水 鹽 打發(fā)魚茸起膠 把魚茸放清水中看見魚茸漂浮在水面才算是打發(fā)到位
冷水下魚元 開小火 把魚元慢慢養(yǎng)熟 再把火開大一點(diǎn)煮沸1分鐘就關(guān)火,把魚元取出放冷水保存
草魚26 蝦仁10 雞胸肉8 雞蛋4 絲瓜3 青菜2 蘿卜半個(gè)1 蔥姜蒜1