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  • 先把培根切小塊,蘑菇洗凈切片

  • 雞蛋打散之后加少許黑胡椒

  • 加熱平底鍋,放少許橄欖油跟黃油,這樣黃油不太容易燒黑,也比較健康;

  • 待黃油全部融化之后先炒培根,

  • 培根斷生之后放入蘑菇繼續(xù)炒

  • 全部材料炒熟時(shí)加入打散的雞蛋,調(diào)制中火;

  • 同時(shí)將芝士搓成絲,待用;

  • 當(dāng)雞蛋快熟的時(shí)候撒上芝士絲,同時(shí)熄火,讓余溫慢慢將芝士融化,即可裝盤

  • 表面撒上切碎的荷蘭芹,或者小蔥都可以,配上一杯鮮榨橙汁,開動(dòng)啦!

更新于2021-05-19 15:25:20
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下了一個(gè)冬天的雨,終于,今天放晴了,心情也隨之大好,好心情當(dāng)然要配一份美美的早餐,于是,立馬離開暖暖的被窩,到樓下廚房開始準(zhǔn)備......

材料:培根,雞蛋,蘑菇,橄欖油,黃油,海鹽,黑胡椒

【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
 
【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
先把培根切小塊,蘑菇洗凈切片
【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
 
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【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
雞蛋打散之后加少許黑胡椒
【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
加熱平底鍋,放少許橄欖油跟黃油,這樣黃油不太容易燒黑,也比較健康;

【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
待黃油全部融化之后先炒培根,

【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
 
【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
培根斷生之后放入蘑菇繼續(xù)炒

【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
 
【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
全部材料炒熟時(shí)加入打散的雞蛋,調(diào)制中火;

【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
 
【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
同時(shí)將芝士搓成絲,待用;

【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
當(dāng)雞蛋快熟的時(shí)候撒上芝士絲,同時(shí)熄火,讓余溫慢慢將芝士融化,即可裝盤

【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
 
【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
 
【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅

表面撒上切碎的荷蘭芹,或者小蔥都可以,配上一杯鮮榨橙汁,開動(dòng)啦!

【曼步廚房】 - Bacon & Mushroom omelette 培根蘑菇早餐蛋餅
 
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回復(fù)(231)
V11 發(fā)表于2013-01-15 18:28:12

這樣的早餐才對(duì)得起自己!
V14 發(fā)表于2013-01-15 19:05:05

好吃又衛(wèi)生[s2001]
V17 發(fā)表于2013-01-16 02:06:48
1#

[s2001]
V17 發(fā)表于2013-01-16 08:21:47
2#

這個(gè)口感應(yīng)該不差[s2046]
V17 發(fā)表于2013-01-16 09:15:29
3#

樓主這是住在國外嗎?所有的食材包裝全部英文的?
V8 發(fā)表于2013-01-16 09:54:40
5#

不錯(cuò)
V14 發(fā)表于2013-01-16 11:13:44
6#

[s5010][s2001]
V9 發(fā)表于2013-01-16 13:39:30
8#

[s5024]回家試試看!
V14 發(fā)表于2013-01-16 13:40:09
9#

不如全碾碎了加些面做成餡餅更好!
V14 發(fā)表于2013-01-16 13:40:33
10#

如果再加點(diǎn)面包堅(jiān)果營養(yǎng)就更全面了
V8 發(fā)表于2013-01-16 13:40:48
11#

雜煎雞蛋......
V6 發(fā)表于2013-01-16 13:41:57
12#

感覺好好吃啊
V16 發(fā)表于2013-01-16 13:44:12
13#

賣相好好哦
V7 發(fā)表于2013-01-16 13:45:48
14#

不錯(cuò)誒,感覺像是披薩
V17 發(fā)表于2013-01-16 13:47:01
15#

[s2001]
V13 發(fā)表于2013-01-16 13:47:46
16#

這個(gè)超方便啊,果斷決定明天早上照抄做給兒子吃[s5009]
V5 發(fā)表于2013-01-16 13:49:32
17#

好美味的樣子,改天試試看!
V10 發(fā)表于2013-01-16 13:54:06
19#

這個(gè)容易做,就是材料要先準(zhǔn)備好
V11 發(fā)表于2013-01-16 13:55:21
20#

[s5011]
V16 發(fā)表于2013-01-16 14:05:08
21#

[s2002]
V14 發(fā)表于2013-01-16 14:08:35
22#

高能量啊.
V10 發(fā)表于2013-01-16 14:10:12
23#

配料都是我愛吃的菜
V10 發(fā)表于2013-01-16 14:17:07
26#

哇,看起來好美味。。。
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