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更新于2022-10-07 07:27:00
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無(wú)油無(wú)糖免烤箱,低脂全麥紫薯月餅

這款油無(wú)糖免烤箱的全麥紫薯月餅
餅皮熱量共302大卡、單個(gè)50.3大卡
餡料根據(jù)自己的月巴程度及喜好酌情添加~

無(wú)油無(wú)糖免烤箱,低脂全麥紫薯月餅

食材(50g模具、成品6個(gè))

無(wú)油無(wú)糖免烤箱,低脂全麥紫薯月餅

餅皮:去皮紫薯135g、全麥面粉35g、奶粉/蛋白粉10g
餡料:肉松蛋黃、黑芝麻紅棗、養(yǎng)生蓮蓉(生酮月餅?zāi)瞧O碌酿W,你們也可以根據(jù)自己口味搭配)

步驟

無(wú)油無(wú)糖免烤箱,低脂全麥紫薯月餅
無(wú)油無(wú)糖免烤箱,低脂全麥紫薯月餅

1.紫薯蒸熟壓成泥,加入面粉和奶粉,揉成團(tuán)
2.分成6等份(單個(gè)約29.6g)壓扁餅皮、分別包入餡料,入模具定型即可
3.上鍋蒸15分鐘后燜3-5分鐘即可

無(wú)油無(wú)糖免烤箱,低脂全麥紫薯月餅

剛出鍋每個(gè)口味都試了下,軟硬適中,甜度剛好。而且放半天后也不會(huì)變硬,減脂黨也可以愉快的吃月餅咯,大家可以放心做啦 

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回復(fù)(11)
V15 發(fā)表于2020-09-30 15:49:37

月餅好漂亮
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-30 17:58:37

無(wú)糖無(wú)油愛(ài)了!
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-30 18:06:02

這個(gè)厲害了
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-09-30 19:13:51
1#

樓主好厲害啊
V16 發(fā)表于2020-09-30 19:34:19
2#

好厲害
V16
勛章
發(fā)表于2020-09-30 21:08:59
3#

厲害了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-01 10:48:12
4#

小本本記下了
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-01 12:54:28
5#

看上去很好吃
V16
勛章
發(fā)表于2020-10-02 11:00:29
6#

這個(gè)可以呀,很健康
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-02 12:05:38
7#

紫薯月餅有點(diǎn)好看

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