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生活再忙,也坐下來,好好吃一頓飯吧。 你多久沒好好吃過一頓飯了? 說起當代成年人最大的困擾,能和“窮,脫發(fā),沒對象”相提并論的,恐怕只有“吃什么”了。“早上/中午/晚上吃什么?”這句話的場景可能發(fā)生在大學寢室、辦公室格子間、家中,大馬路等許許多多地方。 而問題的答案,往往是拿起手機——打開外賣軟件——在眾多已經(jīng)吃膩的店鋪中努力挑一家相對不那么膩的——下單——等餐來。 不知道從什么時候開始,吃飯成了一種應付性的差事,成為維持身體機能照常運作而不得不進行的一種行為。敷衍之后,晚上都已經(jīng)記不住中午吃的是什么。那種面前擺著熱氣騰騰的三菜一湯,眼里心里都只有美食,專心致志地吃一頓飯的日子,好像從成年之后,就很少再有了。 為了趕時間一邊走一邊吃,結果灌了一肚子風;一邊吃飯一邊刷手機或者看劇,投入到連自己吃的是什么都不知道;匆匆扒拉幾口早就冷掉的盒飯,填飽肚子就又繼續(xù)手上未完的工作;一覺睡醒已經(jīng)十點了,干脆早午飯并作一頓吃;平時吃飯純靠對付,偶爾出去下館子不是燒烤就是火鍋...... 上面的幾種情形相信你一定不會感到陌生,或是看到過,或是親身經(jīng)歷過。不知道從什么時候開始,好好吃一頓飯已經(jīng)成了很奢侈的事情。而盒飯,快餐,各種下飯的辣醬小咸菜逐漸成為了我們的生活必需品。 想起之前流傳很久的一個笑話:大學之后跟我最親近的人,從媽變成了老干媽。 對很多成年人來說,吃飯已經(jīng)不能算是吃飯,只能充其量算作“進食”。 不好好吃飯,可能會毀掉你的人生 根據(jù)《2018年阿里本地生活數(shù)據(jù)》顯示,在阿里的平臺上,點餐次數(shù)最多的人一年點了2567單,平均下來每天要點7次。但很多人都忽略了外賣在便利的同時,也給身體帶來了巨大的健康隱患。經(jīng)常吃外賣的人,患癌風險要比平常人高了3倍。 2018年初,溫州一個27歲姑娘因為突然腹痛不止被送進了醫(yī)院。醫(yī)生診斷后,查出是高血脂癥引起的急性胰腺炎。采訪中得知,這位姑娘一日三餐都是外賣,且常吃水煮魚、麻辣燙、動物內臟等高油脂食物,吃了整整一年,吃到抽出的血漿上都飄著一層油脂。 同樣是2018年,蘇北的一位小伙被確診為胃癌,才28歲就進入了生命倒計時。工作后,小王白天為了趕工作,都是外賣或者快餐,從不按規(guī)律吃飯。而晚上加班結束,就跟同事出去夜宵,360天至少有200天在夜宵。他曾經(jīng)認為“年紀輕輕,不會出什么大問題”。但現(xiàn)實卻給了他狠狠一擊。得知兒子的病情之后,51歲的父親曾哭著說:“他就是整天瞎吃,把命送了!” 美國《Nature Communications》科學報告顯示:一半以上的癌癥,都是吃出來的。 外賣高油高鹽,且衛(wèi)生事故頻頻出現(xiàn)。長期點外賣,就算再強悍的體格也抵擋不住這么多垃圾食品日復一日地侵蝕著我們的健康。癌癥,三高,糖尿病,早就不是上了年紀之后才會得的病了。吃著并不健康的食物,還苦中作樂安慰自己那是“肥宅快樂”。殊不知,我們的身體就在這樣日復一日的“快樂”中,慢慢被毀掉了。 愛自己,從好好吃飯開始 小時候大人們常常說:“病從口入”,長大之后發(fā)現(xiàn)這話一點都不假,好多病真的都是自己吃出來的。 每個人都知道怎么吃飯,但卻不是每個人都知道怎么好好吃飯。除了外賣,飲食不規(guī)律,營養(yǎng)不均衡等壞習慣也會慢慢損害我們的健康。賈乃亮就曾經(jīng)飽受其苦。 演員鐘漢良也曾經(jīng)因為三餐不定時,進餐過快而腹痛不止,送醫(yī)后被診斷出患上胃炎、十二指腸潰瘍、還有胃穿孔。從那之后,他開始調整自己的飲食習慣,按時按點地吃一日三餐,并且都以健康食品為主。 所以為了自己的身體,千萬要逼著自己養(yǎng)成這幾個習慣: 吃飯細嚼慢咽;不挑食偏食,保證營養(yǎng)均衡;不吃過燙或過涼的食物;低糖低鹽低油;飯前洗手,飯后散步。 其實,說一千道一萬,飲食習慣不健康這件事跟熬夜是一樣的。得癌的人很多了,猝死的人也很多了。但是看到新聞心驚膽戰(zhàn)一會,放下手機該干嘛還是干嘛。人總是存在僥幸心理的,覺得這種小概率的事情不會發(fā)生在自己身上。所以不斷地用“忙,累,沒時間,不得已”當做借口。 但誰又能賭得起這個萬一呢? 人們都說,健康是一種責任。不光是對自己的責任,更是對家人的責任。而健康落到實處,也就那八個字,好好吃飯,好好睡覺。 好好吃飯,是一門學問,更是一種態(tài)度。你對待一日三餐的態(tài)度,可以決定你的后半生。
生活再忙,也坐下來,好好吃一頓飯吧。 |