在我們老家,端午節(jié)最重要的是吃槲包,老家流傳著一首民謠:"麥兒熟,杏兒黃,五月初五是端陽;雄黃酒烈艾葉香,香草袋子掛脖上;花花禡兜蓋肚皮,家家槲包香又香。”槲包極具地域特色,因為用來包槲包的葉子很少見,豫西一帶只有極少數(shù)縣的山上才長這種特殊的植物——槲葉,葉片肥厚,形似巴掌,向著陽光的一面經(jīng)過蒸煮水洗會變得非常光滑。村里人說能洗光滑的槲葉才是真的槲葉,而經(jīng)過搓洗仍然粗糙的葉片是假的。就如同橘生淮南,槲葉只生長在極少數(shù)縣的山上,因為具有地域特色,所以說這種食物對大數(shù)人來說是比較罕見的。
小時候最喜歡幫母親干的活兒就是包槲包了?粗赣H把小米、紅豆放在槲葉里,再點綴上幾顆紅棗、栗子,然后包起,打捆。我做的事情是:幫忙拿槲包。把先包好的一扇槲包用手捉住兩頭端著,然后母親包好另一扇再和我手里的合起,使用一種韌性很好可以撕開成條的葉片纏繞捆扎(一般是玉米葉子曬干之后再泡過),包好的槲包被整齊得碼在大鐵鍋里,加水,添火,到了傍晚時分,整個村子里就飄起槲包的香濃味道。
端午節(jié)一大早,小朋友們就要被大人們按著頭,鼻孔和耳洞里被滴進雄黃酒,說這樣就不怕蛇蟲叮咬(小時候是我的噩夢。J植弊酉瞪匣ɑɡK(花花繩的五色代表金木水火土五行、東西南北中五個方位),花花繩五種顏色,五行俱全,可以驅(qū)逐一切鬼祟,避免一切瘟疫,可以保佑小孩健康長命百歲。而且花花繩要戴到六月六才能取下來。槲葉