無(wú)米大飯包,另一種沙拉的做法。。。把所有的食材卷起來(lái),吃完后躺平,是不是蠻好滴。。。
準(zhǔn)備材料:
土豆、茄子、豆瓣醬、雞蛋、生菜葉、香菜
操作步驟:
1、將土豆茄子蒸熟,備用;
2、把雞蛋打散,加一點(diǎn)點(diǎn)黃酒、豆瓣醬,平底鍋里點(diǎn)油,將蛋放里面做一個(gè)滑蛋;
3、把生菜葉、香菜洗干凈,然后用飲用水浸泡15min;
4、將蒸熟的土豆碾碎,茄子也攪碎,并于炒好的滑蛋混合拌在一起,這樣飯包的靈魂就完成了;
5、拿一張生菜葉,把飯包的靈魂與香菜(不喜歡這種個(gè)性化味道的小仙女可以不放)包進(jìn)去,一口咬下去,真的不要太感動(dòng)哦~
配上胡椒蝦,一頓負(fù)責(zé)的晚飯完成了!