椰奶燉蛋 主料： 雞蛋(1個(gè))、牛

椰奶燉蛋


主料：

雞蛋(1個(gè))、牛奶(150毫升)、速溶椰子粉(1袋)

調(diào)料：

草莓(適量)、香蕉(適量)

制作步驟：

1、椰子粉用牛奶調(diào)開(kāi)要均勻無(wú)顆粒。
2、雞蛋打散。
3、再把椰奶汁倒入蛋液中攪拌均勻。
4、蛋奶液過(guò)濾一下。
5、把蛋奶液包上保鮮膜入蒸鍋大火蒸制10-12分鐘。
6、蒸好的蛋羹上面放上一些切好的草莓和香蕉即可食用。

小竅門：

蛋液過(guò)濾一下再蒸制，口感更細(xì)滑。速溶椰子粉是有甜味的，所以沒(méi)有加糖，如果是無(wú)味道的椰子粉，吃的時(shí)候淋入一些蜂蜜也可。