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更新于2021-05-08 15:08:52
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今天我們吃個(gè)鮑魚。

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

開花刀是最常見的吃法,小小方格里滲滿了咸鮮的醬汁。對(duì)不起,今天是香菇鮑魚

香菇素鮑魚

1、15個(gè)香菇洗凈后剪去蒂。

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

2、底部切棋盤格紋(注意不要切到底),入沸水鍋,焯水至表面顏色變深棕色時(shí)撈出。

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

3、醬汁:碗中放入6勺生抽、1勺老抽、2勺蠔油、一勺糖、半勺鹽,攪勻。

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

4、鍋中放入少許油,放入2勺蒜末大火爆香,轉(zhuǎn)中小火下香菇兩面煎香。

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

5、倒入步驟4的醬汁,中火煮3分鐘入味,最后倒入半碗淀粉水煮至醬汁粘稠,撒點(diǎn)蔥花。

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

香菇鮑魚完成。

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

“鮑魚”拌面,奢侈嗎?

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

什么?這是香菇?不是鮑魚?!

“有錢人”的生活,就是這么樸實(shí)無華:)


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回復(fù)(14)
V9 發(fā)表于2021-03-09 13:40:29

哈哈哈,調(diào)皮了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-09 15:26:25

像我這樣優(yōu)秀的人,本該吃肉過一生。
V10 發(fā)表于2021-03-09 16:19:17

V16
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發(fā)表于2021-03-09 21:37:04
1#

真不錯(cuò)呀
V15
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發(fā)表于2021-03-09 22:38:50
2#

太像了吧
V16
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發(fā)表于2021-03-09 22:47:20
3#

厲害了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-10 08:22:49
4#

哇,很誘人
V14 發(fā)表于2021-03-10 09:18:39
5#

拍的真好,看起來炒雞有食欲
V16
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發(fā)表于2021-03-10 09:51:20
6#

噢!我不喜歡香菇,可以用蘑菇嗎
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2021-03-10 10:59:32
7#

厲害了
V10 發(fā)表于2021-03-11 10:08:06
8#

“有錢人”的生活,就是這么樸實(shí)無華:)

呵呵,可愛的

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