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餃子皮新吃法

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更新于2023-02-28 23:20:40
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平時(shí)比較喜歡吃刀削面，喜歡口感有嚼勁，平時(shí)的面條覺(jué)得太軟了。家里有多余的餃子皮，拿著手感覺(jué)得跟刀削面差不多厚度，突然想著是不是可以拿它替代刀削面，做來(lái)嘗嘗鮮。
餃子皮新吃法
家里還有兩個(gè)西紅柿，切成小塊。平時(shí)菜場(chǎng)西紅柿有兩種，一種比較容易出汁，我喜歡吃這類，一般炒時(shí)間長(zhǎng)些就會(huì)爛，湯汁濃郁。
餃子皮新吃法
餃子皮切成小塊，切好最好散開(kāi)，不然煮的時(shí)候會(huì)粘一塊，成面塊。再加點(diǎn)蝦皮紫菜一塊提鮮。
餃子皮新吃法
餃子皮新吃法
湯汁燉差不多放餃子皮，煮三到五分鐘差不多就可以了，煮的時(shí)候最好拿筷子不停打散，不讓餃子皮粘一塊。
起鍋前加入一個(gè)雞蛋，打散。再撒上香菜葉，完美。香菜葉一定不能缺，后來(lái)用過(guò)青菜代替，閨女說(shuō)缺點(diǎn)味，還是香菜美味。
餃子皮新吃法
餃子皮新吃法
餃子皮新吃法
滿滿一碗餃子皮湯面，暖暖的，簡(jiǎn)單美味。
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回復(fù)（53）
V16 發(fā)表于2022-05-05 14:52:13

樓主好能干的
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V16
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發(fā)表于2022-05-05 14:56:33

這個(gè)在嘴里慢慢的融化，這種口感是多么細(xì)致而高雅，這個(gè)紅白色粉是砂糖，他竟然把面做成甜點(diǎn)的形式，香味也極為高雅
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V17
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發(fā)表于2022-05-05 17:51:45

這個(gè)還能代替面片啊
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V16
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發(fā)表于2022-05-05 17:55:54
1#

學(xué)到了，看著好好吃！
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V15
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發(fā)表于2022-05-05 18:09:08
2#

可以可以，學(xué)到了
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V16
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發(fā)表于2022-05-05 20:05:53
3#

不錯(cuò)不錯(cuò)贊的
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V16
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發(fā)表于2022-05-05 22:23:00
4#

太誘人了啊 過(guò)分了呀
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V16
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發(fā)表于2022-05-06 07:45:01
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哇塞，有創(chuàng)意我也要試試
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V17
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發(fā)表于2022-05-06 08:11:28
6#

樓主手藝不錯(cuò)
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V15
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發(fā)表于2022-05-06 08:42:37
7#

餃子皮單獨(dú)拿出來(lái)吃嗎？
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V16
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發(fā)表于2022-05-06 09:26:16
8#

餃子皮湯面 感覺(jué)很不錯(cuò)
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V16
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發(fā)表于2022-05-06 09:51:30
9#

餃子皮真的有很多吃法呢
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V14 發(fā)表于2022-05-06 15:45:48
10#

面片我會(huì)做，看中這個(gè)碗
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V12 發(fā)表于2023-01-14 16:52:46 IP歸屬地：浙江
11#

刀削面嗎這是？哈哈
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V17
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發(fā)表于2023-01-14 16:54:09 IP歸屬地：浙江
12#

這是我第一次吃到這種味道,這道菜有著前所未有的新鮮味,溫潤(rùn)的甜味,讓整盤(pán)菜更顯出奧妙.....
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V16
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發(fā)表于2023-01-14 17:01:13 IP歸屬地：浙江
13#

餃子皮還有這種吃法，get了
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V12 發(fā)表于2023-01-14 17:48:45 IP歸屬地：浙江
14#

這感覺(jué)是面片湯
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V14 發(fā)表于2023-01-14 18:40:22 IP歸屬地：浙江
15#

果然是新吃法
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V17
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發(fā)表于2023-01-14 18:49:46 IP歸屬地：浙江
16#

這個(gè)面片真不錯(cuò)
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V16
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發(fā)表于2023-01-14 19:02:26 IP歸屬地：浙江
17#

哦豁這個(gè)我喜歡
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V16
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發(fā)表于2023-01-14 19:05:24 IP歸屬地：浙江
18#

這個(gè)行放假了趕緊實(shí)踐起來(lái)。
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V16
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發(fā)表于2023-01-14 19:46:26 IP歸屬地：浙江
19#

這個(gè)確實(shí)很不錯(cuò)
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V15
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發(fā)表于2023-01-14 19:55:20 IP歸屬地：浙江
20#

看著好好吃啊
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V14 發(fā)表于2023-01-14 20:25:36 IP歸屬地：浙江
21#

很不錯(cuò)很厲害
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V15
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發(fā)表于2023-01-14 20:39:41 IP歸屬地：浙江
22#

這個(gè)可以有，感謝樓主分享，收下了
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V16
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發(fā)表于2023-01-14 20:42:21 IP歸屬地：浙江
23#

哈哈，可以可以，香菜是靈魂
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V16 發(fā)表于2023-01-14 20:46:18 IP歸屬地：浙江
24#

餃子皮面片湯
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V16
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發(fā)表于2023-01-14 20:59:08 IP歸屬地：浙江
25#

我們每次都放冰箱，然后放到扔掉
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V16
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發(fā)表于2023-01-14 21:18:36 IP歸屬地：浙江
26#

這樣也行？片湯
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