所謂年夜飯就是每年大年三十晚上的那餐飯,從小吃到大,從小時(shí)候的八仙桌九碗菜到現(xiàn)在的大圓桌16道菜,一大桌各種變著法子燒出來(lái)的葷菜,我是吃得很膩味了,所以年三十能不回去盡量不回去吃,我從小口味就很清淡,全家就我一個(gè)人不吃辣,記得小時(shí)候每到吃飯的點(diǎn)我就用筷子敲桌子以示抗議,今年照舊我一個(gè)人吃年夜飯,輕輕松松隨便整一下吃的相當(dāng)樂(lè)胃。
烤個(gè)蛋糕,可惜溫度調(diào)高了有點(diǎn)炸裂,味道不錯(cuò)。
烤幾個(gè)雞翅和土豆,雞翅當(dāng)零食吃,土豆?fàn)I養(yǎng)超過(guò)海參,人家歐洲人天天吃土豆足球踢得倍棒,中國(guó)男足天天海參踢不過(guò)縣級(jí)業(yè)余隊(duì)。所以我也學(xué)習(xí)歐洲人的飲食習(xí)慣,多吃土豆,烤起來(lái)還挺香。
南方的過(guò)年春卷是少不了的,所以就成了一個(gè)拼盤,都是我愛(ài)吃的。
生切牛肉,打算做個(gè)小火鍋吃。
吃火鍋的滑肉,超級(jí)無(wú)敵嫩。
蔬菜,反正冰箱里有啥吃啥,全部干完明天滾回家去。
魚片
吃火鍋前先喝一碗開(kāi)胃養(yǎng)生的底湯。
這就是我今晚的年夜飯,比我媽做的合胃口。
迎合北方人過(guò)年包餃子的習(xí)俗,飯后又包了80個(gè)手搟皮水餃,一只水餃代表一只金元寶,超市買的餃子都是增味劑,難吃的很,自己手搟的餃子皮一進(jìn)嘴里就是滑溜溜的特別帶勁。
看來(lái)我今年的年夜飯是中西合璧,南北聯(lián)合。