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更新于2021-02-18 08:50:00
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清炒蝦仁,清淡鮮美又營(yíng)養(yǎng)!

清炒蝦仁

蝦仁250g、黃瓜1根、甜玉米粒適量、油1湯勺、蔥花5g、味極鮮醬油1勺、鹽1匙、料酒2勺、清水少許、水淀粉適量

清炒蝦仁,清淡鮮美又營(yíng)養(yǎng)!

1. 先來(lái)處理蝦仁,買來(lái)的蝦仁用清水反復(fù)淘洗干凈放入盆中,加入料酒攪拌均勻,腌制1小時(shí)。

清炒蝦仁,清淡鮮美又營(yíng)養(yǎng)!

2. 將黃瓜洗凈后切小丁備用,準(zhǔn)備甜玉米粒。

清炒蝦仁,清淡鮮美又營(yíng)養(yǎng)!

3. 起鍋熱油,倒入蝦仁煸炒至變色后盛出,放在碗中待用。

清炒蝦仁,清淡鮮美又營(yíng)養(yǎng)!

4. 鍋中剩下的一點(diǎn)底油就夠了,放入蔥花炒出香味兒。

清炒蝦仁,清淡鮮美又營(yíng)養(yǎng)!

5. 倒入黃瓜丁及甜玉米粒翻炒1分鐘,加入少量清水,這幾種食材都不會(huì)出什么湯汁,所以要加一點(diǎn)清水。

清炒蝦仁,清淡鮮美又營(yíng)養(yǎng)!

6. 倒入炒好的蝦仁翻炒均勻,調(diào)入味極鮮醬油及鹽翻炒均勻。

清炒蝦仁,清淡鮮美又營(yíng)養(yǎng)!

7. 最后調(diào)入適量水淀粉來(lái)調(diào)節(jié)湯汁的濃稠程度即可。

清炒蝦仁,清淡鮮美又營(yíng)養(yǎng)!

8. 出鍋了,超級(jí)鮮美,而且又特別簡(jiǎn)單的一道家常菜。
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V8 發(fā)表于2021-01-05 16:29:17

色相好好看哦
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發(fā)表于2021-01-05 17:20:12

真好看
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發(fā)表于2021-01-05 17:24:58

蝦仁很嫩啊
V16 發(fā)表于2021-01-05 17:57:00
1#

不錯(cuò)不錯(cuò)
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發(fā)表于2021-01-05 21:24:18
2#

太誘人了啊
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發(fā)表于2021-01-05 21:50:34
3#

學(xué)到了
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發(fā)表于2021-01-05 22:13:10
4#

這道菜炒雞喜歡
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發(fā)表于2021-01-05 22:26:06
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贊的贊的
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發(fā)表于2021-01-06 15:08:22
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不錯(cuò)
版主
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發(fā)表于2021-01-06 18:26:57
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版主巡樓,感謝親在19樓的美食發(fā)布!
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發(fā)表于2021-01-06 18:27:41
8#

心靈手巧
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發(fā)表于2021-01-06 18:51:35
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愛(ài)了愛(ài)了
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發(fā)表于2021-01-07 07:43:14
10#

蝦仁愛(ài)了
V15 發(fā)表于2021-01-11 13:24:39
11#

好多蝦仁
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發(fā)表于2021-01-29 16:50:42
12#

龍井蝦仁是不是就是這樣
V15
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發(fā)表于2021-01-31 09:42:04
13#

吃起來(lái)

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