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更新于2024-12-22 00:00:16 IP歸屬地：浙江
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頭天晚上揉的面，第二天早上起來(lái)發(fā)得蜂窩餅似的。
為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
揉成小劑子打算搟成皮


為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
自己買(mǎi)的肉貨真價(jià)實(shí)，外面的煎包餡料真的是不敢恭維，不說(shuō)了，我發(fā)誓永久都不去外面吃。自己買(mǎi)的肉包起來(lái)很緊實(shí)的一口下去特別扎實(shí)，我嫌肉吃多了太葷，加點(diǎn)嫩豆腐鮮嫩多汁，搭配合理口感好。
為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
調(diào)餡料的時(shí)候一定要注意，攪拌肉的時(shí)候就把該放的調(diào)料放完，豆腐進(jìn)去后絕對(duì)不能再加鹽了，要不然豆腐容易出水就包不起來(lái)了，我只放了一丟丟醬油和鹽還有一勺生姜水，其他調(diào)料都沒(méi)放，我家雞精味精不進(jìn)門(mén)的。
為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
就這么幾只小籠包幾分鐘就包好煎熟了�？瓷先テけ○W大。
為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
出鍋之后的生煎包
為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
順便又做了幾個(gè)烤餅為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
這是烤餅的餡料，小蔥和肉千萬(wàn)不能拌一起


為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
烤好的小餅，外脆里嫩。
為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
自己家用豆?jié){機(jī)磨的豆?jié){，我給沖泡成咸豆?jié){了，沖出豆花才好喝，老餮肯定喝咸豆?jié){。為了吃的干凈放心，自己動(dòng)手。
不要說(shuō)我大胃王，其實(shí)都是小小個(gè)的，我還留了幾個(gè)，舍不得一下子吃完，太好吃啦！
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回復(fù)（31）
V16 發(fā)表于2023-05-01 20:51:30 IP歸屬地：浙江

樓主手藝好棒
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V15 發(fā)表于2023-05-02 21:58:13 IP歸屬地：浙江

好厲害，我自發(fā)粉都有時(shí)候發(fā)面失敗而且基本包出來(lái)都是開(kāi)口笑，主要是太貪心餡料塞多了。我們這邊如果嫌純?nèi)饽仌?huì)做咸菜肉沫豆腐干包子
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V16
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發(fā)表于2023-05-03 16:39:44 IP歸屬地：浙江

這手藝贊贊的啊
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V17
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發(fā)表于2023-05-05 17:08:47 IP歸屬地：浙江
1#

看起來(lái)就很好吃
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V16
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發(fā)表于2023-05-09 10:56:22 IP歸屬地：浙江
2#

太厲害了 這一頓飯要做多久
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V16
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發(fā)表于2023-05-09 15:43:50 IP歸屬地：浙江
3#

手好巧��！褶子很好看
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V15
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發(fā)表于2023-05-09 16:26:18 IP歸屬地：浙江
4#

太厲害啦！讓我也想嘗嘗呢！
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V16
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發(fā)表于2023-05-09 17:47:07 IP歸屬地：浙江
5#

哦豁這個(gè)看著好棒
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V16
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發(fā)表于2023-05-09 17:49:59 IP歸屬地：浙江
6#

這手藝棒棒噠！賣相不錯(cuò)
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V14 發(fā)表于2023-05-09 17:54:37 IP歸屬地：浙江
7#

哇哦哦太香了
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V14 發(fā)表于2023-05-10 08:33:27 IP歸屬地：浙江
8#

做的也太好了吧
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V17
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發(fā)表于2023-05-10 14:10:15 IP歸屬地：浙江
9#

給我來(lái)一個(gè)嘗嘗味道
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V16
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發(fā)表于2023-05-11 08:47:55 IP歸屬地：浙江
10#

這小包子真的好可愛(ài)
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V15
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發(fā)表于2023-05-11 09:08:53 IP歸屬地：浙江
12#

太專業(yè)了
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V16
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發(fā)表于2023-05-11 09:33:23 IP歸屬地：浙江
13#

樓主家人太幸福了吧
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V16
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發(fā)表于2023-05-11 09:48:40 IP歸屬地：浙江
14#

品種多包子豆?jié){烤餅都不錯(cuò)
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V8 發(fā)表于2023-05-11 09:53:11 IP歸屬地：浙江
15#

樓主手藝好棒啊
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V14 發(fā)表于2023-05-11 09:54:18 IP歸屬地：浙江
16#

[/贊]
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V11 發(fā)表于2023-05-11 10:50:18 IP歸屬地：浙江
17#

頭天晚上發(fā)的面是怎么發(fā)的，不會(huì)發(fā)過(guò)頭嗎？一般是晚上幾點(diǎn)揉好面團(tuán)的
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V16 發(fā)表于2023-05-11 10:58:49 IP歸屬地：浙江
18#

不錯(cuò)的可以的
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V16
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發(fā)表于2023-05-11 13:58:19 IP歸屬地：浙江
19#

厲害，看著就跟買(mǎi)來(lái)一樣
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V10 發(fā)表于2023-05-11 15:55:02 IP歸屬地：浙江
20#

真賢惠
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V14 發(fā)表于2023-05-12 08:55:01 IP歸屬地：浙江
21#

學(xué)習(xí)了，真不錯(cuò)
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V11 發(fā)表于2023-05-12 11:10:20 IP歸屬地：浙江
22#

包子是怎么包的哦，手殘黨不會(huì)哦，樓主能說(shuō)詳細(xì)點(diǎn)嗎
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V16
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發(fā)表于2023-05-12 14:50:01 IP歸屬地：浙江
23#

一定很美味呀，干凈又衛(wèi)生
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V16
勛章
發(fā)表于2023-05-12 16:48:48 IP歸屬地：浙江
24#

這小籠包太想吃了
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V16
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發(fā)表于2023-05-13 18:45:07 IP歸屬地：浙江
25#

面粉這個(gè)玩意搞不定
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V16
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發(fā)表于2023-05-15 09:07:45 IP歸屬地：浙江
26#

看著嘎嘎香
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