V15
發(fā)表于2015-02-12 00:25:55
27#

親愛的，溫度在烘焙里面是最重要的因素之一哦！
新年快樂！！
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V15
發(fā)表于2015-02-12 19:21:36
28#

新年快樂��！
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V15
發(fā)表于2015-02-13 16:31:45
29#

多謝支持曼步廚房哦��！

新年快樂！！
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V15
發(fā)表于2015-02-14 23:45:34
30#

多謝支持曼步廚房哦！！

新年快樂！��！
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V15
發(fā)表于2015-02-16 23:03:49
31#

多謝支持曼步廚房哦！

新年快樂��！
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V15
發(fā)表于2015-02-18 16:30:51
32#

新年平平安安，身體健康，事事順心哦��！
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V15
發(fā)表于2015-02-19 01:09:07
33#

材料，配方比例都不一樣的哦！
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V15
發(fā)表于2015-02-26 19:05:50
34#

新年快樂�。�
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V10 發(fā)表于2015-03-11 23:16:48
35#

[s7004]
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V15
發(fā)表于2015-03-12 09:06:33
36#

新年快樂��！
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V11 發(fā)表于2015-03-30 12:43:08
37#

弱弱的問一句，烤不出軟的效果是什么原因？每次烤出來的都是脆的。。。
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V15
發(fā)表于2015-03-30 13:18:23
38#

有3種可能：1. 烤的時間太長；2.溫度偏高；3.雞蛋小，導(dǎo)致水分偏少
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V15 發(fā)表于2015-03-30 16:55:55
39#

看起來真的是棒極了 大愛啊
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V15
發(fā)表于2015-03-31 09:14:19
40#

多謝支持哦，有機會請你吃�。�！
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V15 發(fā)表于2015-03-31 09:19:55
41#

好的呢 期待哦 繼續(xù)加油
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V11 發(fā)表于2015-06-19 23:12:31
42#

樓主以前有個蛋白酥的方子，因為那里的回復(fù)已經(jīng)關(guān)閉了，只好在這里留言了。我用了70克糖，三個蛋清，烤箱溫度偏低所以用160度烤的，分了四份直徑約8cm，大饅頭似的，烤箱里看著蠻好的，拿出來沒多久外殼四分五裂了，最里面蛋白還有一點濕，請教這是為什么呀
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V15
發(fā)表于2015-06-26 15:15:06
43#

溫度太高啦
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V8 發(fā)表于2016-06-02 17:03:22
44#

感謝樓主分享的做法 收藏了
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