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雖然作為一名地地道道的南方人
但是對于面食的喜好真是與生俱來(不知道是不是遺傳我爹,哈哈)
今天跟大家分享下我這么些年在濱江生活所吃過的
留了照片的(證明秀色可餐的)
沒有留照片的(可能太餓吃太快忘了拍照)但又記憶的面館啦
NO.1 地道杭州面館 ——望江面館
比較和我胃口的就是
1、【番茄雞蛋面】
適合想要清爽飽飽的吃個早飯(我一般都是周末睡了懶覺去吃,早午飯就這么一碗了)
望江面館的面條彈性適中 嚼勁適中 比較常規(guī)
分量很足 番茄雞蛋很有滿足感
2、【青椒肥腸干拌面】
在不想喝湯湯水水,感覺嘴里寡淡無味想吃入味的面條時選擇此款
味道真是不錯,看下面的碗不同,是因為兩次點(diǎn)了兩次都拍照
足以看出我對它的喜愛吧哈哈
肥腸軟糯入味,分量也足
是因為豬肝營養(yǎng)啊 補(bǔ)鐵啊
偶爾也想吃吃噠~
望江面館的豬肝還是給力的,夠嫩夠香
近兩年 重慶小面真是比較火遍大街小巷呀
杭州市場也被分去了一席之地
大家都慢慢喜愛上了咱們大四川麻麻辣辣的口味
給生活多一點(diǎn)滋味
【豌雜面】
是我在這家店第一次是的面條
一上來色香味俱全的模樣就吸引了我
面條略偏軟,花椒粉略多帶苦(還是更愛青花椒油的麻味)
搭配超級軟糯的黃豌豆和雜醬肉末為這碗面條增添了不少分
2、【炸醬面】
比起甜不拉幾的 老北京炸醬面 重慶小面的炸醬面算是比較好吃的
簡單的肉末香味混合面條
比較家常
NO.3 【陜西面館】比較喜歡面食的小伙伴不知道是否和我一樣也很愛粗面、刀削面、褲帶面
這種面條面感更加十足
咬起來有嚼勁 又有滿足感
比較喜歡的是
1、【油潑面】(大蒜個人不好消化一般會備注不加)(有些人可能覺得略油膩了)
2、【biangbiang面】特愛里面的配料肉沫、土豆丁,哎呀,面菜結(jié)合真是絕配噠
(圖片沒有找到,之后附上,下圖是油潑面)
NO.4 【姐妹面館】這家店主要以次塢打面為主,面條也是比較好吃的
這家廚師是個老大叔 家傳幾代做面條的
面條都是純手工的 所以面條都非常有嚼勁好吃喲
(圖片稍后附上)
給大家再分享個他們家新奇美食——【醬水粉】
第一次吃這種粉條,外貌有點(diǎn)像米線
但是比米線有嚼勁
又有點(diǎn)像江西米粉
但是有比江西米粉有黏性
哈哈哈
老板做發(fā)是肉沫剁椒配料
非常入味好吃,味道略偏甜,適合杭州人口味
NO.5 【蘭州拉面】這也是遍地都是的存在
在沒有其他想吃的情況下
去吃一碗簡單的【羊肉拉面】或者【炒刀削】也是不錯的基本選擇
NO.6【阿強(qiáng)面館】
跟【望江面館】【慧娟面館】差不多的杭州面館
面條也是可以的
NO.7 【和府撈面】
面條也是特有彈性和嚼勁
高湯很棒哦,免費(fèi)續(xù)面特備適合胃口大的
但是價格略貴,哈哈,屬于小資面館了
【酸湯肥牛面】
特備開胃的存在,略辣 哦
【豬軟骨面】
【香草番茄豬軟骨】看官們看得流口水的話請給個贊贊呀~