在餐館吃怎樣才吃的安心,建議接受消費(fèi)者監(jiān)督

現(xiàn)在的食品衛(wèi)生,讓人防不勝防,尤其在外面就餐,更是心驚膽顫,什么地溝油,口水油,菜都不洗,放添加劑等,一般諸如此類,聽的太多了......雖然有衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查,但是很多時(shí)候都是來了一個(gè)樣子,做個(gè)過場(chǎng),走了后依然我行我素,屢禁不止,為什么呢,因?yàn)榇蠹叶荚谟眉儆?差的原材料,偷工減料,目的為了多賺錢,從而漠視了消費(fèi)者的健康,給消費(fèi)者帶來困惑的同時(shí),同時(shí)眾多的餐飲企業(yè)的信譽(yù)也大打折扣,很多人輕易都不在外面吃飯了,因?yàn)榕鲁缘讲辉摮缘臇|西,如何讓消費(fèi)者吃的安心,吃的健康,餐飲業(yè)也能得到健康地發(fā)展,我突發(fā)奇想,建議能否職能部門制定一項(xiàng)措施,讓每家餐館都開放廚房,可以讓消費(fèi)者參觀,接受消費(fèi)者監(jiān)督,并可以評(píng)分,受場(chǎng)地限制也可以將整過廚房后臺(tái)工作過程用視頻在顯著位置播放.這樣讓餐飲企業(yè)隨時(shí)隨地都處于大眾監(jiān)督之下,讓消費(fèi)者明明白白地消費(fèi),消費(fèi)者滿意了,自然吃的放心,會(huì)給哪些誠性的商家?guī)�來更多的生�?對(duì)哪些賺黑心錢的商家,不讓他們有生存的空間.那他就會(huì)主動(dòng)糾正.以后我們?cè)谕饷娉燥埦筒挥脫?dān)驚受怕了.