今年的櫻桃比往年紅得更早些。去年，到了4月底才能見(jiàn)到國(guó)產(chǎn)櫻桃的身影，今年不到4月中旬，諸暨的小櫻桃和山東的大櫻桃就扎堆亮相各大水果超市和商場(chǎng)。
不過(guò)，這些櫻桃的價(jià)格很高。在一些大型水果超市，個(gè)頭稍大的大櫻桃售價(jià)98-158元/斤，頂級(jí)大櫻桃198元/斤。由于價(jià)格過(guò)高，在許多小型水果店里，很難尋覓到大櫻桃的蹤影。
鳳起路上大華元水果超市的工作人員說(shuō)，今年新上市的櫻桃價(jià)格確實(shí)比較高，去年櫻桃上市時(shí)，個(gè)頭稍大的大櫻桃價(jià)格普遍在85-110元/斤。
今年的櫻桃為何這么貴？記者咨詢了浙大農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院的張教授。張教授說(shuō)，現(xiàn)在市面上在賣的櫻桃大多分為兩種，一種是本地小櫻桃，顏色偏黃，個(gè)頭偏小，生產(chǎn)地在諸暨、蕭山等周邊地區(qū)；還有一種是大櫻桃，顏色偏紅，個(gè)頭略大，外形與進(jìn)口車?yán)遄宇愃疲a(chǎn)地多為山東、陜西等地。由于受到今年雨水天氣的影響，山東櫻桃減產(chǎn)了不少，自然而然影響了浙江這邊櫻桃的供給。再加上今年人工費(fèi)、運(yùn)費(fèi)等成本都在上漲，櫻桃價(jià)格就貴了。
張教授還介紹，山東櫻桃分為大棚種植和自然成熟兩種，大棚栽種的櫻桃比自然成熟的櫻桃提前至少一個(gè)月上市�，F(xiàn)在剛上市的櫻桃多為大棚種植，因?yàn)楫a(chǎn)量比自然成熟的低，物以稀為貴，所以價(jià)格就要高些了。
與“貴氣逼人”的大櫻桃相反，本地小櫻桃的價(jià)格很實(shí)在。不少水果攤的店主反映，本地小櫻桃平均二三十塊錢一斤，口感也不錯(cuò)，通常進(jìn)貨一兩天就基本賣斷貨了。
華潤(rùn)萬(wàn)家濮家店生鮮部的周經(jīng)理建議，愛(ài)吃大櫻桃的市民不妨再等兩周，五一小長(zhǎng)假過(guò)后，就是櫻桃大批量上市的時(shí)候，大櫻桃的價(jià)格會(huì)更加平民化，普遍會(huì)在60-80元/斤。
(來(lái)源:都市快報(bào))
