因貪戀下渚的美色。我們在那里拔野菜,不知不覺就超過了下午一點(diǎn)鐘。 由于錯(cuò)過了吃飯時(shí)間,飯店基本都打洋了。我們只得到德清縣城來尋找吃的。不想飯店沒有找到,卻勉強(qiáng)找到了家點(diǎn)心店——是做燒餅的,不留心還真不起眼呢,因?yàn)橹挥泻苄〉囊粋(gè)門面。俺本來不想吃燒餅的——外出游玩,不想那么節(jié)省虧待自己?烧也坏竭在營業(yè)的飯店,也只好委屈自己的肚子了……
可不想在小店門口想買時(shí),那老板還真牛,說是要等候些時(shí)間才能取到。而在等候那的幾分鐘時(shí)間里,發(fā)現(xiàn)前來這家店購買小燒餅人還真不少。幾位師父不停地在忙碌著……
我是買了一元一只的蔥肉燒餅,買了十只。這個(gè)燒餅的做法,俺還真是第一次見識——稱得上是舌尖上的德清。
蔥肉燒餅的做法,準(zhǔn)確地說,是把肉包子的做法與燒餅的烤法結(jié)合起來了。首先是與肉包子一樣包起來,只是皮要薄得多,里面的餡,可以根據(jù)各人的口味不同而進(jìn)行各式各樣的選擇,做好后略壓偏,然后與燒餅相同的方式放在一個(gè)大爐子內(nèi)進(jìn)行燒烤。感覺燒烤的時(shí)間要比燒餅略長,燒烤熟了后,與燒餅一樣,用火鉗鉗出來。烤熟的燒餅,顏色淡黃或焦黃,比包子要扁,比燒餅要厚而鼓,表面上還冒著絲絲熱氣。
俺因肚子正在抗議著,見蔥肉燒餅做好了,立即伸手取了一個(gè)放在嘴巴里,一口咬下去,外脆內(nèi)嫩,一股湯料汁水噴薄而出,嚇了我一跳……同時(shí),里面的餡料也是燙燙的,燙得俺恨不得馬上吐出來;但同時(shí)一股特別的鮮嫩鮮美鮮香味入口,又恨不能讓俺立即吞入肚子中……就讓我在這既欲拒又迎的心情下,很快就消滅了十個(gè)蔥肉燒餅。很想再吃幾只,只可惜此時(shí)車子已駛離德清了,只能帶著滿口流香及些許多不滿足感回家了……