更新于2014-07-19 06:48:21
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回復(fù)
昨天看了微薄上知道南方大包又重出江湖了，于是興沖沖的去買(mǎi)了，排隊(duì)的過(guò)程暫且不表了，各種艱辛啊。結(jié)果買(mǎi)到的包子 讓我大失所望，我記憶當(dāng)中的南方大包的當(dāng)年可說(shuō)的上是個(gè)大色白味道好，今天買(mǎi)到的包子個(gè)子不大，顏色黃黃的，味道也就一般般馬馬虎虎，就這種貨色根本不值得排隊(duì)去買(mǎi)。跟當(dāng)年的水準(zhǔn)差太遠(yuǎn)了，希望南方大包秉持傳統(tǒng)，把包子的品牌做好，真心不希望看到這個(gè)好東西就這么墮落了～
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回復(fù)（11）
V14 發(fā)表于2014-01-03 21:28:31

包子白不一定是好事，有增白劑
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V11 發(fā)表于2014-01-04 16:44:24

關(guān)鍵 要皮薄餡多
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V9 發(fā)表于2014-01-05 15:27:42
2#

我記得當(dāng)初南方大包是搬到了密渡橋路口的銀星飯店的，現(xiàn)在杭州酒家的不一定就是以前的那個(gè)南方大包，估計(jì)只是用了個(gè)名
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V12 發(fā)表于2014-01-05 17:59:40
3#

南方迷蹤大包，以前很大很軟很好吃
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V14 發(fā)表于2014-01-05 18:10:16
4#

就是你這種杭兒風(fēng)
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V11 發(fā)表于2014-01-05 19:53:15
5#

以前的南方大包就是現(xiàn)在杭州酒家這家沒(méi)錯(cuò)的，銀星飯店那家不是正宗的
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V14 發(fā)表于2014-01-05 20:06:36
6#

[s5006]
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V9 發(fā)表于2014-01-08 22:50:06
8#

現(xiàn)在杭州酒家做大包的我不知道是不是還是原來(lái)南方大酒家的人了，我再南方酒家工作的時(shí)候記得廚房老的班底都去了銀星飯店包括包子的，至于現(xiàn)在杭州酒家湖濱店的班底根本是兩撥人了，估計(jì)只有經(jīng)理室以前南方的廚師長(zhǎng)。
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