來享受免費(fèi)咖啡的中老年人越來越多
有幾百個(gè)座位的上海宜家餐廳hold不住了
來喝免費(fèi)咖啡的中老年人,工作人員基本都臉熟了
大袋的焦糖、奶包還有50個(gè)裝的一次性紙杯,不到半天就發(fā)完。
“近來,在宜家餐廳出現(xiàn)了一個(gè)群體,每逢周二和周四,這個(gè)群體的成員就會(huì)聚集宜家餐廳參加交友活動(dòng)(成員主要為年齡在45歲-65歲的中老年人)。”宜家位于上海漕溪路的徐匯店上個(gè)月發(fā)布一份《告顧客書》,指出二樓餐廳已成為中老年人的交友地,他們長時(shí)間占用座位,大聲談笑喧嘩,經(jīng)常引發(fā)吵架及斗毆…… 這份《告顧客書》沒能勸退前來交友的阿姨爺叔,6日,數(shù)百名中老年人繼續(xù)到這里“相約星期二”。 “這是上海唯一一個(gè)老年人的愛情角!币幻舷壬f,免費(fèi)咖啡、有空調(diào)、交通方便是他們來宜家的理由。 宜家方面只好繼續(xù)劃定“免費(fèi)咖啡專用區(qū)”試圖分流顧客,被迫分流的部分聚會(huì)者直言“被侮辱”了,雙方因此發(fā)生沖突,驚動(dòng)警方前來處理。 宜家公關(guān)部的殷經(jīng)理說,發(fā)生在徐匯店的這一現(xiàn)象,在北蔡店以及全國其他區(qū)域都沒有類似情況出現(xiàn)。 上海大學(xué)社會(huì)學(xué)系教授顧駿認(rèn)為,這次事件反映出的一個(gè)問題是:宜家在策劃上犯了一個(gè)“技術(shù)性錯(cuò)誤”,在推出免費(fèi)咖啡措施前就應(yīng)該有一個(gè)預(yù)估,并根據(jù)這個(gè)預(yù)估采取足夠的措施,保證顧客均得到滿意的服務(wù)。 一杯免費(fèi)咖啡引來的交友活動(dòng) 每周二和周四的上午11點(diǎn)到下午5點(diǎn),徐匯店二樓餐廳的700多個(gè)座位,很難完全容納下這個(gè)聚會(huì)群體。 在顧客高女士的印象里,聚會(huì)者自帶面包和水,最喜歡靠窗的座位,坐下來一聊就是一個(gè)下午。 顧客仇先生說,聚會(huì)者當(dāng)中有些認(rèn)識(shí),也有一些人互不相識(shí)。來這里,聽說是正在參加一個(gè)交友活動(dòng),還交了會(huì)費(fèi)。 多名目擊者證實(shí),聚會(huì)者的特征是:中老年人,三五成群坐著,桌子上只放著咖啡。 宜家方面說,這兩天餐廳的營業(yè)額是最低的。 問題是,部分聚會(huì)者屬于宜家的會(huì)員。從2007年開始,宜家針對(duì)會(huì)員推出一項(xiàng)福利,周一至周五期間憑會(huì)員卡,可以享受免費(fèi)咖啡。這讓宜家徐匯店陷入開業(yè)13年來最尷尬的困境。 宜家公關(guān)部說,宜家二樓餐廳成為中老年朋友“交友場所”的現(xiàn)象,最早發(fā)生于兩個(gè)月前。 因?yàn)檫@些中老年朋友長時(shí)間“占位”,各種矛盾接踵而至。 “在宜家消費(fèi)的其他顧客,因?yàn)檎也坏阶唬苯訉⒈P子放回收銀臺(tái),要求退還錢款!币蠼(jīng)理說,由于人太多,聚會(huì)者又不肯讓出座位,一些顧客直接與聚會(huì)者發(fā)生了摩擦和爭執(zhí)。 兩個(gè)月下來,聚會(huì)者每逢周二和周四“雷打不動(dòng)”,人數(shù)達(dá)600多人。在餐廳工作人員看來,很多人都是“老面孔”,人數(shù)尤以周二為多,周一和周五,一些聚會(huì)者也經(jīng)常出現(xiàn)。 “有些人自己帶了食品來。”工作人員說,宜家餐廳規(guī)定不得自帶外來食品,“我們上前勸阻時(shí),他們就將食品收起來,等我們走后,又吃了起來! 在場的工作人員說,每個(gè)周二和周四,餐廳“比平時(shí)都要臟”,瓜殼、茶葉等到處都是。 宜家懷疑交友活動(dòng)背后有人組織 宜家一名工作人員透露,聚會(huì)者一度認(rèn)為宜家的會(huì)員卡屬于“相親卡”,而在他們大規(guī)模聚集的背后,是一個(gè)專門服務(wù)于中老年人相親的社交組織。 部分“聚會(huì)者”也告訴宜家工作人員,活動(dòng)組織方一度動(dòng)用了上海名人柏萬青的名頭,而他們的聚會(huì)地點(diǎn)除了宜家,還有沒透露名字的舞廳和歌廳。殷經(jīng)理說:“有些會(huì)員還被收取了不同數(shù)額的會(huì)員費(fèi)。” 5日,記者在宜家二樓餐廳找到了“外貌特征”、“消費(fèi)習(xí)慣”符合的“中老年聚會(huì)者”們,但他們否認(rèn)自己在宜家聚集的背后有任何機(jī)構(gòu)予以組織!拔覀兪亲园l(fā)行為,一傳十,十傳百,形成現(xiàn)有規(guī)模!币幻心昴凶诱f。 柏萬青回應(yīng),在宜家聚集和開展相親活動(dòng)的組織方,與自己及相關(guān)的沙龍毫無關(guān)系,對(duì)此事盜用自己的名頭感到非常氣憤。 柏萬青說,自己名下就一個(gè)為中老年群體服務(wù)的組織——中老年陽光單身沙龍,合法注冊(cè),目前約有2000名會(huì)員,每次活動(dòng)都有正規(guī)的場所,并進(jìn)行健康積極的活動(dòng)。之前也曾聽說在宜家發(fā)生的事,在沙龍組織的活動(dòng)上倡導(dǎo)過會(huì)員不要參與,不要影響宜家的正常秩序,希望上海市民注意自己的形象和公共場所的形象,同時(shí)也希望宜家采取相應(yīng)措施應(yīng)對(duì)。 宜家曾特別在周二、周四增加人手維持餐廳秩序,也多次在桌上擺放小告示,提醒不得在此聚會(huì),但收效都不大。宜家管理方和聚會(huì)者之間的矛盾愈演愈烈。 在研究對(duì)策后,宜家餐廳設(shè)置了免費(fèi)咖啡專用區(qū),與在餐廳消費(fèi)的客人隔開。 宜家餐廳服務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人蔣先生說,這是宜家新增的一項(xiàng)措施,專門針對(duì)周二和周四,時(shí)間段約為上午10點(diǎn)至下午5點(diǎn),“為此我們?cè)黾恿艘还?名工作人員! 分流顧客是宜家目前想到的最佳解決方式,但此舉引起聚會(huì)者的不滿,一度升級(jí)為沖突。來源:都市快報(bào)
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