杭州烤羊排做的好的店真不多,前幾天隊友想吃烤羊排,就想到了四眼井的老牌餐廳馬燈部落。
店名:馬燈部落(四眼井店)
地址:虎跑路238號四眼井(近動物園,少兒公園對面)
這是杭州比較老牌的餐廳了,很早之前是青年旅社起家的,后來東西好吃就火了。上次來還是一兩年前一個周末的晚上,熱鬧的很,還等了好一會位置,這次特意工作日下午早點去,果然不用排隊了,機智。
開車上山后穿過四眼井停車場,進了閘門就是收費區(qū),不過提前電話問過消費滿200店里有停車券。一直把車開到餐廳旁邊。附近的路高低起伏,找個平整點的地方把車停了。
一個山上的原始部落就映入眼簾。很有部落的感覺,有點粗狂,滿墻的涂鴉和隨處可見的標語又很有意思,就算不吃飯,到吧臺喝杯小酒也是極好的。
有的人說不出哪里好,就是別人替代不了。
治療失戀的辦法,就是開啟另外一段戀情?
莫名的憤世嫉俗,又似乎有點正確。
到的早上菜就很快,噼里啪啦一頓上,菜就齊了。
雞汁風味筍。筍很嫩,用咸肉、雞汁和枸杞入味,清爽不油膩。
部落非式炭烤羊排。
鎮(zhèn)店之寶一樣的菜品,算是很好吃的炭烤羊排了吧?肥瘦度剛好,外酥里嫩且多汁,油潤又不油膩。
孜然味混合著焦香的羊肉味,咬一口是滿嘴的羊肉香,沒有膻味。嗯,隊友滿足了。
外酥里嫩的酥,是這個酥~
梅子里脊。糖醋里脊的升級版,梅子入味,酸甜可口,肉塊也很實在,每一塊都包裹著完整的肉塊,不像很多店一口咬下去都是面團。
東坡肉。這個真的要配一碗米飯!吃的時候不用解開上面麥秸做的扎繩,一口咬下去肉自己就出來了。
鮑汁香芋煲。這個菜最近火起來了,荔浦芋頭的綿配上五花肉的鮮,芋頭把肉汁完全吸收了,芋頭比肉好吃。
部落原生態(tài)椰汁。兩個食肉動物點了一桌肉,清爽的椰汁很解膩~喝完后還有個小勺子可以挖里面的椰肉吃。
柔美西湖~不含酒精的,畢竟開車還是要注意酒駕哈哈。
再加一碗米飯,妥妥的撐到了。吃完走的時候店里已經(jīng)坐滿了人,又開上車一路彎彎繞繞下山,吃頓羊排也是不容易。