如果說餐桌是一場(chǎng)儀式感的舞臺(tái)
玩妹今天想邀請(qǐng)大家看一場(chǎng)圓舞曲
以鐵板為舞臺(tái),刀鏟為道具
鐵板上跳躍的火焰為舞,
美食滋滋的香氣伴奏
食物的身姿在鐵板妖嬈轉(zhuǎn)動(dòng)
就此拉開一場(chǎng)視覺、味覺、嗅覺的盛宴
吃出儀式感
自帶桌邊火焰秀
高溫、猛火、熱辣
快來和玩妹一起玩火吧~
黑椒牛排
沒有牛肉的鐵板燒,沒有靈魂 特級(jí)黑椒牛排是店里明星款,必點(diǎn)
牛排被師傅細(xì)心切成小方塊,方便食用
滋滋的煎肉聲和濃郁肉汁,從內(nèi)而外涌出
加上油、醬料、洋蔥翻炒
解膩經(jīng)大火煎烤侵入牛排內(nèi)里
混炒后的牛肉外焦里嫩,湯汁濃郁
輕咬一口,口腔滿滿都是肉香味
火焰烤蝦小心,這個(gè)男人在“玩火”
比起常見菜品,玩妹強(qiáng)烈推薦這道火焰烤蝦
白色煙霧從鐵板上蔓延開來
蝦的水分被牢牢鎖在里邊,
香味撲鼻而來
加上些許鹽胡椒調(diào)味
待到大蝦露出羞澀紅臉,
裝盤端桌齊了經(jīng)過火炙后的蝦肉,
更鮮美了肉質(zhì)Q彈,
帶著烈焰炙烤的酥香
香芒鱈魚膠原蛋白王牌選手,請(qǐng)求出戰(zhàn) 肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩的鱈魚, 也是招牌之一選取鱈魚鮮嫩部位,
通過高溫緊鎖肉汁黃油和特調(diào)醬汁慢慢淋上,
瞬間香氣撲鼻鐵板煎后的鱈魚輕抿即化,
簡(jiǎn)直嫩到我心坎
咀嚼鱈魚的肥美時(shí)
搭配香芒醬酸甜口感讓魚肉更鮮美,
層次感蹭蹭蹭上漲
金針菇肥牛卷金針菇×肥牛卷,王炸CP 薄薄的牛片,
卷著韌性十足的金針菇煎炸中,
醬汁包裹住金針菇每一個(gè)縫隙
已經(jīng)能想象入口爆汁的feel
出鍋后,撒上孜然、香蔥
每一卷送到嘴巴里那感覺真的只應(yīng)天上有!
賊滿足~
就吃豆腐不是肉勝似“肉”的TOFU
融化后的黃油,
滋滋作響軟fufu的嫩豆腐被奶香味包裹
爆炒后的蒜蓉醬,噴香撲鼻
一鏟子澆到煎炸后的豆腐上
哧溜哧溜,不是親眼所見
還以為是肉肉嘞~
培根卷心卷心配培根,好吃又上頭
嫩滑的培根配上清爽的卷心菜
葷素搭配,油而不膩
簡(jiǎn)直是下飯神菜
同行小伙伴怒吃兩碗白米飯
例湯+冰淇淋+自制飲料夏日冰鎮(zhèn)飲品,
永遠(yuǎn)滴神到店,
一碗綠豆湯解暑就餐,
一杯檸檬水解膩餐后,
一顆冰淇淋解辣是玩妹夏天期待的樣子
summer day
傳統(tǒng)廚房搬到前廳大堂
一人食也不再孤單
日常找不到飯友的寶,別擔(dān)心
這頓鐵板燒對(duì)單身人士無敵友好
多個(gè)寬敞明亮的環(huán)飾鐵板燒吧臺(tái)區(qū)
一人就是一位
到店趕緊找個(gè)好觀賞位,
大飽眼福
店內(nèi)裝修融合日本元素的設(shè)計(jì)概念
整體木質(zhì)材料的運(yùn)用和暖光的暈染
一人也足夠溫馨
快準(zhǔn)備好眼睛和空空的胃
來這里感受一場(chǎng)視覺與味覺的雙盛宴叭~
「今日互動(dòng)話題」
#你zui喜歡哪道鐵板燒料理#
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店名:立方鐵鐵板燒地址:杭州市拱墅區(qū)大悅城L6-01號(hào)
編輯/排版:天天都在長(zhǎng)胖的z商務(wù):17302277871
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