最近我打卡了西湖國賓館的自助餐，那體驗，真的絕了！跟外面量販式自助餐不同，這兒走的是精致路線，不見食材滿桌堆疊，反倒把接待國賓的紫薇廳名菜，精巧分裝呈上。
首當其沖就是西湖醋魚，完全顛覆網傳“難吃”印象！魚肉瑩白如玉，湯汁芡汁勻亮，酸甜配比堪稱完美，一口下去，味蕾“起飛”，根本停不下來。還有本土的楊貴珍大閘蟹，只只膏肥黃滿、豐腴肥美；脆皮乳鴿、鹽焗雞，皮脆肉嫩，香氣勾人；現(xiàn)烤牛排滋滋冒油，鮮嫩多汁。
主食老鴨粉絲湯、片兒川地道入味，海鮮撈飯、黑松露炒飯香氣撲鼻。熟醉系列也不能錯過，螃蟹、沼蝦酒香醇厚；三文魚、赤貝刺身新鮮爽滑。經典杭幫菜東坡肉、梅干菜肉夾饅頭軟糯噴香，解饞又下飯。
灘羊羊雜湯也不容小覷。羊雜燉煮得軟爛，湯頭奶白醇厚，每一口都是暖身又暖心的濃郁鮮香，為這場盛宴添了一抹獨特風味。
用餐全程，新鮮水果、現(xiàn)榨果汁任意選，服務員小姐姐身著紅旗袍，溫婉穿梭席間服務，恍惚間我都覺著自己化身國賓，盡享尊榮。這般舌尖奢享，推薦大家都來試試！
