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偶然刷到的店,看著圖片覺得很不錯(cuò),加之之前去過幾次桐廬,對(duì)桐廬菜的辣度非常之滿意(比杭州菜可辣多了去了)。店在一個(gè)小巷子里,店面蠻破的,倒是挺寬敞。
朋友看到點(diǎn)評(píng)上有一道清炒空心菜,結(jié)果老板娘說他們家從來沒有這道菜哈哈哈哈,還很好笑地問我們?yōu)槭裁聪氲竭@個(gè)菜,不知道是不是上傳錯(cuò)了。 雖然我不吃雞但,不和雞一塊烹制的雞雜和雞胸脯肉我是吃的,比如超市里單賣的雞胸脯肉、鹵菜店里的鹵雞爪我也吃。但是家里殺的雞NO,外邊店里的大盤雞、炒雞、雞湯NO,如果把我喜歡的蔬菜比如土豆、板栗和雞一塊兒燒,我也不吃土豆跟板栗,因?yàn)樗鼈冋慈玖穗u的可怕的氣味哈哈哈哈哈哈。 雞雜砂鍋 好吃!里面東西很多,雞雜、生菜、咸菜、木耳、蝦、豆腐泡、丸子、粉絲、黃豆等等,味道不錯(cuò),這個(gè)湯入味的,拌飯也好吃。 不過雖然我們要求放很多辣椒,也有點(diǎn)兒不辣哈哈哈。 想點(diǎn)的黃豆排骨飯沒有了,所以換了大排飯,沒想到也有黃豆,開心!黃豆應(yīng)該燉了很久,非常非常軟爛,入口抿一下就化了。不喜歡吃毛豆,但黃豆巨好吃,特別是秋冬的時(shí)候奶奶會(huì)做黃豆燉臘肉、黃豆燉鹵竹筍,老香了555。 大排飯 大排下邊埋著一堆豆角,也不錯(cuò)。這個(gè)大排沒骨頭的,整個(gè)一大塊肉,外邊也許裹了點(diǎn)生粉?口感吃著像。 配大排的米飯上老板放了點(diǎn)咸菜,和我們家平日吃的咸菜味道一模一樣哎。 不過家里弄的另一種咸菜——雪菜(又叫雪里蕻)味道更勝一籌,雪菜燒肉,特鮮,大家都盯著雪菜吃,一般肉是剩下的。 還要了兩個(gè)荷包蛋,是溏心的,開心!最愛吃半熟的蛋黃了,入口香噴噴。 四周的蛋白炸得酥脆,略微有點(diǎn)兒油膩。 荷包蛋 吃得飽飽,心情好;丶业穆飞暇眠`地看到了糖葫蘆,這次意志力十分堅(jiān)強(qiáng)地抵抗住了食欲(真棒,要是往常我都是至少買兩串 : ) |