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軟綿綿的云朵蛋糕

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更新于2022-05-27 18:27:56
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每次芝士烤牛奶后多了2個(gè)蛋清
今天終于找到消耗蛋白的方法了
2個(gè)蛋白加30g白砂糖后打蛋器打發(fā)到提起來看到蛋白尖尖了,上面撒點(diǎn)餅干碎,直接烤箱155度18分鐘出爐

軟綿綿的云朵蛋糕
軟綿綿的云朵蛋糕
軟綿綿的云朵蛋糕
烤的時(shí)候爬那么高 出來就塌了
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回復(fù)(39)
V15
勛章
發(fā)表于2022-05-22 20:12:56

哦 這個(gè)是最近超級想試試的

實(shí)人認(rèn)證

V13
發(fā)表于2022-05-22 22:08

都是超簡單的小白款
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-22 20:59:54

哇塞,好想吃哦

實(shí)人認(rèn)證

V13
發(fā)表于2022-05-22 22:09

自己做的即使塌了也好吃
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-22 22:18:20

看著很好吃哦
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-22 22:31:56
1#

看起來很不錯(cuò)的樣子哇
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-22 22:35:35
2#

這個(gè)貌似炸鍋也可以做

實(shí)人認(rèn)證

V13
發(fā)表于2022-05-22 23:17

應(yīng)該可以,我沒有空氣炸鍋,但我看到炸鍋和烤箱很多功能是相似的
V14 發(fā)表于2022-05-22 23:15:57
3#

哇塞看起來好好吃呀

實(shí)人認(rèn)證

V13
發(fā)表于2022-05-22 23:18

軟綿綿的口感,微甜,我減糖的
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-22 23:34:54
4#

看著就很有食欲
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-23 07:05:58
5#

哇塞,我都要看餓了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-23 07:32:51
6#

塌了肯定也好吃
V12 發(fā)表于2022-05-23 09:44:11
7#

是把蛋白打到泡直接烤一下嗎?

實(shí)人認(rèn)證

V13
發(fā)表于2022-05-23 11:59

對的,我加了點(diǎn)糖,上面撒了點(diǎn)焦糖餅干碎
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-23 15:06:38
8#

看起來很贊啊 厲害
V16
勛章
發(fā)表于2022-05-23 21:33:52
9#

看起來很好吃的樣子,我饞了
超級版主 發(fā)表于2022-05-24 10:03:39
10#

加個(gè)制作方法就更好啦~~

實(shí)人認(rèn)證

V13
發(fā)表于2022-05-24 16:03

這個(gè)很簡單,就是2個(gè)蛋白加30g白砂糖后打蛋器打發(fā)到提起來看到蛋白尖尖了,上面撒點(diǎn)餅干碎,直接烤箱155度18分鐘出爐就可以了
V14 發(fā)表于2022-05-24 21:48:35
11#

哇哦哦太香了
V7 發(fā)表于2022-05-26 08:37:20
12#

哇,看起來好好吃
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-26 09:01:30
13#

看起來太棒了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-26 09:10:34
14#

好吃嗎?
V13 發(fā)表于2022-05-26 09:20:02
15#

這個(gè)賣相很好誒
V9 發(fā)表于2022-05-26 09:26:37
16#

哇 這個(gè)看著很好吃啊
V11 發(fā)表于2022-05-26 09:45:28
17#

好厲害呀 每次都是收藏了就當(dāng)做過了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-26 09:48:26
18#

看看
V12 發(fā)表于2022-05-26 10:02:06
19#

看起來真不錯(cuò)
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-26 10:15:07
20#

看上去蠻不錯(cuò)的哦
V14 發(fā)表于2022-05-26 11:11:46
21#

稍微加一點(diǎn)淀粉就不會(huì)塌啦,不過口感也會(huì)更扎實(shí)一點(diǎn)

實(shí)人認(rèn)證

V13
發(fā)表于2022-05-26 18:55

嗯,下次試試,這次家里沒有低筋面粉
V15 發(fā)表于2022-05-26 17:03:47
22#

塌了看起來也很好吃
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-26 17:05:28
23#

看起來好好吃呀
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-26 18:30:06
24#

看上去很不錯(cuò)
V15 發(fā)表于2022-05-26 22:37:04
26#

很不錯(cuò)的樣子

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