火鍋、烤肉、小龍蝦
最近小編的“食譜”太單一了，不能忍！
比起搜網(wǎng)上攻略，不如“”探店
作為上城區(qū)河坊街一帶的“土著”
眼皮子底下藏著一家好吃、量大的新疆菜
我還是最近才“后知后覺”的
CUMIN孜然創(chuàng)意新疆料理
真正把千里之外的新疆風味搬到杭州人家門口
對于新疆，相信小伙伴們都和小編一樣：
心向往之連綿不絕的雪山草甸，清澈幽靜的天池湖泊美麗的葡萄溝、炙熱的火焰山、神秘的塔克拉瑪干
熱情好客的新疆朋友也定會為你奉上精心準備的當?shù)孛朗硰难蛉獯酱蟊P雞，
從涼皮到烤馕即便時間過去再久，都一直念念不忘
這次你們終于不用犯“相思病”了
在CUMIN孜然創(chuàng)意新疆料理
與美食相遇，只需等待上菜的時間
氛圍濃厚沉浸式用餐
河坊街延伸段的斗富一橋、二橋一帶
五柳巷歷史文化街區(qū)里
CUMIN孜然新疆料理已然是這里的老住客了
開業(yè)5年，曾被評選為“年度人氣餐廳”
店外的白墻黑瓦不顯山不露水
進到店內(nèi)卻是另一番天地
推開一扇門，好像來到了全新的世界
綠色皮質(zhì)沙發(fā)、彩色手繪吊燈
更吸引眼球的是花樣繁復的掛毯在繁華都市感受到別具一格的異域風情
經(jīng)典新疆美食舌尖一次滿足
看到這一桌分量“杠杠的”新疆美食還有誰能說出“NO”？
新疆大盤雞
對新疆菜癡迷的人都逃不過這一盤大盤雞
噴香的雞肉塊、燉到酥爛的土豆就足以讓人垂涎欲滴滿滿一大盤，頓時萌生出滿足感
香糯的土豆，扎實的雞塊在香辣的味型中保留著嚼勁和細嫩口感
大盤雞的靈魂吃法還得是湯汁伴著面條吃
又長又寬又勁道的面條，裹滿濃稠湯汁嗦一大口面的爽快，足以和世界和解
不用問就知道，羊肉串一定是絕大多數(shù)人心中新疆招牌菜的不二代表
來自新疆巴里坤大草原的羊羔肉 肉質(zhì)細嫩有嚼勁，熏烤之后外焦里嫩，不喊停我能一直擼串到天明！
每串羊肉都散發(fā)著羊肉的奶香氣
膻味被處理得幾乎感覺不到
一定要趁熱吃，一嘴的滿足！
特色手工涼皮
在CUMIN孜然創(chuàng)意，手工涼皮就是前菜涼菜中的“天花板”
幾乎每桌都點上一份
細嫩爽滑的涼皮，和醬汁拌勻爽滑有彈力，吃上一口就上頭
風味炒馕
“馕”完全可以說是維吾爾族飲食文化里個性化標簽最重的食物之一
在面粉中加少許鹽水和酵面和勻揉透，稍發(fā)酵后即可送進烤爐烤制
除了掰成小塊吃，配烤串夾著吃馕在新疆人的創(chuàng)意里還可入菜小編初次吃到風味炒馕，
就是一種新吃法紅青辣椒配上新疆特色的調(diào)味馕的麥香，調(diào)味的醬香濃郁，口感香酥十足
手工酸奶
首先小編要向酸奶道歉，完全“低估”了它看著普普通通，
直到用餐尾聲我才想起嘗一嘗
厚實的質(zhì)地，入口酸酸甜甜不澀口
絲滑中又很粘稠，喝一勺就是心動的感覺
手快的網(wǎng)友已經(jīng)幫大家先“踩過點”了——
味道不錯菜量也大
加上同行其他兩個小伙伴，有點吃撐
CUMIN孜然創(chuàng)意新疆料理2-3人餐
搶購價：99元（總價值323元）
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【套餐內(nèi)容】
新疆大盤雞1份、特色手工涼皮1份、風味炒馕1份、
缸子肉1份、素抓飯1份、傳統(tǒng)羊肉串10串、手工酸奶2份
餐具上限4份
紙巾1份
【使用日期】
即日起至2021年7月24日，營業(yè)時間皆可使用
【關(guān)于預約】
1.用餐無需預約，高峰期需排隊等位
2.下單手機會收到含訂單核銷碼的短信，憑短信到店出示核銷用餐
【使用規(guī)則】
1.本套餐不可同時享受商家其他優(yōu)惠，超出套餐內(nèi)容費用自理
2.特價活動套餐一經(jīng)購買不退不換，請在使用有效期內(nèi)使用，逾期未使用則視為自動作廢，平臺不予退換，有效期內(nèi)可自行轉(zhuǎn)贈
3.如遇套餐內(nèi)菜品因季節(jié)或不可抗力等因素無法提供，商家可用等價菜品替換，具體請與商家協(xié)商，敬請理解！
4.文中圖片僅供參考，具體以實物為準
溫馨提示
1.為保證良好的用餐體驗，建議盡量避開周末用餐高峰，附近小伙伴可以錯峰前往2.餐廳位于居民區(qū)附近，周邊公共停車位緊張，為避免不必要的麻煩，建議大家選擇公共交通前往
【商家信息】CUMIN孜然創(chuàng)意新疆料理(河坊街店)營業(yè)時間：11:00-14:00/17:00-23:00商家電話：0571-87750919地址：浙江省杭州市上城區(qū)河坊街斗富一橋西河下11號
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