老店新開(kāi)，環(huán)境提升了一大截！味道依舊能打

2022年的最后一天，終于去打卡了福緣居的新店哈哈！河坊街的老店很早之前就去過(guò)，吃的很滿意，但說(shuō)實(shí)話環(huán)境實(shí)在是差強(qiáng)人意……今天還在和朋友說(shuō)，老店吃飯像打仗，地方小，桌子多，服務(wù)員也不太顧得上服務(wù)，基本都靠自己。確實(shí)是本地傳統(tǒng)飯店那個(gè)味兒，就是體驗(yàn)一般。所以看到福緣居的新店開(kāi)到了文三西路，就趕緊過(guò)去試試！

講真新店環(huán)境很好，地方寬敞明亮，有3層，一樓二樓都是大堂散桌，3樓是包廂。菜單和招牌菜還是以前那些，味道也沒(méi)變。

油淋雞，招牌菜，雞皮脆脆的，雞肉很嫩而且多汁，蘸著下面的醬油會(huì)更香。

糖醋排骨，傳統(tǒng)菜了，本來(lái)想點(diǎn)10塊錢一份的糖醋里脊，但沒(méi)有了，就換成了排骨。味道比較中規(guī)中矩，但好在不膩，不會(huì)過(guò)甜，肉量也蠻足的，面粉裹得適中。

拌臭豆腐，臭是真臭…但配上一些酸甜辣結(jié)合的醬汁和小配菜又很清口。

上湯菠菜，每頓必須得有個(gè)綠葉菜，菜里加了小蝦米咸蛋黃和菌菇，所以整體味道很鮮，也很有層次，不會(huì)乏味。