這家“岳陽(yáng)樓”就在杭州濱江齊飛路的南端，是吃貨Luluwang強(qiáng)烈推薦的，她的推薦理由是，菜量大，工作日中午爆滿(mǎn)，晚上營(yíng)業(yè)到很晚，肚子餓了給老板發(fā)個(gè)微信，就算只點(diǎn)一個(gè)菜，老板也會(huì)騎著小電驢把菜送過(guò)來(lái)。
擇日，我約上luluwang還有他的一個(gè)好友，在某個(gè)晚上特地前往打卡。
傍晚5點(diǎn)45分到的店，這條街商鋪的門(mén)頭都進(jìn)行了統(tǒng)一裝修，岳陽(yáng)樓三個(gè)大字很是顯目。luluwang說(shuō)之前來(lái)的時(shí)候，沒(méi)有招牌很容易錯(cuò)過(guò)。
不大的店內(nèi)，擺放著六七張桌子，環(huán)境也比一般的蒼蠅館子干凈許多。
此時(shí)已經(jīng)三三兩兩有人在吃了，有同事下班聚餐的，也有小兩口不高興燒飯來(lái)店里隨便吃吃的。
老板給了我們一張菜單，自己寫(xiě)下要吃的菜。我看了眼菜單，都是些樸實(shí)無(wú)華的菜名，所見(jiàn)即所得。
在等菜的時(shí)候，跟老板簡(jiǎn)單聊了幾句。
老板說(shuō)，他2015年從老家湖南來(lái)到了杭州，然后我也沒(méi)聽(tīng)清具體是哪，我當(dāng)時(shí)一臉懵逼。隨后他就解釋道，就是當(dāng)年關(guān)羽放走曹操的地方。
起初就在這家門(mén)店的對(duì)面開(kāi)了家小飯館叫“小湘村”，后來(lái)生意不錯(cuò)，就把現(xiàn)在這個(gè)門(mén)面給拿下來(lái)并取名“岳陽(yáng)樓”�，F(xiàn)在，他還在下沙拿了個(gè)門(mén)面，繼續(xù)開(kāi)“小湘村”。
這家店上菜很快，我們一行三個(gè)人點(diǎn)了五個(gè)菜。
生爆牛肉/58元這家店的招牌菜，先上一份加著洋蔥的油鍋，搭配一份新鮮牛肉（下面鋪著韭菜）。
待油鍋沸騰之時(shí)，就得下肉了。
牛肉就在“滋滋滋”的聲音中開(kāi)始變色。服務(wù)員會(huì)來(lái)提醒你，肉在鍋里時(shí)間別太久，肉老了就不好吃了。
從重油里撈出來(lái)的肉，油歸油，但肉是真嫩。
鍋巴蓋肉/28元Luluwang強(qiáng)烈推薦的一道菜。說(shuō)是鍋巴蓋肉，實(shí)則是肉蓋鍋巴，上來(lái)滿(mǎn)滿(mǎn)一大份。
椒香和肉香撲鼻而來(lái)，五花肉咸香微辣。鍋巴可以?xún)沙�，牙口好的可以直接用筷子夾起一塊放進(jìn)嘴里咀嚼，應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)拒絕鍋巴在嘴巴里嘎嘣脆的感覺(jué)。
牙口不太好的人，可以?shī)A起一塊鍋巴蘸著肉汁,香脆可口的鍋巴就會(huì)變得酥軟起來(lái)。
五香拆骨肉/28元拆骨肉指的意思就是，肉骨頭燉熟，骨頭上面的肉燉爛之后，然后剃下來(lái)的肉。
肉混著青椒、紅椒、大蒜一起炒，肉香椒香都有了。拆骨肉很有嚼勁。
五花肉炒荷包蛋/24元這才不是什么黑暗料理！荷包蛋吸滿(mǎn)了肉香味，而且還留著一點(diǎn)溏心。
加五花肉和辣椒一起炒，色香味俱全，簡(jiǎn)單又下飯。
涼拌皮蛋/16元湖南菜高低得來(lái)一道擂辣椒皮蛋，但是店里卻沒(méi)有。那就來(lái)一份簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的涼拌皮蛋搭搭味道。
我對(duì)這種蒼蠅館子的要求就是要有極致的性?xún)r(jià)比，好吃吃飽便宜是必須的，顯然他們家滿(mǎn)足了我的預(yù)期，點(diǎn)的幾個(gè)菜，道道都下飯。整條齊飛路上，小餐飲眾多，四大國(guó)民小吃、包子店、面店、以及日韓料林立，沒(méi)有一點(diǎn)真本事，很難在這條街上存活。
他們家作為附近幾個(gè)互聯(lián)網(wǎng)大廠的小食堂來(lái)說(shuō)，綽綽有余。如果各位吃貨要特地前往打卡，請(qǐng)錯(cuò)峰用餐，以免等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，影響體驗(yàn)（其實(shí)他們家營(yíng)業(yè)時(shí)間到挺晚的）。
cr杭州吃貨大P
